激動の一週間でした。

おはようございます、管理人です。ちょっとブログの更新が遅くなってしまいました。実は日本の株式市場に大きな変化が起こり、対応に追われていたのです。投資については、世界的な国際市況品高から、日本でもその動きと連動する【景気敏感株】に久しぶりに外人買いも入っていたのですが、先週、日本の株式市場に大きな需給の変化が起こりました。

既に皆様にはお話してありますが、日本の株式市場は確かにアベノミクスが開始された2012年秋の日経平均株価8000円から、今年2月には3万円まで上昇しました。しかしそれは日本と、日本企業の将来性を外国人が買ったものではなく、中央銀行である日本銀行が買ってあげたものなのです。特に2018年以降は、外国人は日本株を売っており、株価が下げれば必ず買って来る日銀の買いによって、支えられていたのです。ちなみに中央銀行が株を買っているのは日本だけであり、外国人は管理された日本株には魅力がないと敬遠する要因にもなっているのですが、先週異変が起こりました。

午前中に日経平均株価が大きく下落したのですが、2012年以降、午前中に比較的大きく株価が下落した場合、必ず午後には日銀によるETF(上場投資信託)への買いが入っていたのですが、日銀は買わず、翌日の大幅下落も、その翌日も買わなかったのです。そしてたった3日間で2000円も急落した日本株の下げはCTAと呼ばれる投資集団による売りであった事が判明したのです。これは、以前から日銀が株価操縦をやめたら日本株を売りたたきたい外国人投機筋がいるのは分かっていた事ですが、年間6兆円も日本株を買って、今や50兆円近くも保有している日銀の買いに変化が出たのは間違いありません。それは、コロナ渦でも株を買い続けることに対する批判を恐れたのか?安倍と米国の意向によるものなのか?はまだ見えていませんが、世界で唯一、中央銀行が株を買っていた日本の異常性が際立ってきました。

少し米国株も下げましたが、こちらは三回も国民に直接金を配り、ワクチンを接種し、インフラに巨額投資を行っており、米国経済は絶好調なのです。物も売れ、人々の顔は明るい。それが4月の物価上昇率4.2%に繋がり、インフレ懸念から株が売られる場面がありました。まだ本格的な米国株の下落は先だとは思いますが、年内には一度大きく下げると思います。その理由はやはりインフレで、米国政府もインフレ率が進むと、金融を引き締めなければならなくなるからです。

以上の点から、私は先週、投資家に注意を呼びかけ、とりあえず保有する株式を減らすように通告したのです。日銀が株を買う価格が見えてくるまでは無理は出来ません。

あ、それとダイエットの報告です。秋までに10キロダイエットする!と公言した以上、やり抜かなければなりません。私にとって【沈黙は銀、雄弁こそ金】ですからね。それがね、以前のように簡単に体重が落ちなくなっています。開始約2か月ですが2.2kgしか落ちていません。原因を追究して、来月にはダイエット加速させます。

着実にしのびよるインフレの影

おはようございます、管理人です。本日は私の本業である株式アナリストの立場から、最近の投資についての説明と、やがてみなさんにも関わりのある経済の話をいたします。既に世界の中で唯一、日本だけが.30年前より国民は豊かになっておらず、実質賃金が10%減少した特殊な国であることは書かせていただきました。また同期間世界の人々は豊かになっており、先進国でも個人資産は3倍に増加しました。その要因ははっきりしており、例えばトランプ前大統領のように、自国民を豊かにする。と言う目的が今の政治にはないからです。宗主国の米国、そして大企業の利益のためにのみ政治が行われているため、国民は金を使わず、守るしかないのが現状です。最近の政策を見ましても、GOTOトラベル、GOTOイート・・・・三度も国民に金を配った米国とは全く違います。

気が付けば、コロナ被害は東アジアで最悪で、ワクチンも先進国の中で最も遅れています。しかし本日は日本の政治や、衰退する日本の事を知って欲しいという事ではありません。私が仕事柄知り得たことが、皆様のこれからに少しでもお役に立てれば・・・・と言う気持ちだけです。いずれ、王先生を招いての薬膳勉強会や、コロナが収まってからの台湾原住民友好ツアーなどで、このバーチャルな世界の中でのお付き合いから、本当の人間関係を築ける日が来ると私は思っておりますが、私は実はけっこう不良であります。顔もコワモテなんです。でも、心の中は綺麗です。(笑)

今から書くことは、薬屋やサプリに頼らず、世界一の香港人のように医食同源の精神でいつまでも元気でいて欲しい。大義としては【薬膳で日本を健康に!】と同じように、今後起こる可能性のあるインフレに飲み込まれてほしくない。そういう事です。日銀の黒田さんは、アベノミクスと言う簡単に言えば円をどんどん刷りまくってマーケットや世界に供給する。と言う手法で(実際に円を印刷するのではなく、マネタリーベースの中核である日銀の当座預金残高を増やす)の結果、国民の暮らしは貧しくなりましたが、日経平均株価は2012年秋の8200円台から一時3万円を回復するところまで上昇しました。この空前の大規模金融緩和がアベノミクスの正体ですが、法人税を下げ、国民には消費税増税、そして働き方改革として臨時雇用を増加させ、結果、大企業はどんどん内部留保を積み上げ、配当金を増やし、大株主のお金持ちと、日本企業の大株主である欧米の投資家儲けさせましたが、一般の国民の生活は厳しくなる一方です。

その大規模金融緩和の表向きの目的をご存じですか?たぶんニュースなどで聞いたことがあると思いますが、目的は緩やかなインフレへの誘導です。インフレと言うのはお金に対して物の値段が上昇するという事です。日本はこの30年間ずっとデフレと呼ばれる物価低迷が続いてきました。それは政府が(国民一人当たりの借金)と言う嘘をつき続け、緊縮財政を続けてきたことが最大の原因です。良いですか、国と言うのは通貨発行権を持っているのです。事実、アベノミクス開始から日銀のマネタリーベースは増え続け、100兆円から実に500兆円まで増加させたのです。日銀が買い入れた株式ETFは毎年6兆円を買い続け、今は残高が45兆円にも達しているのです。国民一人に10万円を支給しても、12兆7000億円で事足ります。

さて、一般的に紙幣を発行しすぎると何が起こるのでしょう?例えば私と皆様の中の数人が山の中で遭難したと仮定しましょう。山の中をさまよって3日目・・・・食べるものがありません。もう動けなくなったところに一人の商人がやってきます。ここにおにぎりが一個あります。誰か買いますか?と・・・・たぷん私も皆様も財布に入っているすべてのお金を出しておにぎりを買おうとするでしょう。1万円かもしれませんし、10万円かもしれません。言いたいのは、むやみやたらに紙幣を発行すれば、インフレになる可能性があるのです。通常の2パーセント程度の管理されたインフレは今の日本には必要です。新築の家を買ったとたんに値下がりするようでは、国民の財布のひもはますます固くなりますからね。ただインフレの速度が速いとハイパーインフレとなり、国民の生活を破綻させてしまいます。スーパーのトマトが一個1000円、2000円、ガソリンは一リットル1500円とか・・・・夢物語かもしれません。しかし、世界のマーケットで国際市況商品と呼ばれる銅、アルミ、ニッケルなどが急騰し、直近では小麦、トウモロコシ、大豆、木材価格なども急騰してきました。

これは世界的なコロナ蔓延で、世界の生産量が落ちたところに、世界経済の急回復(ダメダメ日本はワクチン接種も遅れ、全くダメ)により、重要が回復したためですが、もちろん米国ヘッジファンドの買いによるものです。デフレ時代は、お金はお金として現金で持つのが一番の良策でしたが、早いスピードのインフレが来た場合、現金を持っていてはだめなのです。紙幣の価値がどんどん下がるからです。私は先々週から、私の相場観を信頼してくれる方たちに、インフレ連動型銘柄への投資を勧めました。つまり木材価格が急騰しているから、国内大手の永大産業を買っておく。銅など国際市況商品が急騰しているから、関連する東邦亜鉛やチタニウム関連、鉄鋼関連などです。

小麦や、大豆、コーン、食用油などの急騰は、値上げと言う形でみなさんの目にもとまる日も近いでしょう。まだ怖いインフレは起こっておりませんし、今回の急騰も短期間で終わる可能性もあります。しかしもしインフレが来たら何か対応策を持たねば、生活は破壊されてしまいます。他人に投資を教えたり、勧めるという事は非常にリスクの高い事ですから、私は投資家ではないみなさんに難しい投資を教えることはしません。しかし株式アナリストとして、米ゴールドマンサックスからも投資情報を得ている立場として、急いで動かなければならない時が来れば必ずお伝えすることはお約束いたします。

このホームページを定期的にご覧になっていただいている方は、私のお仲間です。以下転載するのは国際市況商品、小麦、コーン、木材価格などのグラフです。

結婚はリスク

こんばんは、管理人です。ゴールデンウィークを一日早く切り上げ、本日から事務所は再開しました。この期間にいただいたたくさんのご注文も、本日無事にお送りでき、ほっとしています。ただ既にお届けし、【お母様にお届けする前に一つ、二つご試食された】なつめとクルミの薬膳ケーキに対する絶賛の声大きく、母の日前日までフル生産が続きそうです。今やパートさんは3人ではなく5人まで増員していますが間に合いません。(泣)

私、管理人は一日だけはゆっくりして海を眺めていましたが、やらなければならない事も多く、仕事の話で人に会ったりしておりました。既にここに集う方の中から数人の方が薬膳カフェや薬膳ショップを開店されており、商品を供給していますが、今回、大阪のコリャンタウンのお客様から、大なつめと松の実を取り扱いたいとの要望があり、行ってきました。メルカリやホームページでこれまでにたくさんの在日の中国人、韓国人の方からのご注文を頂き、信頼のあかしと私は常々嬉しく思っておりましたが、薬膳の本場、中国や香港のみならず、韓国でもなつめや松の実はポプュラーな食材であり、一般家庭で使われていますが、コリャンタウンのなつめの品質が良くなく、販売したいという事でした。

リクエストいただいたのは、30代半ばの在日韓国人で、なかなかの美人で、聞いてみると元全日空のCAしていたそうで、今は実家の商売を手伝っているそうでした。私、管理人は思いついたことを平気で話してしまう性格ですから、その方に聞いたのです。”ご主人は日本人ですか?、在日の方ですか?”と、すると彼女はこう言いました。結婚は怖くて出来ません。ん!”何故ですか?あなたは美人だし引く手あまたでしょう?”友人が何人も結婚して子供を産んで離婚しましたが、元旦那は養育費を支払わず、みんなすこく苦労しています。女は子供を産んだら10年はしっかり仕事は出来ません。結婚と出産は女にとってリスクです。”と言うので、”友人の元旦那は日本人ですか?在日ですか?と質問を投げかけてみると、どっちも同じです。男は離婚すると払いませんと。

気になってネットで調べてみますと、なんと8割もの男性が養育費を支払わないそうなのです。私は離婚の際、子供を引き取って母親に頼んで育てましたが、古い社員たちも子供が成人するまでは養育費をちゃんと支払いましたが、これは由々しき問題です。調べてみますと欧州などでは養育費の請求権を国に譲渡し、国が子供を育てる妻に養育費を支払い、国が支払い義務者に請求する仕組みになっているそうです。

日本人の3人に一人、香港人の4割、米国人の5割、欧州人の6割が離婚をする現代、コリャンタウンの女性が言った”結婚と出産は女にとってリスクでしかない”と言う言葉が今も管理人の心に響いています。独身男性の半数は結婚を望んでいないとも聞きます。男らしい男は死に絶えてしまったのでしょうか?考えさせられました。

卑怯

おはようございます、管理人です。まずはご報告から。昨日、ご注文を頂いておりました【母の日企画】のなつめと松の実の薬膳ケーキの出荷をすべて終えました。正直ホッとしました。と申しますのは、既にご説明いたしましたように、本当に手間暇がかかってしまい大量生産出来なかった為、一番販売額の大きいメルカリやラクマにはとうとう出品も出来ていません。残っている在庫もほとんどない状態で、明らかに商売としては戦略ミスを犯したようです。

しかし、お品が届きますれば、ぜひお母様とご一緒におひとつ食べてみてくださいませ!感動の美味しさであるはずです。この薬膳ビジネスを開始し、自分自身も薬膳を取り入れた食生活に変えてから、一切の合成菓子、そしてスーパーに行きましても必ず裏張りを確認し、原材料以外の添加物の表記を見て、それが何であっても自然と避けるようになってきました。タンパク質補給に食べる鶏もも肉でも、スーパーで味付けがされていて便利なサラダチキンなんかも避け、自分でボイルして使うようになりました。昔はケーキ屋さんの前を通ると気になっていた(管理人はイチゴショートが大好きなのです)ケーキも、すごい量の砂糖に乳製品を使っており、食べなくなりました。そういう意味で、全くの無添加でありながらこんなに美味しい薬膳ケーキを考え、世に送り出した事については喜びを感じております。つまり、商売として利益にはならなかったものの、長寿薬膳堂の名前は高まるという期待があります。

ハートさん達も、本当によく支えてくれましたが、本日から三日間、事務所も、加工場もお休みとしました。ご主人もお休みですからね〜

さて本日は書きたい事があります。それは本日のタイトルに書いた【卑怯】と言う言葉についてです。国語辞典で調べますと、勇気がなく、物事に正面から取り組もうとしないこと。正々堂々としていないこと。とあります。まさに今の日本の政治です。東京五輪のため、相変わらず保健所がPCR検査に関わり、人口当たりの検査数はイギリスの35分の1、ワクチンに関しても接種率が先進国の集まりであるOECD加盟国の中で断トツの最下位。既に米国やイギリスでは全国民の6割が一度目の接種を済ませ、レストランやBARは再開しているにも関わらず、我が国の接種率はわずか1.53%です。これを見てもすでに我が国が衰退しつつあるという事が証明された訳ですが、安値で銀行に持ち株を放出させて米国に買わせ、為替介入で米国に大量の資金を差し出した小泉、そして堂々と嘘をつき続けた安倍、他人事のようなうつろな目で官僚が作成した答弁書を読むだけの菅、遠くなく東京五輪の中止が発表されるでしょうが、責任のなすりつけ合いが醜いでしょうね。本当に情けない!

