目的を持った薬膳

おはようございます、管理人です。昨日はとても忙しい一日で、ご注文を頂いた方にもお礼や、発送の予定なども返信できない状態でした。大なつめと台湾から洛神花(ローゼル)、エゾウコギ茶が届き、倉庫の整理と在庫の数量確認など、帰宅したのは夜10時を回っていました。台湾レッドキヌアに続いて、台湾100年羊羹もたくさんの方にお買い上げいただき、旧高砂族、台湾原住民支援の良い第一歩を踏み出せた事に深く感謝いたします。今の時間も台湾100年羊羹は売り切れておりますが、残り在庫を確認しなければ出品できません。まだテスト販売の段階ですから。

さて本日は私事を書かせていただきます。実は私の母親が白血病になり、現在入院して抗がん剤治療を始めました。白血病と言いましても、ヘアリー細胞白血病と言う非常に進行性の遅い白血病で、既に年初から病名は分かっていたのですが、医師も89歳と言う年齢もあり、何もせず様子を見ましょうという事になっていたのですが、ここにきて赤血球の減少が止まらず、脾臓にも腫瘍があることから抗がん剤投与に踏み切りました。この母親は”健康は自分で作る”と豪語した母親で、50になってからスイミング教室に通い、今でも元気な時は朝一時間坂道を歩き、午前中は株の売買(本人は猫のエサ代稼ぎと言ってます)をし、ネコ7匹と暮らすスーパーばあさんですが、さすがに少し息切れもするようになり、入院しました。完全看護で、コロナの事もありますから面会には行けませんが、毎日LINEのやり取りはしています。最近では見た事のないようなスタンプが送られてきたり、気合は入っています。

で、抗がん剤も含めた西洋の薬が嫌いな私は白血病に良い薬膳がないかとネットを調べますと、エゾウコギと言う漢方に白血病の増殖を抑えた効果が実験で確認された。と言うのを見つけ、調べてみました。

エゾウコギとは、シベリアから中国の黒竜江省にかけて自生しており、高麗人参などと同じウコギ科の植物です。

日本では、北海道東部の摩周湖や阿寒湖周辺などの厳寒の地にも自生しています。

また、エゾウコギは、中国では刺五加(しごか)という漢方薬として、紀元前から用いられてきたほど古くから存在しています。

ロシアでは、旧ソ連時代から薬効の研究がされており、モスクワ五輪では選手がエゾウコギのエキスを身体能力の向上に利用したことで、その有効性が注目されたといわれています。

エゾウコギには、強壮、強精、疲労回復に対して高麗人参以上の効果があると考えられており、スタミナ回復や免疫力アップを目的として、サプリメントなどで利用されます。←ネットから引用

エゾウコギの作用

 

有効成分として、エゾウコギには特有の配糖体のほか、クマリン誘導体、セサミンなどのリグナン類、ステロール配糖体、テルペン類などがあります。

これらの成分が、さまざまなホルモンの受容体に結合することで効果を発揮すると考えられています。

例えば、免疫力を高め、殺菌、抗炎症作用を持つトリテルペノイド系の配糖体が挙げられます。

また、血中コレステロールを調整するステロールや、血圧を下げて自律神経のバランスを整えるクマリン誘導体、抗疲労作用や興奮作用を持つシリンジン、抗酸化作用や心臓の冠状動脈を拡張させる作用を持つフラボノイドが確認されています。

これらの有効成分によって代謝促進や滋養強壮、疲労回復、食欲増進、ストレス軽減、精神安定、集中力、免疫力の向上が期待されているのです。

また、エゾウコギは男性の性機能の回復や強化、疲労回復に効果があるといわれていますが、臨床試験では、皮膚の感染症である単純ヘルペスや脂質異常症、不整脈、虚血性発作に対する効果が報告されています。

さらに、エゾウコギに含まれるピノレジノール・ジクロコサイドは、体内で女性ホルモンと似た働きをするエンテロラクトンという成分に変わることから、今後の研究が期待されています。←ネットから引用

これを見て、母親に飲ませたいと考え、台湾、香港、中国に何百人もいる弟分、仲間、元彼女たちに連絡をしてみますと、台湾原住民の李さんが原住民が栽培しており、商品かもしていると言うのです。ネットによりますと、ウコギは北海道、朝鮮、中国東北部の寒冷地にしか育たないはずなのに・・・・と聞いてみると、台湾には4000メート級の山もあり、雪も降ります。自生していたのか?誰かが持ち込んだのかは知りませんが、亜美族の人たちは以前から栽培し、常用しています。と言うので送ってもらいました。サプリもあると言いましたが、サプリは増粘剤、保存料などが必ず含まれているから断り、茶にしました。

さっそく試しました。うぇぇーーーー!苦いがな・・・・・・まさに良薬口苦し。李さんに聞いてみますと、特に私は原住民独特の苦瓜を一緒に配合しているというのです。あほかお前は!と言うと、達者な日本語で良い薬、苦いと返事がきました。万国共通語なのか?それでも美味しい飲み方があるそうで以下の文章が来ました。ちょっと変な日本語もありますが・・・

苦みには3種類あり、これが中間。 レギュラーカップぐらいを使い、お湯で2回ぐらい浸し飲める、3分以上浸すと味が出てきます。 13袋を超えないようにしてください。体だがつめたい、妊娠中の女性には不適。 スポーツドリンクとして、それは非常に利尿作用と解毒作用があります。 就寝の2時間前に、飲んで、よく寝むれる事です。 二日酔いにきく .酒一緒のみながら,酔っぱらい遅い.この風味は夏の冷たい醸造茶に最適です。 600ccのミネラルウォーターを入れ、冷蔵庫に入れ、冷たい飲み物として、ハチミツやレモンを加えて玲ちやん見たい子供に飲めさせできます。 嫂がチキンスープや魚のスープを作り、1パックから2パックを入れて健康に良い料理を作る。 香港(老虎牙子運動飲料)、これです
今回は急いで送らせたので少量しかありませんが、かなり安く送ってくれたのでまた少量出品してみますね。今日は母親の病院に差し入れしてきます。ちなみに私の母親はすごい美人で、芦屋のお嬢様でしたが、残念ながら私は父親に似てしまいました・・・・