国のトップがこれですから、ビジネスの世界もどんどん卑怯になっていくのも当然なのかもしれませんが、大手上場企業がこぞって参入するサプリビジネス、そりゃ原価率10-17パセントで、初回限定割引させても定期購入で丸儲けですし、私がやっている薬膳販売ビジネスにおいても卑怯がまかりとおっております。私はあまり自社取扱品の日本での残留農薬検査表などをアップしていませんでした。あの厳しい香港に入っているのですから、農薬が出るはずなどないのです。それでも目立てば目立つほど敵は増えますから、定期的に検査には出しております。今回の分をアップしておきますが、だから安心を前面にうたって、高く売ろうとは思いません。まだ私の目指す香港小売価格には届いていないのですから。

私が産地の大社長とやりあい、交渉してやっと大口取引先として認めてもらったウイグルの大なつめ、これは産地でも、香港でも一番高価ななつめです。しかしAmazonや楽天にはこれより高いなつめが堂々と売られています。決まって海外有機認証、無農薬をうたって高く売っていたり、中には産地と契約栽培なんてところもあります。そもそもなつめは大きな木です。松の実の同じです。産地でも農薬なんか誰も使いません!私は既になつめの輸入に関しては日本人として最大になりましたが、この私とて大口契約が出来たのは最近です。産地と契約剤倍・・・・私の友人たちに調べさせればあっという間にボロが出るでしょう。しかしそれも卑怯です。私にとっての卑怯は【男らしくない行為】なのです。

また国産崇拝ビジネスも、薬膳の世界には多く、すごい価格で堂々と売られています。今回、私が輸入いたしました(玉白きくらげ)は黒きくらげ栽培中に突然変異として現れる白いきくらげを、吉林大学の教授が量産化に成功し、わずかですが黒きくらげより効能が優れていると聞き、定期購入をしていただいた方への春の薬膳の一品として買い付けたものです。この玉白きくらげも国内の業者からの販売がありますが、なんと100g5000円以上で販売されております。まだ量産化が始まったばかりという事で、私も安くは買えていませんが、それでも100g1280円で販売いたしておりますし、二回目の仕入れれからは値下げしてもらう事も約束できています。私は日本の食品が全て安全だとは思っておりません!欧州で使用禁止の農薬が日本では認可されていたりしますし、食品添加物天国ですから。ましてせいぜい数十年しか歴史の無い、日本における薬膳栽培が本当に効能があるかどうか?疑問です。世界一の長寿の香港人は言います。産地と取れる時期で効能は全く違う。私は2000年の歴史を信じます。

長々と書いてきましたが、【卑怯】がまかりとおる今の日本と商売において、私は検査結果で無農薬をうたったり、オーガニックをうたう卑怯な行為はいたしません。また国産崇拝主義でぼろ儲けも嫌です。しかし、定期的に検査は実行している事はお伝えします。男らしく生きるのも大変ですけどね~ (笑)

これは忙しくなります!

おはようございます、管理人です。先日お仲間の皆様に報告をさせていただいた【なつめと松の実の薬膳ケーキ】の製造を忙しい発送作業の合間に開始いたしました。母の日まで残り2週間強ありますが、製造を開始してみますと、薬膳堂の人気商品の一つであるなつめとクルミの薬膳サンドよりもはるかに手間がかかり、頑張っても、残り2週間ではたいした製造量にはなりそうにありません。なつめの選別→種抜き→カット→松の実、大粒レーズン、大枸杞のトッピング→個包装→パッケージと、今のところ4人がかりでも1時間に40個製造することが目標なぐらいであり、先行予約を受け付けたいと考えました。実は、薬膳堂の関係者以外の常連様に、おまとめ注文を頂いた際に、ミスがあり、お詫びにこの薬膳ケーキをお二つ同封いたしましたところ、私の携帯電話に直接お電話を頂き、とにかく美味しい!すぐに注文したいと嬉しいお話を頂きましたが、”まだパッケージも売価も決まっておらず、今しばらくお待ちください”とお答えしたぐらいなのです。私も、パート長も、90になる母親も、味付け無しでこんなにも美味しいものが出来るのかと言うのが正直な感想です。おそらく、一つ一つのパーツである大なつめ、大枸杞、新物松の実、チリ産大粒レーズン、このパーツそのものの品質が高いため、こんなに美味しいのだと思います。

つきましては本日、管理会社に写真とメッセージを送り予約販売を開始したいと思います。売価なのですが、製造コストの最大のコストは、原料よりもむしろ人件費であり、一個あたり100円かかっています。チリ産大粒レーズンを出してくれた社長は、従業員数百人を抱える大手ですが、”ダメだよ、せめて種抜きなんかは現地でさせなきゃ”とアドバイスしていただいたのですが、私はたとえ原料が中国産であっても、検査をしっかり定期的に行い、加工だけは自分たちでやりたいのです。

ですから、売価は特大15玉2580円といたしました。一個あたり172円です。原材料費もクルミよりはるかに高い松の実を使用するのでかなり厳しいですが、私の薬膳日本一目標に共感し、親身になって支えてくれているパートさんたちは、食品加工の経験も長く、食品衛生責任者の資格も持っているプロですから、徐々に製造スピードを上げてくれると私は信じます。これは私の予感だけなのですが、母の日の企画が終わっても、この【なつめと松の実の薬膳ケーキ】のリピートが続き、定番商品になっていくような気がしています。なお、製造コストが厳しい事はお話しした通りですから、2セット、4セットなどのおまとめ買いのお値引きもご容赦ください。同時に、ちょっとしたプレゼントにお使いいただける3個セットも企画しました。三つで550円かかりますが、必ず感動される事私が保証いたします。これはおまとめの際に同封でお願いいたします。

このホームページをご覧になっていただいている方、私と薬膳仲間のLINEでつながっている方は、私の夢であり、目標である、薬膳で日本を健康に!を支えてくださっている中心の方です。お名前もずいぶん覚えました!ですから、Yahooショッピングや、メルカリなどのフリマサイトに出品せず、まずはここから予約を開始いたします。ただ、ヤマト運輪にネット決済の申し込みはしているのですが、現時点では、代引き、コンビニ支払いに対応できておらず、カード決済をお望みでない方は、私にLINEでご連絡をくださいませ。

発送は母の日の前、5月前半を予定しております。

もう一点、この予約販売に合わせて、【店長のお勧め薬膳セット】の定期購入を出品いたします。これは、皆様からのお声をお聞きし、私が考えました。春夏秋冬と、季節の薬膳を年に4回お届けする企画で、コースを2種類作ります。一つはベースに大なつめ1kg+私のお勧めする季節の薬膳。もう一つはチベット野生黒枸杞と大枸杞のセット+季節の薬膳です。価格は5200円とし、そこから大なつめや、枸杞のセットの価格を引いた残りで、珍しい薬膳、新しい薬膳、季節の薬膳を同封し、お送りしたいと考えています。初回はイチョウ葉の茶、そして私とパートさんたちが飲み始めた痩せる茶などを加えたいと思っています。あ!だめですよ、現時点で痩せる茶のリクエストいただいても。まずは私が試してみて、本当に効果ありと思えば販売いたします。たぶん、すごいとは思いますけどね。おしっこも含めて排出効果がすごいですから。

では写真を掲載して終わります。以上よろしくお願いいたします。あーーー!それそれ、今回から写真撮影をパートに来てくれている可愛い女性に依頼することにしました。私の撮るがさつな写真では、せっかくの母の日の企画が良い色になりませんからね~

信じる物2

本日は香港への日本食品輸出もなく、株式市場も平穏でしたから配達まで少し時間があり、先の信じる物。の続編を書いておこうと思います。前号では、日本のテレビの大スポンサーである大企業と、米系資本が有利なようにテレビ番組が作られ、コストの低いおバカ番組と、執拗に流されるテロップによって、どんどん国民はおバカになっていく。と言うお話を書きました。明治維新の後、国際社会に出た日本人はみな努力したでしょうし、国も国民の学習に力を入れてきたはずです。では何故日本政府は国民をおバカに誘導したいのでしょうか?

東京五輪、本日二階氏から中止の選択もあるなどの発言が出ましたが、全国民の8割がコロナ渦の中、開催そのものを反対しています。原発再稼働についても、国民の6割が反対し、賛成は25%(残りは無回答)であるにも関わらず、政府は断固として五輪開催を押し通していますし、原発を止める気持ちもありませんね。日本にコロナ渦を広げたGOGOトラベルにGOGOイート、これもほとんどの国民が反対し、不安を抱える中で推進されてきました。既に日本はコロナ対策の失敗で東アジア最悪になってしまいました。

つまり、政府は国民の利益のためには動いてくれないのです。国民がテレビや新聞を見なくなって、自分で勉強し、考えると、政府は困ることがたくさんあるのです。一例をあげます。2015年から爆発的に売れ始め、今なお売れ続けているものがあるのをみなさんはご存じでしょうか?

答えはタンス預金用の金庫なのです。何故2015年かと言うと、2015年に施行されたマイナンバー制度。この目的は日本の個人が持つ不動産、株式、預貯金を一体化して把握するためです。同時に相続税が改正され、今まで相続税のかからなかった中産層にも相続税がかかるようになり、資産を補足されたくない個人が、銀行を使わず、自宅の金庫に現金を保有するようになったのです。以前に書きましたが、日本は世界一の重税国家ですが、その重税を乗り越えて残した資産にまで税金をかけるのですから、国民が金を使わなくなり、笑わなくなるのは当たり前の事です。多くの国が相続税の廃止、撤廃をしている中、最高税率55%の日本は異常なのです。

麻生さんがコロナで国民にお金を配ったらという質問に、日本の借金を子や孫に残すのか?と質問した記者に食ってかかりましたが、違う場所で金は刷ったら良いのだ。とも言っています。事実、アベノミクス開始から日銀が国債と株式ETFを買い続けた資金は巨額に達し、アベノミクスが始まる前に100兆円ほどだったマネタリーベース【日本銀行が社会に供給している通貨の総量】は500兆円を軽く突破し、米国と大企業の為ならば、いくらでも資金を作り出せる事を示しています。この資金をコロナで苦しむ国民に分け与えることもしませんし、不必要な消費税も撤廃しません。YOUTUBEで【国民の借金 嘘】などと調べてください。いくらでも本当の事が出てきますから。こういう事も国民が賢くなって、勉強をされると政府は困るのです。

もっと身近な私たちの生活に関わることもあります。例えば、【世界の中で日本だけがガンで死ぬ人が増加しているが、欧米などは年に5%ずつガン死亡者数が減っているのです。】こんなことも国民がおバカテレビを見なくなって調べればわかる事なのです。その要因についてなのですが、私がすごく気になっている事があります。それは日本は世界の中で圧倒的に認可されている食品添加物が多いのです。私は香港へ日本食品を輸出していますが、原材料や、使っている添加物、製造方法などを提出しなければならず、書類を作成するのですが、香港から欧州に転送しようと香港の業者が手続きをしたところ、日本食品の添加物は危険だとして、輸出できない食品も多くあります。

ネットからの引用になりますが、食品添加物が許可されている種類を国別に見ますと、米国133種類、ドイツ64種類、フランス32種類、イギリス21種類に対して、食品添加物大国の日本はなんと900種類も、認可、許可されているのです。確かに日本の生活は便利ですね。スーパーやコンビニに行くと、簡単に調理できる食べ物がたくさん売っています。しかし裏張りシールを見ますと、訳の分からない添加物の名前のオンパレードです。以前にも書きましたが、日本のパンや麺に使われている米国産小麦粉からは、なんと欧州では全面禁止になっている除草剤成分のグリホサートが90%以上検出されたそうです。グリホサートは国際がん研究所が5段階評価で二番目に危険度が高いとされる発がん性の高い農薬です。これを世界の中で日本だけが規制を緩和したのです。結果、日本国内で販売される小麦製品の7割からグリホサートが検出されたそうです。

政府があなたや私を守ってくれることはありません。私が言いたいのは、マスコミに誘導されず、自分で調べ、自分で考えた事を信じていただきたいのです。少なくとも私たちは、便利だけれど添加物を使っている食品には手を出さず、面倒でも自然にあるものを食べましょう!サプリだって添加物を使用しています。すべては医食同源!自然にあるがままに。

追伸 来る母の日のプレゼントに【なつめと松の実の薬膳ケーキ】をずっと試作、研究していましたが、本日満足のいく製品が出来上がりました。明日か?明後日から予約販売を開始いたします。もちろん私も母に贈ります。ご期待ください!

信じる物

こんばんは、管理人です。私は立場上、人間関係上、知っている事が確かにたくさんあります。しかし、ネットの世界で知っている事を全部書いてしまうと政府のネット検索に引っかかり、潰しに来られます。”何を馬鹿な!”と思われるかもしれませんが、前安倍政権がネット対策費として電通に巨額の資金を投入し、世論を誘導しようとしていたのは紛れもない事実なのです。

本日は思うところあり、みなさんと一緒に考えたい事があります。皆様はテレビを見ますか?私は全くテレビを見ません。ただ家族はテレビを見ますから今のテレビ番組の人気番組ぐらいは分かりますし、10分、20分ならば見た事もあります。先に書いておきます。日本のテレビを牛耳っているのは米国の資本とそれに関わりのある大企業であり、テレビと言う媒体を使って国民をコントロールしています。大前提を書きます。【政府にとって国民はおバカなほうが都合がよい】のです。私は以前、将来日本を背負って立つと言われてる超エリート官僚と食事をしたことがあります。彼とは亀井静香先生のところで知り合いました。

彼は私にこう言ったのです。私たちの最大の目的は、国民から大きな反発を受けないように、ずっと取り続けられる税を作ることです。その言葉通りにリサイクル税、空港使用税など様々な新しい税が導入されされています。これらを達成するためには、国民は馬鹿であって欲しい。その言葉が私はずっと引っかかっていましたが、最近のテレビ番組を見ないまでも、知るにつけ、とても強い危機感を抱いています。私に言わせててただければ、最近のテレビの人気番組、山の中の一軒家?池の水を抜く、早食い競争、カラオケバドルに、YOUは何しに日本へ?つまらん旅行番組に、バラエティー番組。もう見るに堪えません。

また怖い事が進められています。最近のテレビ番組では画面下にテロップが出るでしょう?人は知らず知らずにあのテロップを読んでしまい、結果、テレビを見て考える事をやめてしまい、どんどん馬鹿になっていくそうなのです。私が子供のころは、もっとお金を使った、価値のあるテレビ番組があったように思います。先日ファーストリテーリング、ユニクロの柳井社長が苦言を呈しました。今や日本は世界の中流国に落ちた。今、それを知って対策をしないと、完全に二流国になってしまうと。よくあの立場ではっきり言っていただいたと思うのです。

本日のタイトルの信じる物については、次号に続編を書かせていただきます。

海は広いな大きいな。

こんにちは、管理人です。本日は久しぶりに海に出て良い休日を過ごしてきました。途中朝焼けに染まる明石海峡大橋がきれいだったので、写真を撮って配信したところ、”タイの写真楽しみにしてまーーす”など返信を頂きました。しかし今日は何も釣れませんでしたのでそのあたりの事を書いてみます。

私の書くブログによくコメントを頂くのですが、知らない世界の事を書いていただき勉強になる。とか、知らなかった、ありがとう。などの評価を頂けますので、今回も皆様が知らない海の事、魚釣りの事を書きますが、話のタネにでもお使いいただけますれば幸いです。皆様は船があり、魚がいそうな沖に行けば簡単に魚が釣れると思っていませんか?それは全く違うのです。沖に出て何をするのかと言うと、海の中の地図を見て、狙う魚の実績がある場所付近へ行き、魚探(魚群探知機)を見るのです。

水深何メートルのところに魚がいるのか?その魚は何の種類なのか?それを見て、釣りの仕掛けをその水深に落としていくのですが、ここでとても重要な事があります。それは、船は潮と風に流されて、決して海の上で止まることが出来ないのです。多くの客を乗せて釣りをさせる釣り船の船長は、自分は釣りをせず、客が魚が多くいるポイントに仕掛けを落とせるように、船を前後に動かして調整しますが、私のような個人の船ではそうはいかず、風と潮に流されてポイントの上を通過するように潮上、風上から流していくのですが、本日は大潮でしたので、海流がとても速く、釣りができたのは午前10時半前後の満潮の前後2時間だけでした。

どんなに早い潮の流れでも、干潮と満潮の前後は流れが緩やかになり、その間はチャンスタイムになりますが、潮が動き出すと投げ入れた仕掛けが斜めに流されてしまい、魚のいる水深まで届かくなってしまうのです。ですから本日は潮が早くなった昼過ぎにあきらめ帰港し、帰路につきました。過去には天候が急変し、怖い目に合った事もありますが、私は海が大好きです。これからはタコ釣りのシーズンに入りますから、明石のタコを釣りたいと思います。写真一枚目が海の中の地図で、数字は水深です。

一歩前進

昨日、名古屋の特許商標事務所から連絡があり、1年ほど前に商標登録申請を出しておりました【雲きくらげ】が審査に通ったそうです。これで【雲きくらげ】の名前は長寿薬膳堂以外は使用できなくなりました。ネットで調べてみると2.3【雲耳】を使っているところがあり、正式登録されれば申し入れをしようと思います。しかし1年前と言えば、まだ売り上げは二日に一度とか、全く売り上げがない状態でしたが、私はブログにこの事を書いていたのですね。引用して再投稿します。

★この写真は中国黒龍江省ハルピンの雲キクラゲ栽培風景です。満州の一部で伊藤博文が暗殺された地であり、日本人にも関わりの深い都市ですが、1月の平均気温は−18.6℃と世界の大都市の中では最も寒い部類に入り、マイナス40度になる事もある一方、夏場は30度近くまで気温が上がり、10月にはもうマイナスになると言う様に(非常に温度差の激しい地域)なのです。この温度差こそが最高品質で薬膳効果の高いキクラゲが育つ環境と言うことで、長寿薬膳堂もこの産地のものを輸入販売しています。将来かなりの販売量になると予測し、(雲キクラゲ)を商標登録申請をしました。

この写真は私の友人の弟のキクラゲ園での栽培風景です。この友人は夫の暴力から逃げるため、離婚して小さな子供と一緒に大阪に住んでおり、とても頑張っています。確かに私も日本人ですから、国産と言う言葉に弱いです。しかし例えば蕎麦を取って見ても日本産はわずか14%しかなく、雰囲気で地のお蕎麦と感じるだけですし(純国産だけを使っている頑固なお蕎麦やさんもあるでしょう。ごめんなさい)中国から菌床を入れて、国内に置いておくだけで国産椎茸として販売してもいます。私は耐え中国産であっても、生産者と栽培方法を知り、薬膳効果が高いのならば積極的に輸入しようと考えます。

ハルピンは清涼な気候、誠実な人々が暮らす町です。美人もとっても多いですが、背がかなり高いのが玉に瑕です。★

とこういう文章を書いていたのですね。今思うと何故あの段階で商標登録を申請したのでしょうね?申請費用だけでも10万ほどかかりますから。それはたぶん、香港生活時代に街に行き、お手伝いさんやマネージャーと買い物をしていた時に、安いきくらげを見つけ、ラーメンに入れて欲しいと私が言うと、香港人マネージャーがあんなの食べても意味がありませんと、違う店で買ってくれたのが雲耳だったのです。マネージャー曰く”これは雲耳です。体に良いのはこれです”その時はあまり気にしていませんでしたが、薬膳の輸入販売を開始し、その【雲きくらげ】と言う響きが気になり始めたのです。白きくらげは銀耳と呼ばれますし。そのうちにこの名前は他の人に使ってほしくない!と強く思うようになり、商標登録を出願したのです。

私が毎日食べております野生黒枸杞は、全食品中最大のアントシアニンの含有量があり、目に良いとされるブルーベーリーのなんと20倍もあるそうですが、その理由が3-4000メートルの高山に自生しているため、すごい直射日光、強烈な紫外線から身を守るためにアントシアニンを合成するため。だそうですが、おそらく雲きくらげの故郷であるハルピンの寒暖差もビタミンD2の組成に関係しているのかもしれません。

つきましては、明日から出品しております薬膳雲きくらげをホームページで200円引きの1380円で出品させていただきます。加えて以前販売しておりました【薬膳佃煮】のレシピを虎子パート長に書いてもらい同封することといたしました。彼女の料理はいつも最高で、彼女の炊くいかなごの釘煮は神戸一と言われています。本当は【薬膳佃煮】をパート長に炊いてもらい販売したいのですが、現時点で保存料を使用せずに常温でお送りするノウハウがなく、ご自分でも簡単に炊けるとパート長が言ってくれたので、レシピを同封いたします。今夜200円値下げのメールを管理会社に出しますが、何時に価格が変わるかまだ分かりませんのでよろしくお願いいたします。

それと!定期購入についてのアンケートにお答えいただきありがとうございました!皆様のご希望がバラバラなのでまだ思案中ですが、基本大なつめ+何かなので、まずは大なつめの定期購入と、管理会社からは店長のお勧めを2か月に一度ほど出せばどうか?と言う意見もいただき、今月半ばぐらいにはまとめたいと思います。あ!そうそう新物松の実売り切れてしまいすいません。上海の空港までは届いており、現在航空便の順番を待っておりますので、今週中には届くと思います。

尚各フリマサイトでは1480円で【雲きくらげ】の割引き販売を週末まで行います。

ここ神戸の桜は散ってしまい、毎日の配達時に寂しい気持ちになりましたが、買っておいた鉢植えの小さな桜が咲きましたので、デスクに持ってきました。私の命は長くても後30年ほどでしょうが、この小さな桜の木は何百年も生きる可能性があります。命とはすごいものですね。

健康は自分で作る!サイクリングのお勧め。

おはようございます、管理人です。本日は株式市場もお休みで、月曜日も欧米の金融市場がお休みが多く、少し時間が取れましたのでブログの更新をして、その後事務所に裏張りシールを持っていき、配達までの時間にサイクリングに行こうと思っております。先ごろ、佐川急便に続いてヤマト運輸とも契約が出来ましたが、高さ2.5センチ以上の高さの宅急便サイズ以外のお荷物は、まだ郵便局に持ち込まなければならず、夕方には配達をしています。

さて本日のテーマである【健康は自分で作る】これは昨年、白血病の治療で入院中に肺炎を併発し、死の渕をさまよった私の90歳になる母親が私に言った言葉です。彼女はお手伝いさんが10人もいるお金持ちの娘として生まれましたが、一介のサラリーマンである父と結婚し、私のような出来る悪い息子を持って苦労させましたが、”なにくそ!” ”負けてたまるか!”の根性は素晴らしく、無事に生還して、ネコ7匹のお世話で忙しく暮らしています。定期的な血液検査も順調な様子で、大病を乗り切った様子です。正月には私と一緒に酒を飲みましたし、午前中は株式売買、午後からは外出もするスーパー根性ばあさんで、何度言っても独り暮らしを続けています。

彼女は泳げませんでしたが、50代の時に一念発起して、スイミングスクールに通い泳げるようになりましたし、今でもとにかくじっとしていません。私はみなさんに薬やサプリを飲み続けてほしくなく、自然界にあるもので健康に生きて欲しいと望んで、薬膳販売を開始したのですが、それだけで健康が得られるものではありません。自分の体が衰えない程度には運動もしていただきたいと思っています。薬膳生活を一年以上続けてきて、私の体にも変化が出てきました。とにかく私は便秘がちでコーラック、スルーラックなどの便秘薬を香港にまで待ちこむほどでしたが、山クラゲと薬膳雲きくらげを食べることによって、毎日2回きっちりと出るようになりました。ただ雲きくらげを食べすぎるとおなかが緩くなりますので、そのあたりは調整しています。またチベット野生黒枸杞を毎食夜の食事に加えて食べ、合う食事がない時は晩酌のウイスキーにたっぷりと浮かべてたことで、一年中痛かった目の痛みは少し楽になりました。

ただこの一年間の仕事だけの生活で、運動が出来なくなり、太ってしまい、最近では右手中指が腱鞘炎を起こしたのと、痛めた膝が治りきらず、肩こりもあります。これを私は安易に医者に行ったり、薬屋に行って対処しようとは思いません。だって毎日睡眠3時間の生活を30年近く続けてきて、こんな不調は一度もありませんでした。あ、そうだ!薬膳生活を始めるまでは一日一食でした。人は食べるから老いる。そう思っていました。今は少し前に書いた一日に食生活にしています。

世界一長寿の香港人の長生きの秘訣を特集した雑誌が以前発行されましたが、そこに香港人の一日当たりの歩行距離は世界一長い。と言う記事があったのを覚えています。また香港の老人は坂を見れば上りたくなる。とも。確かにすごく狭い香港ですが、大多数の人々は車を持っておらず、とにかく歩きます。私は大阪人ですが、私が驚くほど速いスピードで。で、最近香港人が健康のために多くの人がやっているのがサイクリングなのです。香港の政府もすごく力を入れており、あの狭い香港の海岸線に自転車専用道路を張り巡らし、なんと全長60キロメートルもの自転車専用道路があるのです。もちろん歩行者も、車の道路とは別です。

私は皆様のお歳を知りません。知りませんがおそらくは、50代、60台が中心であろうと思っています。では何故私がサイクリングをお勧めするのかをお話ししますね。まず

1.サイクリングは走ったりするよりもはるかに膝にかかる負担が小さい事。

2.消費カロリーが大きい事。一時間で約500カロリーを消費し、ウォーキングの3倍の効果。

3.景色が変わっていき楽しい。

4.年齢と共に弱ってくる下半身を鍛えられる。

5.慣れてくれば一日に3-4時間走れるようになり、体力がつきます。

ざっと書き出してみましたが、一つ注意点を書きます。ママチャリではだめです。何故か?私の自転車はロードバイクと言うスポーツ型の自転車で、特徴としてドロップハンドル、細いタイヤ、高いサドル、そして多段変速機付きです。このロードバイクに乗りますと、深い前かがみの前傾姿勢になり、背中や上半身の筋肉を使います。楽な姿勢でこげるママチャリとは根本的に違うのです。初めての方はドロップハンドルを見ると腰が引けてしまうかもしれません。でもドロップハンドルと言うのは持つところがたくさんあるので長距離を走る時に、ハンドルの持つポジションを変えることで手の疲れが軽減されます。

私は50を過ぎてからサイクリングを始めました。必ず読者の貴女にも出来るのです。私はバイクの写真を掲載しておきますが、これは高価です。ハンドメイドのクロモリフレーム(細い金属のフレームでしなりが良く長距離を乗っても疲れません)これに軽量化のためのカーボンを多用し、変速機はイタリア製と70万ほどかかっていますが、最初は10万円程度で始められます。もし、貴女の家の近くにサイクリングロードがあるのならば、考えてみてください。サイクリングロードがないのならお勧めしません!車の往来の激しいところで、後ろから来た車が携帯電話や、テレビを見ていてはねられたりしたら後悔しきれませんからね。幸いここ神戸にはサイクリングロードも、広大な埋め立て地も多く、車の危険がなく走れるのです。

よし!やってみようと思う方がおられましたら、私の薬膳仲間のLINEでご連絡ください。私が株式投資を教えている自転車屋があります。お安く、丁寧に基礎からお教えするように申し付けますし、時間があれば私も協力しますからね。健康を自分で作りましょう!

結婚なんかやがて無くなるんだぞ!

おはようございます、管理人です。今朝は米国株式市場にも大きな変化は起こらず、日本も無事に3月期末配当権利取りの売買も終わり、本日の配信レポートに書くことも少ないため、ブログの更新をしようと思います。薬膳の事にとどまらず、思いついたことを書き綴る私のブログですが、お品物をお買い上げの際に、いつもブログ楽しく読んでるよ!なんて書き込みもあり、今朝も書いてみます。

私の香港生活時代はほとんど在留の日本人とは付き合わなかったのですが、仕事柄銀行、証券関係者との付き合いはあり、彼らと飲んだ時の話を書きます。参加者は欧州の銀行のプライベートバンカーの日本人と彼のBOSSのフランス人、米国投資銀行の米国人、そして私で、私と日本人プライベートバンカーの友人がスポーツBARで飲んでいるときに彼らと出会って、一緒に飲む事になったという流れなのですが、白人てのは決してひとくくりには出来ないのです。特に欧州の白人と、米国、カナダの白人と言うのは思想、趣味などもかなり違っていて、対立もあります。

例えば米国人が好きなスポーツは野球、アメフト、バスケットボールですが、欧州人は野球よりサッカーを好みますし、アメフト、バスケットボールも盛んではありません。その日のスポーツBARではツールドフランスと言う有名な自転車レースの中継が流されており、そのフランスの銀行のBOSSは食い入るように画面を見ながら飲んでいたところ、米国人が”さっきから同じじゃないか!競争ならばもっと動きがないとつまらない”と言い、フランス人のBOSSが気分を害して私たちのところに移ってきたのです。ツールドフランスと言うのはチームが極めて重要であり、米国人がつまらないと言った場面も、複数のチームが集団の中で少しでも有利なポジションの取り合いをしていて、欧州人はその駆け引きを楽しんでいるのです。

欧州人の中でも、特にフランス人はプライドが高く、現在でも国際政治において米国に一番強い発言を平気でやります。このあたり米国の言いなりの我が国は見習う必要がありますね。後で米国人もやってくるのですが、その日はいつになく彼は饒舌で部下である私の友人に話しかけてきました。ちょうど彼の離婚問題について二人で話していたところでした。彼もエリートですが女性関係は派手で二度目の奥さん(ロシア人)との離婚の条件を考えていたのです。

そのフランス人が言うには、”だいたい結婚なんかするから別れる時に面倒になるんたよ!お前たちの国の離婚率はどのぐらいだ?”

“10人のうち3人ぐらいです”

“ふん、まだまだ甘いな。わがフランスは約55%だ!だいたいヨーロッパは6割に近い。”

“で、離婚すればだれが損をするんだよ?”

“損はお互いに・・・・・・”

“あほか日本人!損をするのは能力と金がある男だよ!離婚すれば資産の半分なくなるんだぞ、フランスでは結婚にしがみついているのはワイフの収入に頼ってるダメ男ばっかりさ”

我々が答えに詰まってると彼はこう言い放ちました。

“今や我がフランスでは55%のカップルが結婚と言う制度を利用しないで子供を持っているんだ。事実婚と言うやつだよ。結婚していなくても、子供はすべての社会保障の権利を持てるんだよ。だから!この世の中からやがて結婚と言う古い制度はなくなっていくんだ。どうせ別れるのだから、簡単に分かれたほうが良い。フランスが世界の最先端なんだ。必ず世界から結婚は減っていく!”

そういえばF1レーサーのジャン、アレジと結婚した後藤久美子も婚姻届けを出していない事実婚でしたね。。このフランス人のドライな考え方にも一理も二里もあると思いました。その後すっかり影響を受けたこの友人は現在、若い女と暮らしていますが、彼女の名前の貯金通帳を担保に事実婚を貫いています。ここの読者はほとんどが女性ですから、管理人の今日の書き込みでお怒りも感じられるかもしれません。【ブルータスお前もか!】には私はまだなっておりませんよ。

 

中国の田舎の大社長

おはようございます、管理人です。ちょっとビックリのニュースがあります。今回の一トン半輸入いたしました大なつめは、既にみなさまのお手元に届いたものと思います。私のお願いで、今回は大なつめではなく、Yahooショッピンクでなつめとクルミの薬膳サンドをご注文いただいた方も多かったかもしれません。いずれにいたしましても、私も、皆様も、この大なつめが世界一の品質であることはご承知であろうと思います。その大なつめの会社の社長から輸入手続きと通関業務を委託している商社を通じて、私に連絡が来ました。

中国語の文章を翻訳しながら再現しますと

今回は予約分のお金も送金してくれてありがとう。私は君を当社の大口取引先として認めることにした。これは特別な決定だ。日本のなつめのマーケットはとても小さく美国(アメリカ)の20分の1しかない。

だから君に期待して特別に認めた。金額を次回から値引きする。私たちは良い友人。あなたの心は良い。一つお願いがある。私の娘は日本が大好きで将来旅行を計画している。君の家に宿泊しても良いか?可能ならば日本の田舎を案内してほしい。知り合いがあれば日本の農家も見せて欲しい。

こんな内容でした。もちろん快諾の旨、商社にメールを送って転送してもらいましたが、大役ですね(笑) もともと私の家は外人の出入りも多くて、香港人マネージャーが長期宿泊している事もありましたし、株の仕事で米国人が来た事も、台湾人も何度も来ていますので問題はありませんが、このなつめの会社はとてつもなく大きいのです。私はまだ一度しか行ったことがありませんが、きっとすごい家に住んでいるはずです。私の家も小さくはありませんが、面子なくさないようにしなくてはいけませんね。

さあて、まだ価格は出ていないのですが、私はこれを機にこのホームページだけで、【定期購入】を開始しようと思うのです。定期購入の目的と意義は、もちろん日本での薬膳を定着させ、伸長させていく。そしてみんなが買いやすくて続けていける価格で販売できるために、産地からの信頼を得るためにも売り上げを伸ばさなければなりません。これは私サイドの見方ですが、皆様におかれましても、定期購入制度導入で本当に薬膳効果のある良品を安定して安く買う事に繋がります。決して大企業の初回限定〇〇〇円!次回からは定期購入なんて考え方ではありません。

 

で、皆様へのお願いですが、3か月に一度、定期購入をするならば、【何をどれだけ】注文しておけば、薬やサプリに頼らない健康生活が維持できるのか?これを私に薬膳仲間のLINEでご連絡いただけませんでしょうか?そうですね、将来は生協の共同購入のような形で運営したいと思っています。私は決して金儲けのためにだけ、薬膳販売をしているのではありません。日本に帰国して、あまりにも多くの友人たちが薬を飲み続けている事、防腐剤や凝固剤が絶対に必要なサプリをテレビ通販では売りまくっていて、原価率がすごく低いビジネスである事。何より15年間生活して、実際に見てきた世界一の長寿の香港人の生活と全く違う事。この事に対する危機感が私の原動力ですから、私の仲間たちの協力で、今、取り扱いしているお品は本当の良品ばかりではありますが、まだ香港の小売価格のほうが少し安いのです。

私は薬膳で日本を健康に!と言う大義を持って運営しております。現状で満足などしておりません。このホームページからの販売も、現時点では決済がクレジットカードのみですが、コンビニ払い、代引きにも対応できるように申し込みをしてあります。日本一になって、価格決定権を持てるようになるまで、まだまだ改善と進歩が必要です。産地に対して安定した買い付け可能数量を掲示するためにも、【定期購入制度】を開始したします。なつめだけでなく、この組み合わせをこの数量なら3か月に一度送って欲しい。それを私にご連絡いただけますようお願いいたします。

あ!来る母の日に向けて、【なつめの薬膳ケーキ】を開発中です。ふ、ふ、ふ、ふ・・・・・見た目も美しく、体にもさらに良い。楽しみにしておいてくんさいよ!私は天才アイデアマンですからね。(大笑)

あ!そうそう何人かのお仲間の方から、ネットで薬膳教室を開催してくれないかとの要望がありました。やるならば日本人のにわか薬膳ではなく、本場の先生による薬膳教室となりますが、友人の王先生にお願いするとしても、他の先生で通訳をつけるにしても、多少の授業料は必要ですが、ご希望者は他にもおられますか?これも含めて私にご連絡お願いしておきます。

ピンポンダッシュ!

こんばんは!今夜から荒れそうな天気の土曜日の夜です。今夜は既に酔っていて、酔いに任せて飾らない本音の文章を書こうと思っております。フリマサイトなどで新規のご注文を頂く時、また薬膳仲間のLINEで私にご挨拶を頂く時、私が気ままに書いておりますこのプログを楽しみにしているとのコメント、文章と言う情報を発信している立場として、やりがいも感じています。ここに書くのは島国根性で、政府と米国の意のままに操られている情けない今の日本人の本当の世界でのポジションや、読者の大多数が女性でありますから、男サイドの本音も書きたいといつも思っています。特に今夜は酔っておりますから、後で自分で見返して・・・・”オオー!なんちゅうことを書いとるのや!”なんて事も覚悟の上です。

さて、本日の表題のピンポンダッシュ!とは何ぞや?の話から入りましょうか・・・私が15年暮らした世界一の長寿、香港についてですが、米国と大企業だけに貢ぐクソ政府と違い、金銭面では香港人はとっても豊かです。既得権益者にとっては。もし私たちが20年前、30年前に高層マンションの一室を日本円3500万ほどで買っていたとしましょうか?今そのマンションは2億円を軽く超えています。そして賃貸に出すと月に6-70万入ってきます。そのぐらい値上がりしたのです。

で、その香港人の暮らしですが、とにかく離婚が多い!3人に一人と言われる日本人の離婚率よりも高いのです。今夜はまずその話から書きましょう。そしてそれが本日の表題へと繋がっていきます。我々日本人とは違い、香港でも、中国でも、シンガポールでも結婚しても夫婦の財布は一つではありません。夫婦がそれぞれに自分の名義の銀行口座を持っています。そして結婚時に交渉をして、家賃はどちらが負担する?水道光熱費は?食費は?なんてやるのです。私は古いタイプの日本の男ですから、この話を聞いたときに仰天しましたが、島国日本以外では普通のようです。

一般的な香港人の住環境はとっても悪いです。とにかく狭い!築40年の2DKの老巧化マンションでさえ毎月の家賃は20万円弱かかります。そこに子供が一人か二人・・・・これではプライベートがないだけでなく、子供が少し大きくなるとSEXが出来なくなってしまうのです。女性はね、毎日のように求められると癖にはなりますが、基本無ければないで生きてゆけますが、男はダメです。溜まってくると下半身が脳を支配し、頭の中はそればっかりになってしまうのです。そんな香港のかわいそうな男のために、香港政府は個人営業の売春宿を認可しています。それは中国とかタイの個人の女性が香港に入国して、マンションを借りて、その一室で売春行為をするのは合法なのです。これがその合法的サイトです。

161SEX.COM Yellow Page

かくして哀れな香港の男たちは、これを見て一回6-7000円の行為を済ませて、家に帰るのです。私の香港生活時代、日本からたくさんの優秀な社員も同行していましたが、彼らもやはり溜まると良い仕事が出来ないので、頻繁にこういうところに通っていたようです。管理人は?私はたぶんですが、今の疲れ果てた日本の還暦過ぎの初老の男とは全く違うと思っています。今でもその気になれば週末で三つぐらいはお相手も出来ますが、そこには愛が絶対に必要であり、いくら美人でも商売女相手に気をやることは恥ずかしいのです。風俗遊びを知ってる奴らにいつも言われます。ソープランドを知らずに死ぬ事は、人生の半分を損してる、と。しかし、自分が行為に及ぶ少し前に誰か違う男がその女の上に乗っていた。そこで自分も同じように果てて満足するのか?どうしても面子が許してくれません。ですから私は香港生活時代も、日本に帰国してからも、風俗を知らないままです。←そろそろ行くかも~

通ってる奴らの話を聞きますと、香港のそこそこ大きめの街には必ずその個人売春マンションがあるらしく、ネットに載せていない女性も多いそうで、そのマンションの入り口で呼び鈴を押し、出てきた女性が好みでなかった場合は、走って立ち去り、次の部屋の呼び鈴を押すそうです。これが日本の最高学府を出た優秀な人材です。酔ってますから、今夜は読者の皆様にアドバイスさせていただきます。男を惚れさせて、離れさせないのは難しい事では決してありません。美味しい料理を作ってあげてください。ダメ男でも励ましてあげてください。そして溜まったら出してあげてください。一言付け加えて。”あなたは私がいないとダメね。でも私はずっとあたなのそばにいるからね。”これだけです。

さて次の話題!昨日の夜の会話。私の代わりに薬膳食材の仕入れで走り回っている中国吉林省、金ちゃんとの会話。私から”おい金ちゃんお疲れ!今夜は探してほしい商品んがあるんや” はい兄貴何を探せばよいですか? ”痩せる茶や!高くても良いから痩せる茶を探してくれ!”金ちゃん、兄貴、兄貴は必要ないじゃないですが!ちょうど良いですよ。 ”アッポー!この一年通販で運動できなかったから太ったんや。我是豬!私はブタだ。分かりました。すぐ探します。でも中国にはいっぱいありますよ。私 ”ネットでくまなく口コミ探してくれ。一番評価の高い痩せる茶を大至急ワシに送ってくれ!” はい分かりました。すぐに手配します!こんなやり取りがありました。

この一年間、夕方の三時に株の仕事が終わると、ご注文いただいた品物をパッケージし、郵便ポスト目指して走り回り、帰宅して夜の7時半、晩飯食って酒を飲んで、部屋に帰るとバタンキュー!そして米国株式市場の検証と膨大な英文レポートの解読・・・・合間には薬膳通販の発送の報告に受け取り評価。朝5時ぐらいからは売れた商品の再出品。夕方の三時からは、毎日サイクリングやジョギング、ジムへ行って筋トレ生活を続けてきていた私には大きな変化でした。

結果・・・・なんと体重がこの一年で8キロ増加。部屋に飛び移った際に痛めた右足の膝の状態も決して良くなく、私は本日決心しました。今日から今年の11月までに体重を10キロ落とします!昔の日本は”沈黙は金、雄弁は銀”と言ったそうですが、本当にやるべき事は公言せよ!自分の逃げ場を絶つ意味でも。私はそういう生き方をしていますから、後で本日時点の体重を載せ、今後の体重の変化を公表していきます。読者の皆様は痩せたいですか?私に言わせれば、痩せる事なんて簡単です。私は以前あるスポーツのために一年で15キロ痩せた事があります。今はもう若くはありませんから、当時のように簡単ではないかもしれませんが、公言した以上は必ずやります。

今夜から私が実行する痩せるためのレシピをご紹介しておきます。

1.痩せる茶及び烏龍茶などを冷やさずに毎日二リットル以上飲む。

2.食事と食事間隔を15時間空けて内臓を休ませる。私は夕食が午後7時前後と早いので、なつめとコーヒーの朝食を夕方の三時とする。

3.朝から昼の空腹時には、大枸杞と松の実で空腹をしのぐ。

4.筋肉がないと痩せませんから、週に二回の筋トレ再開。

5.週に三回の有酸素運動再開。最低でも一時間はサイクリングか早歩きを行う。早歩きは時速6-6.5キロとかなりのスピードで両手を大きく振って背筋を伸ばす。

6.風呂上がりに自分の体をチェックする。

これが前回に1年間で15キロ痩せた私のレシピです。さあ書いてしまいました!出来て当たり前、出来なければダメ男です。気合入ってきましたよ。

 

 

あつく御礼申し上げます!

昨日、今回の大なつめ一トン半と、後二回分の代金の半分の予約金。そして大枸杞、黒枸杞、山クラゲ、評判の良い松の実も、将来購入するという意思を示すために保証金を支払う事が出来ました。私のビットコインの利益も引き出してしまいましたが、会社のある香港に戻れない以上仕方ありません。

とにかくこれで少なくとも今年一年は、今の素晴らしい品質の薬膳食材を安定的に輸入できることになり、ほっとしています。皆様におかれましては、お買い上げいただき、新しい販売場所のYahooショッピングにおいても、素晴らしい口コミを書いていただき深く感謝いたします。口コミの文章なのですが、起承転結がしっかりしており、美しい文章も拝見いたしました。私の代わりにブログを書いていただきたいぐらいです。これで産地にも、日本の薬膳販売においても、私の面子が立ちました!とにかく男は立たなくてはならないのです、あっちもこっちも!←また朝からおバカな管理人〜

後一つ、私が香港の家で雇っていたドメスティクヘルパー、つまり家政婦さんからLINEが来ました。Boss help me! 聞いてみますと、私が帰国した後フィリッピンに帰って、日本に行けるのを待っていたのですが、コロナ渦で入れず、やむなく妹の学費と親への仕送りをするために香港に戻ったのですが、その香港人の家庭がひどいらしく、人間扱いされていないようなのです。彼女は大学も出ていますが、日本語検定試験に受かっておらず、日本でのワーキングビザ取得が難しいのですが、これは放っておけませんね。何とか助けたいと思っています。

写真はお手伝いさんと、香港人マネージャーのキャッシーです。

 

 

投資について

日曜日の午後、皆様はいかがお過ごしでしょうか?私は今夜は新入荷の松の実を使って、香港時代によく食べていた【松子魚】を作ってみようと真鯛を買ってあり、料理までに少し時間があるので投資について書こうと思い机に座りました。ただ少なくともここは薬膳を広げて、勉強して、薬やサプリに頼らないで健康を維持するためのブログであり、例え私の本業が株式アナリストであったとしても、皆様に運用のアドバイスをするつもりはありません。理由は一度書いてしまうと、必ずそちらに目が向いてしまい、おそらくは私と皆様をつないでいる薬膳仲間のブログにも質問でいっぱいになるでしょう。

しかし既に複数のお仲間の方から投資や運用について、少しは書いて欲しいとの要望があり、では知っている事、してはならない事をお教えすべきだと思いました。そうです!そもそも香港から帰国して薬膳の輸入販売を開始したのも、このホームページにブログを書き始めたのも、最大の理由は、自分が香港に15年間住んで、香港人スタッフの日々の食生活や健康に対する強い思いを見て、いかに今の日本人が薬漬け、サプリ漬けにされている事に危機感を覚えたというのがその理由であり、つまり自分は知っているけれど、多くの人は知らない。これは知っている立場の人間としてやらなければならないのです。

それと同様に投資、運用の仕事を40年近くも続けてきた立場として、知っている事をお伝えし、それによって皆様が大きな失敗を回避できたならば、書く意味もあると私は考えます。まず、日本人は投資に向いておりません。投資と言う言葉を聞くと、博打のように行為を想像したりしますし、周りに対して後ろめたい、ネガティブな気持ちもあるはずです。それは何故か?

ここから私が書きますことは、私の本業の同業者にとって不利な内容ですから、敵を作ることになりますが、私にはいつも私を支えてくれる暖かい皆様がおられますから、書きますね。まず投資に対して他人を頼ってはだめだという事です。今、日本人で株式投資を行っている人は10人に一人しかいません。では以前はどうだったのか?と言うと、1989年のバブルの時代には多くの日本人が積極的に運用をしておりましたし、2000年ごろまでも参加者は多くいました。

こんな話があります。おじさいちゃんが死ぬ前に家族を集めて遺言を言い渡すのですが、”絶対に証券会社からの電話には出るな”こう言い残して死んだ人がたくさんいました。つまり日本では投資をアドバイスする立場の銀行、証券、最近では郵便局の窓口でさえ、顧客の利益を増やすよりも、自分たちの手数料収入を最優先させるからなのです。ファイナンシャル・プランナーはどうか?私の知る限り、自分のお金を投資して利益を出し続ける。そんな実力のあるFPなど見た事もありません。証券会社は顧客に投資信託を買わせます。買った時点で大きな手数料がかかります。加えて毎年の口座維持費用、上げても、下げても頻繁に乗り換え推奨の電話がかかります。

もっと怖い話をしましょう!私の友人の話を以前に書いたことがありますね?奥様の乳がんが再発して、夫である友人が外資系の超エリート社員の座を投げうって退職し、奥様を支えたお話です。彼がやっていたのはおそろしいビジネスなのですよ。皆様は日経平均と言う言葉を知っていますか?これは日本経済新聞社が選定した225銘柄の日本を代表する企業の平均株価の事ですが、多くの日本人が大金を失った投資に【日経平均リンク債】と言うものがあります。これは例えば今の日経平均が3万円として、顧客に今後5年間、日経平均が半値の1万5000円にならなければあなたに年利6%お支払いしますが、もし日経平均が一度でも1万5000円になったらあなたは大きな損をします。でも1万5000円まで下るはずがありませんよね。コロナだって必ず終焉しますからね。なんて言って日本人に売りつけてきたのです。彼は外資系でそれを組成して、日本の証券会社や銀行に売って歩いていたのです。

結果、多くの日本人が買った日経リンク債は2000年の1万2000円、2002年の1万円割れでノックイン(買わされた日本人のお金が吹き飛ぶ価格の事)となり、ひどい被害が出ました。その後も今度は日経リンク型ファンドとして銀行の窓口で積極的に売られましたが、結果は同じでした。だってこれを組成して日本人に売っている彼らは必ずノックインさせてくるのですから。だからこそ米系や欧州系の投資銀行の社員の給料は5000万円も1億円にもなるのです。

また外債投資でも多くの日本人がやられました。新興国の債券つまり国債をファンドにして買うのですが、決まって売り言葉は高配当、年に何回も配当金がもらえる。です。結局は新興国の為替を操作して投資した日本人はひどい目に合いました。何故そんな詐欺まがいの事が平然と行われるのか?それは日本人がケチで、世界で一番お金を貯めこんでいるからなのです。それを狙うハゲタカのような欧米の金融機関への日本の当局の対応は甘く、まさにやられ放題です。

このように皆様の周りには、皆様のお金を狙う輩がたくさんいます。しかしながら、では投資を一切否定してすべてのお金を銀行に預けているだけではどうなのか?それも最悪です。金利はつかず、自分の預金を引き出すだけで手数料が取られていきます。それに自分の資産が丸見えです。こんなテータがあります。過去20年間、米国人は資産の半分を投資に回して資金が2.5倍に増えています。日本はどうでしょう?

いつか機会があれば、皆様にも始める事の出来る投資についてアドバイスの入り口ぐらいは書いてみようと思いますが、第一回目としては投資は重要だけれど、他人に相談してはなりません。たとえ相手が証券会社でも、期先行でも、資格を持っている人も同じです。手数料を取る以上は、顧客の利益よりも得られる手数料を必ず優先しますし、的確なアドバイスを出来るとは思えません。以上です。

新しい取り扱い商品

皆さま、おはようございます管理人です。まず今朝はとても嬉しいご報告があります。私はLINの薬膳仲間で多くの方と繋がっており、色々なお便りをいただき、それが私の楽しみの一つにもなっていますし、また薬膳の教科書では分からない、本当の効能、効果もお聞きできるようになっております。もちろん素晴らしいお料理のお写真も頂戴します。本日早朝、あるお仲間のおひとりとLINEのやり取りをさせていただいたのですが、なんと奇跡的に子供を授かったとの嬉しいお知らせ!私も自分の事のように嬉しく、気持ちの良い朝を迎えました。この方は37歳で結婚され、以前から子供が欲しいと聞いておりましたが、本当に良かった・・・・まぁ末娘の反抗期が強烈で、毎夕食時に母親と大喧嘩しているのを見ていますが、子供の成長を見るほど楽しい事はありませんからね。もっとも大きくなってしまうと一つの別の個性で可愛げもありませんけどね(笑)

この方は大なつめと薬膳サンドを定期的にお買い求め頂いていたのですが、そういえば、昔、週のうち三日間を中国本土で暮らしていたのですが、その時になつめを食べている女の子から、これは女性のための食べ物です。女性の血を整え女性を守ります。あなたは食べなくて良いです。なんて言われた事があり、血を整えるから生理、妊娠、出産に関係があると聞いたような気がしています。何はともあれおめでとう!出産まで気を抜かないでください。

さてわが薬膳堂にも新しいお品が届きました。香港の健康オタクの従業員は、自分の体にあった薬膳を探しなさい。少しずついろいろな食材を試していけば、必ず自分の体調がよくなる薬膳に出会えます。すると体がそれを食べたいと言ってきます。なんてアドバイスをもらっていますが、まだ薬膳生活一年ほどでは私の体にあった薬膳は分かりませんね。ただ今回入荷しました松の実は、たぶん私の体に合っているのか?たまらなく美味しいと感じています。そのままつまんでも美味しいし、サラダのトッピング、唐揚げと一緒に食べたり、これは大好きな食感とお味です。まず自分がしばらく試してからしか販売はしませんので、ここ一か月ほど続けてきましたが、一つの変化として眠りが深くなった気がします。私の睡眠時間はとても短いので、ベッドの上で眠れない時間などなく、目をつぶったらすぐ意識不明なのですが、起きた時にすごく深く眠っていたと思うようになりました。

この松の実は中国東北部が産地ですから、私の仲間が多く、事前情報もたくさん聞きました。これは他の食材と比較しても高いのですが、その理由は松かさから種を取り出すのにとても時間と人件費がかかる事。樹齢3-40年にならないと良質の大きな実が取れないため、生産拡大が難しい。という事でチョゥセンゴヨウと言う30メートルにもなる大きな木から収穫するのも大変だとの事です。

ただこんな話が聞けました。

私 金ちゃん、早!辛苦了(おはよう、お疲れ様)例の松子仁の仕入れ行ってきてくれたか?

金ちゃん 兄貴行ってきましたよ。安いものを見つけました!

私 おお!でかしたありがとう。サイズが小さいのか?

金ちゃん 違います、それは2年前のものです。

私 ん?二年前の在庫という事か?

金ちゃん はい、そうです。でも真空容器で保存していますから見た目は変わらないです。

私 そんなのいらん!やっぱり獲れたてのものが美味しいのだろう?

金ちゃん それはそうですよ。

なんてやり取りがあり、どうやら松の実は新物と在庫品が流通しているようでした。収穫時期は9月から11月の三か月だけだそうで、私が要求したのは絶対に新物である事。一番大きなサイズである事。

香港に送っているかどうか?の三点です。金ちゃんも走り回ってくれて良品を買う事が出来ましたが、販売価格は他と比較して少し安い程度になりそうです。まだ商品説明文とか何もできていませんが、

まずはホームぺージで限定販売いたします。他フリマサイト、ショッピングモールより150グラム当たり100円お安く出品予定です。中国では仙人の食べ物と言われるそうです。

私の感覚ですが、良質の油分が含まれているような感じはしました。

あなたの周りの子供たちに

おはようございます、管理人です。最近の私は少し生活パターンが変わり始めており、これまでの夕食後に仕事の連絡などを済ませて睡眠→3時起床と言う生活ではなく、夕食後にもネットショップの商品補充や、世界的に遅延が続いているコンテナ船の代わりに航空便を使っての輸入の予約をしたり、今日は香港の業者へ送る商品の手配もありました。で、起床時間も深夜の1-2時になり、株のレポートを書くための資料を読んでいたところです。もちろんこの睡眠時間ではスーパーマンの私でも体が持たないので、早めにレポートを仕上げて、1時間ほど朝までに二度寝することが増えました。

そんな中、本日急にブログの更新をしようと思ったのは、あるニュースが目に留まったからであります。それは鋭い視点と、強い情報力を持つ週刊文春のオンラインの記事です。タイトルは

“平均賃金は韓国以下…「貧しい国」になった日本が生き残るための“新常識”です。中身をさっと紹介しますと、「日本は世界でもトップクラスの豊かな先進国である」というのは、多くの日本人にとって当たり前の話だった。だがその常識は近年、音をたてて崩れ始めている。諸外国と比較して日本人の賃金は大幅に低くなっており、近い将来、中国や東南アジアに出稼ぎに行く人が増えるのはほぼ確実と言われている。  多くの読者の方は「そんなバカな」と思われるかもしれないが、日本が急速に貧しくなっているのは紛れもない事実である。私たちはこの厳しい現実を受け入れ、従来の価値観から脱却する必要がある。

平均賃金ではすでに韓国以下

OECD(経済協力開発機構)が行った賃金に関する調査は衝撃的だ。2019年における日本人の平均賃金(年収)は3万8617ドルだったが、米国は6万5836ドル、ドイツは5万3638ドルと大きな差を付けられている。それだけではない。かつては途上国というイメージの強かった韓国ですら、4万2285ドルとすでに日本を追い抜いている。日本人の賃金は米国の6割程度しかなく、韓国よりも低いというのが偽らざる現実である。

初任給「50万」の壁

★これがこれまでに私が書いてきた【外から見た日本】の実態であります。実際の諸外国との差は、賃金だけではなく諸外国は不動産なども大きく上昇しているため、日本人の貧乏さは際立っております。私の香港時代にミーティングで使っていたホテルのボーイの話によると、世界中の旅行者が来るが、一番金を使わないのは日本人だそうです。何も私は我々日本人の凋落ぶりをみなさんにお伝えしたいのではありません。ただこの現実を受け入れ、原因を自分でしっかりと把握し、将来を見据えたうえで、自分の周りにいる子供たちにアドバイスをしていただきたいのです。

私も歳を取ってきましたが、介護や老人ホームなど、自分の死に場所や死ぬまでの幸福だけを求めるのではなく、自分の家族ではないとしても、この国に生きる子供たちの未来を考えるべきではないでしょうか?今の日本は昔の日本ではありません。今日もコンビニ発送があったために、コンビニに行ってきましたが、満員の駐車場に入ろうと待機していると、人が乗っているのに発車せず、中で携帯電話を触っている奴がいました。若者ではありません!人が駐車したくて待っていることなどお構いなしです。殴ってやろうかと、コンビニに入る時に見ましたが古い軽自動車の中につかれた暗い顔のおっさんでした。横断歩道でも我々の若いころは車が待っていると小走りに渡ったり、手を挙げたものですが、今の日本はまったく違います。私はこんな生き方をしておりますから、なかなか普通の家庭生活は困難で、離婚歴もありますし、子だくさんなのですが、一番小さな娘を見ていると、かなり不安です。

彼女はまだ中学一年ですが、とにかく携帯電話を触りたがり、渡さないとヒステリーを起こします。香港の中学生はやはり塾に行きますが帰宅時間は夜11時になる事も珍しくありません。ずっと世界のトップレベルだった日本人の学力もどんどん落ちています。それでも私たち大人は【自分の死ぬまでの幸福だけを考えるのではなく、子供たちの未来も考えなければならない】私はそう思いますし、私たちが育ってきた昔の日本はそんな国でした。

ですから、皆さんの周りにいる子供たちにアドバイスをしてほしいのです。日本人がここまで貧しくなり、高齢化社会でいっそう悪化していくのが見えていますが、大人が現状をしっかりと認識し、よきアドバイス、よき道を作ってあげる必要があります。日本人が世界の中で唯一実質賃金が下がり続けているのは【政治が国民の幸福よりも、米国と大企業の利益のために動いている】ためです。政府は今回のコロナ対策でも国民に潤沢な補償をしませんが、膨大な国家予算を組んで米国と大企業に配分しています。では政府には金がないのでしょうか?日本の借金1000兆円・・・・あははは!こんなの全くのでたらめです。政府には紙幣発行権があり、金は無限大に生み出すことが出来るのです。それが証拠に日銀の新円を使って国債と株を買い続けており、今や日本国債の半分を日銀が保有し、株式市場にも年間6-7兆円の投資を続けています。

私の本業は株式アナリストですから、株式市場が活況なほうが仕事はやりやすいですが、既に日銀は28兆円も日本の株式ETFを所有しており、いつかは買い続けることが出来なくなります。その時に海外勢、特に米系から入る売り仕掛けが怖いですね。でも何のために政府が日銀を使って日本株を買うのでしょう?みなさんは株式投資をされていますか?されていないでしょう。今や日本人で企業の株式に投資する人は10人に一人しかいません。日本株を多く保有している米国人が喜んでいます。今は無理ですが、来るべき時が来れば、投資のアドバイスも書かせていただきましょうね。

さて、私が私の周りにいる子供たちにアドバイスしているのは、【YOUは何しに日本へ】なんて番組を信じてはいけません。既に日本は先進国から脱落している。それを知ったうえで少なくとも、英語と中国語だけは勉強しなさい。そしてチャンスがあれば海外に留学しなさい。私はこうアドバイスしています。また可能な限り、子供たちを海外に連れていくこともしてきました。自分がビジネスクラスで行くことを思えば、ネットで安いチケットを子供の分と一緒に買えますからね。私の香港人マネージャーは以前は保母さんをしていました。インターナショナルの。彼女を気に入って私の香港の会社にスカウトした時に以前の保母さんの給料明細を持ってくるように言いました。彼女は広東語、北京語、英語がペラペラで日本語も達者、スペイン語も少し理解できるそうですが・・・・香港のインターの保母さんの給料は44万円でした。どうかみなさん、日本のテレビで繰り返し放映されている”日本ってすごい!などを鵜吞みにせず、本当の事を知ってください!そして子供たちの未来を考えて欲しい。これをお願いします。あ!宣伝を一つ。子供さんのおやつには長寿薬膳堂のナツメチップスを!スーパーの特売合成砂糖菓子ばかり与えては絶対ダメです。本日から家庭用として販売開始しますが、ホームページは特別価格で販売します。

三つの敵、二つの味方

管理人です。ただいま本日の発送業務から帰宅しました。この度は私の無理なお願いを聞いてくださり、Yahooショッピングに出店したものの、全く目立たなかった私のショップを盛り上げていただき、また素晴らしいレビューも書いて頂き、感激と感謝の気持ちでいっぱいです。

配達の途中、ふと考えたことがあります。今、私には三つの敵がいます。一つ目の敵は中国人、香港人、台湾人、そして最近ではシンガポール、マレーシアのバイヤーです。ご存じの通り、薬膳食材を一般の家庭でも大量消費するのは中華圏の人々であり、最近になって興味を持たれる方が増えたとはいえ、まだまだ到底中華圏のバイヤーの買う量と、私が買う量は比較にもなりません。先週末で大枸杞と山クラゲの新品種が売り切れてしまい、ホームページ、Yahooショッピングでは売り切れにいたしました。例えばこの大枸杞。大きさ、甘さ、乾燥度合い、そして薬膳効果・・・・私が一年かけてサンプルを取り寄せては断り、やっと出会えた大枸杞ですが、産地でも大量に取れるのはMサイズであり、私の扱う2Lサイズ、3Lサイズは収穫量が少なく、産地でも取り合いになっています。私を兄と慕う現地の友人たちが中華圏のバイヤーに加わって買って送ってくれてはいますが、良い食材に出会えた時に、現金をさっさと支払って数量を押さえなければなりません。また山クラゲも、肉厚で鮮度の良い今回の輸入分は中華圏バイヤーに狙われています。

私は早く力をつけて彼等中華圏バイヤーに負けないように、良品を押さえなければなりません。これが一つ目の敵。二つ目は香港の小売価格と比較して、明らかに高いものを平然と売るやつらです。例えば薬膳堂の大なつめ。これは産地でもEXTRALARGEサイズで、これ以上高価ななつめは存在しません。しかし、500g2500円、3500円など香港人が見たら卒倒しそうな価格で堂々と販売している業者がいます。決まってオーガニックを歌っていますが、大なつめは大きな木です。農薬を使いませんし、オーガニック認証は金を払えば取れるものです。さなぎ茸も25g1000円、50グラム1700円など明らかに高すぎます。私のように薬膳で日本を健康にしたい。そのためには適正な価格で売らなければならないという志もなく、知らないから高く売れれば良いじゃん!こういう業者を日本の薬膳販売から、私は退場させなければならないと思っています。これが二つ目の敵です。

そして三つ目の敵・・・・・・これは現段階ではまだ見えていません。何故ならまだ私が日本のシステム社会の中で危険な存在ではないからです。しかし、このままのペースで伸びていけば、必ず三つ目の敵は現れ、政治と組織力を使って私を潰しに来るでしょう。私は儲かるサプリを否定し、あくまで医食同源の素材を販売しており、防腐剤、凝固剤、安定剤などが必要なサプリや薬を否定しているからです。考えても見てください。テレビショッピンクで初回に限り半額!今から30分以内にお電話いただければこれもサービス!なんてやっているのは?そう有名な大手企業です。薬事法で効能についての表現は厳しく制限する一方で、大手企業のテレビショッピンクでは、さもすごい効果があるように有名人を登場させ、ユーザーの声も効果絶大と表現しています。

今の規模では敵にはなりませんが、注意深く私の行動は見られています。やがて姿を現すと私は思っており、つつかれないためにしっかりと準備を整えていかなければなりません。

そんな私の現状ですが、私の夢を一緒に見てくれる素晴らしいパートさんたちがおり、私は決して一人ではありません。最近の皆さまからの評価を見てみますと、これまでの美味しい!素晴らしい品質!良心的!のみならず、迅速!丁寧!丁重なパッケージ!と言う評価も確実に増えてきました。これはパートさん達の力です。そして何より私を支えてくださる皆様。とても大きな味方です。先は遠くて長い道のりですが、引き続き頑張ってまいります。まずはお礼と私の現状をお伝えいたしました。

ちょっとピンチです~

おはようございます、管理人です。前回の更新でお願いしたい儀があります。と書きました。その後もっと状況が悪くなってきたのでやはりお願い文を書くことにしました。話の内容はこうです。先週に今回輸入した大なつめの決済代金が来たのですが、同時に予約内金として、次の2回分3トンの半金を予約金として請求されてしまったのです。私も本格的に薬膳の販売を始めたのが昨年からであり、昨年は大なつめの産地を紹介してくれた香港の上場企業の社長の存在があり、日本人の私でも最高の品質の大なつめを現地の適正価格で騙されることなく買う事が出来るようになりましたが、その社長に【おんぶにだっこ】状態でしたから、産地との約束事についての知識は全くありません。ですから、今年の希望購入数量を聞かれたので今年は5トンから6トンぐらいと答えたのです。現状の売り上げの伸びを見ますと、それでも足りないかなと思いますが、控えめに答えたのです。ルールもしらず・・・・

なつめと言うのは以前にご説明いたしましたが、白菜やキャベツのように年中収穫できるものではなく、10月から11月にしか収穫がありません。それを私の輸入先の大手(すごい大きな会社です)はある一定の温度で管理して熟成させて出荷するのですが、他社はそのまま温度管理せず倉庫に入れています。この熟成の特徴は保存期間が長くなると甘さが増しますが、反面固くなっていきます。

実は管理人、お金に詰まってしまいました。昨日、大なつめと同様にリピーターがとても多い大枸杞が売り切れてしまいました。またこの週末でこれまた人気の山クラゲ新品種が売り切れてしまいます。これらは一度に100キロずつ上海まで運んで輸入をしているのですが、大枸杞も黒枸杞も収穫時に年間の数量を予約し、半金を入れないと少量ずつしか買えません。山クラゲも新品種で現地や香港でも人気が高いため、取り合いになっています。

前回報告いたしましたが私の主な住所は今も香港です。給料も、投資も現地で行っており、実は日本にはお金があまりないのです。ここまで薬膳ビジネス開始から事務所兼加工場を作り、まずはチップスと大なつめパウダーを作るための大型乾燥機を買い、夏場の乾燥状態が悪いため、乾燥ルームを作り、パウダーにするための粉砕機を買ったり、ここ最近はパートさんの人員を増やし、発送も再度自分たちでやり始めました。幸いゆいちゃんという一人のパートさんが発送作業をこなしてくれており、彼女はとても優秀なので私がやっていた時よりも、ずっと早く発送し、皆様への連絡もすごく早くなりました。しかし人件費の総額は大きくなり、結果、まだ投資金額に対してのリターンはまったくありません。

それについては、私は今を見ているのではなく、少なくとも2年先、3年先、10年先を見てやっているので問題はありませんが、とにかく金を用意しなければなりません。香港に行けなくても私のお金を管理してくれている人がいるのですが、彼は私が薬膳販売をすることに反対しています。今、日本株は30年ぶりの高値!とか報道されているでしょう?ビットコインも昨年からは5倍になりました。しかし、上がり続ける相場はありません。昨日、日本の株式市場が大きく下落しましたが、今年の高値はまだつけてません。つまり下げてもまた上がります。ただし、おそらく今年の夏から秋にかけて高値を付けた後、いったん大きく下がると私は見ています。私の香港のアドバイザーは、そういうリスクがある年だから相場に専念してほしい。こういつも言われています。

おかげさまで今月の売り上げも過去最高を更新し、今後も松の実の輸入を決めました。香港のマネージャーからのアドバイスで。ですが、とりかく自分の日本のお金の中で大なつめの仕入れ代金と予約代金、大枸杞と黒枸杞の予定仕入れ額の半金、競争になっている山クラゲのまとめ買い。これを3月半ばでに準備しなければならないのです。マジピンチでしょう(笑) 以前書いたカルマンギアに続いて、レクサスも売り飛ばして軽の商用バンに乗り換えました。生まれて初めてです。軽自動車買ったの!私は古い男ですからね、車はステータスとずっと思っておりましたが、大なつめを預けてある温度管理冷蔵庫から事務所まで運んだりもしなければならないですからね。最初は恥ずかしいな・・・と思っていましたが、最近は軽の運転も楽しく、機嫌よく乗っております~

さてお願いしたい儀は”お金貸してください”ではありません。ただ売り上げを伸ばさなければならず、先週、ここではなく各フリマサイトで感謝セールとしてナツメチップスのセットを販売しましたが、今回お願いしたいのは、Yahooショッピンクで私の出品しております、なつめとクルミの薬膳サンドをお買い上げいただきたいのです。いや、お願いはそれだけではありません!このYahooショッピングに商品レビューも書いて欲しいのです。実はYahooショッピングに半月ほど前から出品しているのですが、まったく売れませんがな!売れたのは山クラゲだけで、長寿薬膳堂自慢の大なつめも、まだ二つしか売れません。ああいうところは売れて検索上位に入らないと、目立たないと売れないとは聞いていましたが、むかつくのです。男の中の男を意識して、無理して生きている私が商品レビューを書いて欲しい。できれば褒めちぎって欲しい!とお願いをするのは、男らしくない行為かもしれませんが、とにかく今は売り上げを短期間に上げなくてはなりません。

ただお願いをするだけではありません。そこで私は深夜からなつめとクルミの薬膳サンドを特価で販売することを決め、Yahooショッピングの長寿薬膳堂のページからなつめとクルミの薬膳サンドの値引きをしようとしましたが、現時点で価格が下がっていません。おっさんには難しいです。こういうの。何故なつめとクルミの薬膳サンドなのかと申しますと、私は毎朝、ガランガルコーヒーと大なつめか、なつめとクルミの薬膳サンド一個を朝食にしており、今回の大なつめをさらに選別した今の薬膳サンドの大きさと美味しさに自信があるからです。商売の基本は、自分が本当に良いと思ったものをお勧めする事ですからね。価格も超大玉18個を2150円、54個を6200円と過去最低価格に設定しました。この薬膳サンドはすごく手間暇かかっています。最初に大なつめの中から大きくて柔らかい、そして甘みが強いものを選別し、難しい種抜き作業、そしてカット、クルミを挟んで個包装。そしてシーラーで止めて袋詰め。この価格は限界超えてますが、将来のYahooショッピンクでのトップになるため、そして目先の支払いのために思い切りました。

まだ価格が反映されておらず、私のやり方が間違っているのかもしれないので、管理会社に連絡し、価格を下げます。なにとぞ売り上げにご協力ください!そしてレビューを書いてください。薬膳堂以外のなつめはクソとか、まずいとか(笑)それは嘘ですが、管理人、ピンチなのでお力を貸していただけますようにお願いいたします。今回の薬膳サンドは素晴らしいです。

金持ちは何故外国に移住するのか?

おはようございます、管理人です。最近、複数の薬膳お仲間、つまりこのブログの読者とお話しする機会があり、薬膳以外の書き込みについても非常に興味がある。特に外国での生活などはもっと書いて欲しい。と言われまして、単純な私は、”そんなら書くべさ”と机に向かった次第です。私が香港に移住した理由は、仕事のためです。アジアの金融の中心は1990年ごろの東京から香港に移っており、メリルやゴールドマンなど世界を代表するる投資銀行のアジアの基地も香港に移っていきました。その最たる理由が日本の税金の高さと、複雑で、頻繁にコロコロ変わる金融行政の為です。

私は株式アナリストとして日本の株式市場の展望を配信するだけでなく、個人のお金も含めた運用をしておりましたから、どうしても米国系金融機関のアジアの本体が駐留する香港に移らなければならなかったのです。米国系資金が日本株を売れば日本の株式市場は下落しますし、買えば上がりますからね。予測を間違えないためには米系投資銀行との付き合いは不可欠なのです。ですから香港時代はわざわざ手数料の高い米系を使って、手数料をたくさん落としましたし、夜には彼らが集まるBARにも頻繁に行ったものです。余談になりますが、白人と言うのはBARが大好きで、どこの国でも自分たちのスタイルに合ったBARを作ってしまいますが、仕事が終わればBARに行き、いろんな人と語り合う。彼らのスタイルですね。今になって気が付きましたが、彼らがBARに行くもう一つの目的はダイエットではなかったのかな?何故なら彼らは飲む事が中心で、少しのつまみを注文するだけで晩飯を食べていませんでしたから。

今、海外に出る有名芸能人、成功した企業経営者が多くいます。例えばYOSHKI、GACKT、つんく、久保田利伸などなど、また企業を立ち上げて株式を上場させた経営者なども多く、富裕層の海外移住はここ10年ほどで50%も増えています。何故なのか?たぶん読者の皆様は、ずっと日本に住んでいる日本人で、失礼ですが資産10億円以上お持ちでないと思います。だからご存じないと思いますが、日本と言うのは実質的に世界一の重税国家なのです。

特にひどいのが相続税で、香港やシンガポールは相続税、分与税など一切ありませんし、最近ではスェーデンやオーストラリアなど相続税を廃止する動きが加速しております。米国には相続税がありますが、控除が6億もあり、節税をすれば実施的に資産20億までは非課税となっていますが、そんな中、わが日本は相続税を廃止するどころか、最低課税額を引き下げ、最高税率も55%まで引き上げました。私も香港時代にその話をすると、暴動がおこる。日本人に生まれなくて良かったとよく言われたものです。この日本の相続税については、世界一高額な(消費税や住民税、健康保険などを加えた)税金を支払ったうえで残った資産に税金をかけるものであり、海外からも二重課税だと非難されています。

また香港では日本よりもはるかに所得に対する課税率が小さい上に、私の全盛時にはタックスヘブンに会社を作って、自分の収入をそこの会社に移し、配当金をもらう事にサポートしてくれるプライベートバンカーが管理してくれ、実質的な税率はわずかでした。また香港やシンガポールには銀行の金利、株式投資の値上がり益、配当金などもすべて非課税ですし、健康保険はありませんが、IDカードがあれば一律100香港ドル(1400円)しかかかりません。また我々も良く使う銀行のATMは24時間無料で利用できます。日本は自分のお金を引き出すだけで手数料を取る国。狂ってます。

後程写真を掲載しますが、私管理人は今も香港の永久居民なのです。ですから、この薬膳ビジネスはあくまで顧問と言う立場で参加しておりますし、一円の収入も得ていません。最初の写真は香港のIDカード、二枚目が香港の運転免許証、三枚目が原住民の多い台湾花蓮市の市長さんの名刺ですが、香港の運転免許には顔写真がありませんね。それはIDカードを持ち歩くことが義務付けられているからです。台湾では多くの議員さんにもお会いしました。さて話は戻ります。そうやって私のように海外に移住し、資産を形成した人は今どうなのか?(断っておきますが、私はそんな大きな資産家ではありません。生活が派手でしたからね~) 今、世界で起こっているのは超お金持ち対国家の戦いなのです。シンガポールに移住して話題になったジムロジャースの資産は約10兆円とも20兆円とも言われていますし、電気自動車テスラのマスク氏も20兆円、アマゾン創業者のベゾス氏も近いでしょう。この個人の資産は中小の国家の一年間の予算に匹敵するほどなのです。

特に超富裕層に対して攻撃を仕掛けているのが米国であり、それは2001年9月の9.11アメリカ同時多発テロから始まりました。そう飛行機がビルに突っ込んだあの事件です。この事件を契機に米国はテロ対策と称して、顧客情報を絶対に公表しないスイスの銀行にも執拗にテロ対策のためだと顧客情報の公開を迫り、とうとうスイスの銀行は米国人の資産を米国政府に公表してしまいました。私も100%真実を知っているわけではありませんが、9.11同時多発テロには不可解な事が多数報じられており、米国自身の関与したものであろうと思っています。その海外にある資産を公表する圧力はその後も続き、とうとうOECD加盟国はお互いの国の対外個人資産を公表するに至りました。この事により、私の持っているわずかな香港資産も日本の税務当局は把握しておりますし、プライベートバンカーと言う仕事も激減しました。

いかがでしょう?最近はあまりテロ、テロと言わなくなったと思いませんか?それは米国や米国にくっつていてる日本などの国家は、自国民が海外に持っている資産を把握したからなのです。物には必ず裏があります。テレビや新聞をいくら隅々まで読んでも本当の事は分かりません。だって書かれていませんからね。今日は海外の事を少し書きました。次回の更新は皆様にお願いしたい儀がございますので早めに更新させていただきます。よろしくお願いいたします。

料理はアートだ!

おはようございます。長寿薬膳堂がほこる、なつめの種抜き名人、虎子パート長から大枸杞を使った料理の写真が届きました。

我々関西人はお好み焼きが大好きですが、大枸杞をお好み焼きの発想は私にはありませんでした。

以下、パート長からのメッセージです。

今日は【薬膳炒め】と山くらげと大枸杞入りのお好み焼きを作ってみました。
お好み焼きの方はちょっとわかりにくいかもしれません…
でも味はいい感じです!
ほんのり甘くて本当に薬膳を食べているっていう感じです。
中華風薬膳炒めは味は塩と中華調味料だけで作りました。

後、複数の方から、干しさなぎ茸を使った炊き込みご飯が美味しいと情報を頂きました。うーーむ薬膳炊き込みご飯。
食べたいですね!   

一難去ってまた一難

おはようございます、管理人です。普段はいつも前向きで超ポジティブ人間の私ですが、少なくともこの24時間は気持ちが滅入り、携帯電話を触らず、海に行ってきました。兵庫県の加古川から船を出して、家島諸島を回って、少し魚釣りもしましたが、厳寒期の今、エサ取りさえいませんでした。でも少しは気分転換になり夕食の後、早く寝て、いつも通りの朝三時起床です。忘れる前に書いておきますが、おそらくですがコロナはいったん収束に向かうと思われます。それは緊急事態宣言の効果や、感染者数の減少から感じるのではなく、ここまで売られ続けていた緊急事態宣言関連銘柄(私が勝手に名付けています)の居酒屋チェーン、スポーツジム、観光関連、外食、カラオケ、果てはアパレル、紳士服までの銘柄に強い買い物が入ってきたからです。株と言うものは今を売買するものではなく、半年、一年先を織り込みに行く習性があるからです。

本業の株式アナリストの方は順調で、たくさんの顧客からお礼のメッセージを頂いておりますが、私の始めた日本での薬膳販売。またまた暗礁に乗り上げてしまいました。それが一日気持ちが滅入った理由なのですが、まず今年から発送業務を代行してくれる会社から請求書が届きました。

それを見て、あれっ?え?って感じで何度か見直しました。そこには発送代行手数料300円、配送費250円、倉庫代と三つの金額が合算されていました。私も最初の一か月試してみて、問題点を把握したうえで正式な契約を結ぶつもりではおりましたが、私は発送代行手数料に運賃も含まれていると思っていたのです。たって郵便局のクリックポストなら全国一律198円、メルカリのらくらくメルカリなら全国一律175円、ゆうゆうメルカリ便でも200円ですから、おそらく代行業者は大量に発送するため、ヤマト運輸と特約契約を結んでいると想定し、300円ならばコストアップもやむなしと考えた次第です。いやぁ正直驚きました。この手数料と運賃に倉庫代を加えますと、なんと一つの荷物当たりの発送料金が580円もかかってしまい、例えば1500円の大なつめを税、送料込みでお送りした場合、メルカリ手数料150円、配送費580円、段ボール、シール、包装資材が60円、もちろんパッケージの人件費もかかりますが、それをカウントしなくても1500円で売れても手取りは710円・・・・・完全な赤字になってしまいました。

加えてその発送代行業者から、すべてのパッケージを変えて欲しいと連絡がありました。それは現在使用しているクリックポスト用の段ボールの高さが3cmなのですが、ヤマト運輸の高さ制限が2.5cmなので次回から受付できないとの事。これも困りました。と申しますのは、販売の主力商品である大なつめ500g、なつめ詰め合わせ、ナツメチップス、なつめとクルミの薬膳サンドはいずれもなつめが大きすぎて2.5cmの段ボールには絶対に入りません。ね!私がへこむ気持ちも分かっていただけるでしょう!

今の通販と言うのは、私が考えますに配送料との戦いだと思うのです。楽天がアマゾンに対抗して送料無料を打ち出しましたが、私も何かを買う時に、送料別途とあれば考えてしまいます。ですから私は当初から送料込みの価格を打ち出しておりますが、これは困りましたよ。最近では特にこのホームページからご注文を頂く方を中心に5000円以上のご注文をおまとめ頂き、佐川急便でお送りする機会も増えてきて、こちらはちゃんと契約が出来ておりますので、運賃分はまかなえておりますが、特に最初のお客様や、少人数のご家庭ではやはりおまとめ買いよりは、小口のご注文も多く、対応せねばなりません。

私は遠い先を見ておりますので、安易に値上げをすればよいとは思いません。かといって、昨年までのように夕方に30件も、40件ものご注文をパッケージして郵便局回りは体も持ちませんし、続きません。で、一日海に行って気分転換し、パートさんたちが出社したら、すべての商品を2.5cmの段ボール(早速注文しました)にパッケージさせ、どれとどれが入るのか?を仕分けする作業を行い、直接ヤマト運輸とも契約を結ぶことにしようと思います。幸いパートさんたちは私の現状もしっかり理解してくれており、大いに私を支えてくれています。今年からは二人増員しました。しかし、既に大枸杞の一度目の輸入分は完売、山クラゲとさなぎ茸も残りあとわずかとなっており、もっと販売力をつけて大なつめのように、コンテナでまとめて輸入しなればなりません。

一難去ってまた一難、計画通りにいかないジレンマ等々ありますが、先は遠くて長い道のりです。今後とも応援よろしくお願いいたします。

まだまだ知らないことがあります。

皆さまこんにちは。管理人です。土曜日の昼下がり、仕事が一段落いたしましたので、ご報告と今後の方針について書かせていただきます。まず今回の大なつめの販売再開につきまして、たくさんの方からご注文とお褒めの言葉を頂戴し、ほっと胸をなでおろしました。昨年後半までは、いつまで続けていけるのか?迷いながらやっていた面もありましたから。(自分が描いていた定年後の生活が出来なくなった為)しかし、多くの体に不安がある方、現在も大きな病と戦っておられる方の存在に気が付き、責任を強く感じるようになり、今は迷わず世界中から自然界にある効能のある食材を吟味して手に入れ、日本の薬膳販売のようにボッタクったりせず、良心的な価格で販売する使命感も育ってきました。私は変人ですから、私にしか出来ないという仕事こそ燃えてくるのです(笑)

ご存じのように私には香港生活15年で培った500人にも及ぶ人脈が、香港、中国、台湾にあり、皆私が日本で薬膳の販売を開始したことを知っていて、これはどうだ?これも良いとサンプルと効能説明を送ってくれるのです。大好評でリピート続出し売り切れてしまった大枸杞などは10回近くのサンプルを断った後にやっと出会えた大枸杞なのです。で、数日前中国の友人から山クラゲが送られてきました。それもサンプルと言う数量ではなく、販売するための数量が・・・・事の経緯はこうです。”兄貴お元気ですか?兄貴の販売している商品と説明文を読みました。あの貢菜なのですが、あれは昔の貢菜ですよ。今私たちが火鍋に入れたり、炒めたりするのはあんな細い貢菜ではありません。品種改良でもっと太くて美味しい貢菜を売ってください”とのやり取りの後に到着したのです。

貢菜と言うのは山クラゲの中国名です。送ってくれたのは吉林省の仲間で昔日本に留学していた中国人です。到着した山クラゲの箱を開けてみると・・・・なんじゃこりゃあ〜!と言うほど太くて大きくて、色鮮やかなのです。早速試食会をしてみますと、一同感動!の美味しさでしたが、そんな品種改良の事も知らない自分に情けない気持ちになりました。これもコロナで一年以上香港にも中国にも行けない弊害です。ただ今まで山クラゲ買っていたのは、私の中国での日本料理店経営時代の元従業員からなので、まずは彼に私は新しい品種の山クラゲが欲しいと伝え、彼も今後は生産にチャレンジすると約束をし、当面紹介された違う農家の貢菜を売ることも了解を得ました。これだけの品質差があるのを知って、古い山クラゲを販売することは出来ません。やっと本日の午前に農家と価格交渉が成立し、販売を開始することにいたしました。

それと、報告と方針なのですが、現在私が出品しておりますフリマサイトには大きな問題があります。それは【売れたら再出品しなければならない】ことなのです。私はアイデアマンですし、人脈も世界に広がっており、先に書きましたようにサプリではなく、自然界にある薬効のある食材を今後も広げていくにあたり、このホームページの店長のお勧めコーナーの充実が不可欠だと考えました。フリマサイトからの問い合わせで一番多いのはリクエスト出品ですが、次いで多いのが売り切れているから再出品してほしい。またはすべての販売商品を見たい。です。確かに、全部で何種類販売してるのか?私も分からななってきましたものね。もう一つあります。

このホームページの私のブログを見てくださる皆さんは、私のモチベーションを維持するための中心的な方なのです。だとすれば、ホームページからのお買い上げについては、もっとお得に、そして買いやすくしなければならない。もちろんすべての商品がいつでも注文できるように。で、管理会社と協議を重ねた結果、ポイント制にして、お得にしていくことが決まり、早速改正を行ってもらいました。このホームページでは個々のお客様のまとめ買いのリクエストには応じにくいですが、一品一品を他のサイトよりもお安くし、そしてポイントを付与することにいたしました。今年からはラクマの手数料も倍以上に値上げとなり、まとめ買いの値下げも厳しくなっており、それならば、ホームページからのまとめご注文には店長からのプレゼント同封もやっていくつもりです。これまでのサンプル送付以上のサービスと言う意味です。

最後に一つ、私の考えを聞いてください。今回の大なつめ。品質から言えば倍近くの価格に値上げしたとしても、時間が経てばそこそこ売れるようになるでしょう。黒枸杞やさなぎ茸たって、他のネット販売価格と比較すればもっと高くても売れるかもしれません。しかし私は目先のちんけな利益のために、自分の時間を削りに削って薬膳の販売をしているわけではありません。15年も暮らした世界一の長寿、香港人の食生活と、我々日本人の薬漬け、サプリ漬け生活が全く違う事への不安、危機感。これこそが私を突き動かした最大の理由で、私はもっと安く販売したいとも思っています。以上、今後はホームぺージでのお買い上げをお願いすると共に、もっと努力を続けることをお約束いたします。

とにかく嬉しい!

昨日、株の仕事を抜けて神戸港の業務用冷蔵庫に行き、大なつめの受け取りをしてきました。少量ずつは航空便で到着しており、薬膳サンドやパウダーに加工しておりましたので、だいたいの品質は分かっていましたが、これは!素晴らしい品質です。で、嬉しくなって写真を撮って、みなさまに報告したのです。前回のなつめが納得できない品質でしたので、一か月以上、大なつめの販売が出来ませんでしたからね。日本を薬膳で健康に!と大風呂敷を広げて、薬膳は少量ずつ継続が重要です。と言っている私が品切れさせてしまう事は、せっかく定着しつつある日本での薬膳が止まってしまいますからね。

前回のなつめの品質が悪かった理由はだいたい分かりました。産地のウイグルは冬場はマイナス10-15度になる寒冷地なのですが、なつめは凍らせてしまうと品質が一気に落ちるのだそうです。表面が固くなり、色つやも落ちてしまうそうですが、前回の出荷時はまだ11月でしたから、収穫後の保存時にまさかの冷え込みにあい、一気にマイナス6度まで下がってしまったようなのです。そのなつめを船積みし、熟成のための温度管理のコンテナに入れて輸送したために、余計な水分が蒸発し、品質が悪化したとの事です。

私は日本人ですが、中国及び中華圏の生活や文化については他の日本人よりもはるかに精通しております。彼らが大事にするのは家族と面子です。面子は日本語の面子と同じ意味で発音はミィエンツゥと言いますが、例えば仕事で失敗した社員を他の社員の前で呼びつけて叱ってしまうと、彼はすぐにやめてしまいます。こういう場合は違う部屋に呼んで、君には期待しているから厳しいことを言うけれど、聞いてほしい。と相手の面子を立てた上で叱らなければなりません。ですから、今回も前回のなつめ一トンの返品の際、相手方の社長には相手の面子を潰さないようにやり取りをしたのです。到着したなつめの写真を送り、あなたは私に良いなつめを送ってくれたと信じています。しかし到着したなつめは固く、ツヤがなく、途中で何らかの問題が生じたと思います。

今、私は日本人に御社の大なつめを勧めています。ご存じのように日本にはなつめを食べる習慣がありません。しかし一年間御社の大なつめを販売したおかげで、たくさんの方がなつめを好きになってくれました。感謝します。と相手を立て、紹介してくれた香港の社長には何も話していないと伝えました。するとメーカーの社長はすぐに航空便で送る手配をしてくれましたので、私も再注文は一トンではなく一トン半に変更したいと伝えました。そして今回のコンテナの到着。おそらく・・・・・これは世界最高品質の大なつめです。ウイグルのメーカー社長は、私の面子を立てるために最高品質の大なつめを送ってくれたはずです。

一トン半程度のなつめは3か月もあればすべて売れるでしょう。在日の中国人のグループや一部中華街にも卸しており、少しずつですが販売力もついてきました。今回の大なつめの品質がすごく良かったことで、一番の喜びは、みなさんに喜んでもらえる事です。金は儲かるに越したことはありませんが、少なくとも今の私は薬膳のすそ野が広がって、喜びの声を聞きたい。そのためにやっていると思います。コロナが収まれば、ウイグルに飛び、現地社長と酒を酌み交わすつもりです。あ!もしみなさんが中国に行った時、お酒は飲めますか?と聞かれたら、飲めます。と言ってはいけけませんよ。不可以と言うか?一点点と答えるのが正解です。つまり飲めません。もしくはほんの少しです。私は以前飲めます。と言ってしまい52度の白酒で乾杯を繰り返しやらされ、気が付いたらホテルの部屋ですっぽんぽんで寝てたことがあります。(笑) たくさんのご注文が入っていますが、おお送りした後のみなさんのお声が今から楽しみです。

まったり

おはようございます。今日の神戸は雨、私の自宅は霧で有名な六甲山の麓にありますから、外は霧雨・・・・・けだるいまったりとした朝を迎えております。もちろんこんな時間に起床したのではなく、調べ物をしたり、レポートを書いたりしていましたが、今朝は【おバカな男を許してあげて!】こういうタイトルで書いてみようと思います。またおバカ管理人が変なことを書いてるな・・・・と流してください。

おそらく、ここの読者の大半が女性であると思いますが、今までに許せない男はいましたか?甘い言葉を散々投げかけて、惚れさせて、そして捨てていった、そんな男です。もうお互いに昔の事を笑って済ませられる年齢にはなったと思いますが、男の本音も聞いていただきたいのです。昨日、痛めている右膝に良かろうと一人で温泉に行きました。私は運転中には音楽を聴くことが多いのですが、新しい今の歌は入れておらず、昔の歌をランダムで流しています。仕事とか?パソコンの事とかは積極的に新しい考え、新しい技術も勉強しますが、こと音楽に関しては勉強して成長しようとは思いません。青春時代の音楽で充分です。

昨夜も雨の中のドライブでしたが、山崎ハコ、さだまさしのアンソロジーと来て、松任谷由美がまだ新井由美時代の名曲、晩夏が流れるに至って、昔の別れた女性の事を思い出したのです。私もこの年ですから恋愛に関しては傷だらけです。ふられたこともありましたが、心に残るのは自分から別れを決断した別れなのですね。何故あんなに優しくしてくれた女性を捨てたのだろう・・・・もっとも既に相手はこんな優柔不断なカス男よりずっと良い男と幸せに暮らしているのかもしれませんが、男はこういう気持ちを引きずるものです。多分、みなさんにもそういう経験があったとして、彼はあなたを嫌いになって別れたのではないと思うのですよ。特に結婚については一番大きな決定要素はタイミングです。出会う時期が少しずれていれば、違う相手と暮らしていただろう。そんな風にも思います。自分から別れを言い出した男は、私のような歳になっても、心のどこかで後悔しています。ですから、もし過去にそんな男がいても許してあげてくださいね。

さて明日からお待たせしております大なつめの予約販売を開始します。既に神戸港には入っており、月曜日に通関と農薬検査があり、火曜日には委託している温度管理冷蔵庫に入ります。先行してチップス、薬膳サンド加工用を確認しましたが、うーーむ満足。の品質です。まだコロナ渦で物量は遅延が続いていますが、これから先はホームページでの販売は止めることなく、そして一番お買い得に続ける所存です。

今から母親に新しい商品のさなぎ茸(冬虫夏草の薬効を移植して人工栽培した薬膳きのこ)を持って行ってやろうと思います。昨年、白血病治療で入院し、肺炎まで併発した今年90歳の母親は退院し、ネコ7匹のお世話ですっかり元気になり、一か月に一度の血液検査も良くなっているようです。私が何度誘っても独り暮らしを続けており、立派な生き方だと感心します。

 

 

ご報告!販売再開につきまして。

こんばんは、管理人です。この3連休を利用いたしまして販売再開に向けて準備を進めてきましたが、やっと今後の販売についてご報告できるところまで来ました。クリスマス前後から販売をいったん休止しておりましたので、閉店休業は約3週間近くになり、一部の方からこのままやめてしまうのではないか?せっかく続けたい薬膳に出会えたのに!などのご連絡を頂きましたが、私はそんな不誠実で責任感の無い男ではありません!男にとって、何より重要なのは責任感だと公言しているぐらいです。

実のところ、クリスマス前からは販売する商品も在庫がなくなっていたのです。一トン届いた大なつめが納得できる品質でなかったため、返品しましたが、世界中がコロナ騒ぎで発注してある食材の到着も遅れ、頼りのパートさんもお母さんの末期がんの付き添いなどで加工も進まず、またご注文の増加や、新商品の販売での発送などで、このままでは私の描く大義である【薬膳で日本を健康に!】に行きつく前に頓挫するのを強く感じ、いったい閉店して体制を整えようと考え、準備を進めてきました。

私は情熱家で社交的で、ネアカ人間であります。だからこそ外国人とも自然に交流が出来、良い品物を適正な価格で買う事が出来ておりますが、きちんとした事が苦手なのですね。部屋の片づけとか、帳簿整理とかですね。ま、典型的なB型人間であります。この男が発送業務を行いますと・・・・・基本的に人が良いですから、皆様が袋や段ボールを開けた時に喜んでほしいから、何かおつけしてお送りしようとしますが、反面お送り間違いが非常に多く、特に郵便局クリックポストは一日に同じご住所には一品しかお送りできないため、複数のご注文を頂いた場合、翌日にお送りするのを忘れたり、またお品物の送り間違えも多いのです。そこで発送を代行してくれる会社と契約を結びましたが、手数料が加わるため運賃は高くなってしまいますが、決め手となったのはお買い上げの方に発送の報告と、お送りした伝票番号を送ってくださるという事でした。運送便はヤマト運輸に代わります。

そして本日、この休日の間に加工したお品や、パッケージしたお品を発送代行会社に届けてきます。ただし、まだ在庫がたくさんあるわけではありません。一番困っておりますのは、コンテナで入れる船便であり、遅延が続いています。理由は港湾作業員と言うのは新興国の作業員が多く、コロナの為に作業員が不足しています。航空便は徐々に届くようにはなりましたが、絶対量が足りておりません。まだ大なつめの一トン半(注文を増やしました)が到着するまでは、航空便で入ってきた大なつめは薬膳サンドと、なつめパウダーおよびチップスへ加工を優先いたしますから、大なつめそのままの販売は20日ぐらいからになります。

良いお知らせは、パートさんの増員が上手く行き、人手のかかるパウダー類の製造が進んで来ています。とにかく明日、私は午前の株式市場を見た後に、発送代行会社に自分で荷物を届け、専用の倉庫で仕分け作業を行い、打ち合わせをしっかりやって、大丈夫だと確認すれば帰宅してから、出品を再開いたします。一度にあたこちは無理ですから、まずはメルカリとホームページを予定しています。

それと!今回新入荷したお品と、それを販売している輩について書いておきたいと思います。今回私が買い付けたのは、さなぎ茸と言う人工栽培のきのこです。皆様は冬虫夏草と言う薬膳をご存じですか?きのこの一種で、土中の昆虫類に寄生した菌糸から地上に子実体を作る。つまり虫に寄生するきのこですが、ネットで調べますと、漢方の本場・中国では、冬虫夏草には免疫増強作用・抗腫瘍作用・抗菌作用・止咳作用・止血作用・気管支拡張作用・鎮静作用・滋養強壮作用などがあります。さらに、肺がん・肺結核・喘息などの「肺グループの弱り」、病後の気力体力づけ、インポテンツ、遺精、男女の不妊症の「腎グループの弱り」など、用いられる場面は多岐に渡ります。とあり、本物は1g1万円もすると聞いております。

今回、私が紹介するのはさなぎ茸、中国名は虫草花と言いまして、冬虫夏草の薬膳成分を抽出し、虫ではなく人工的に栽培させたきのこなのです。いくら薬膳効果が高いと言っても私は虫は嫌ですよ〜(笑)これを勧めてくれたのは中国の仲間の女の子で、弟が中華のコックをしていて、スープや野菜炒めに使っているそうで、味に深みが出ると人気が出ているそうです。私も食してみましたが、甘い乾燥人参のようです。先に日本で販売してるところがあるかと調べてみますと・・・・・・また黒枸杞と同じくボッタクリやってます。50g2590円とか・・・・黒枸杞なんて10g1980円ですからね。こんな輩が多いから日本の薬膳販売は信用されないのです。私はいつもどおりに香港での小売価格を参考にして、赤字にならないように良心的価格で販売しますが、当初は何かお買い上げの際にサービス品として同封し、お試しいただこうと準備しました。美味しく食べれて、冬虫夏草の薬膳効果手に入るのならば言う事なしですよね!効能のインポテンツというところが妙に気になる管理人なのでした。ははは、必要ありませんけどね!

以上、ご報告終わります。LINE仲間からのご注文はお受けいたしますが、ラクマ出品はもう少しおまちください。発送会社が混乱すると思うので。

 

大出血!

おはようございます~ ちょっとな、新春早々これを書くと顰蹙を買ってしまいそうなのですが、少なくともここは健康を考える場所でありますから書かせていただきます。私、管理人は世にあるいろいろな事柄を自分で考えて答えを見つけるのが大好きなんです。薬膳についても、日本よりもはるかに狭い住宅環境で暮らしており、市場やスーパーの肉、鳥、野菜などがほとんど中国産であるにも関わらず、何故香港人は日本人より長生きなんだろう?と言う疑問から興味を持ちましたし、現在の株式市場の高値についても、コロナウイルス対策の資金が行き場を株式市場に向かったという事とかもそうですが、私の中であるテーマについてずっと考えていたことがあります。

単純な話です。何故女性は男性よりも長生きをするのだろう?親父が亡くなって早10年・・・・・残された今年90になる母親は、白血病治療から帰宅し、ネコ7匹と快調に暮らしており、正月は私と一緒に酒まで飲んでいました。これについては諸説ありますが、私はおそらく月経の有無だと考えているのです。女性は生理によって出血し、それを新しい血液を作って補う。多分サラサラでしょうね。翻って私たち男の血液はどうでしょう?輸血でもしない限りは入れ替わることもなく、たぶんドロドロではないでしょうか?

新春のご挨拶にも書きましたが、私は若いころのオートバイ事故で肝炎を患ってしまいましたので、献血が出来ません。ですが、私には新しい血液製造の秘策があるのです。それは・・・・・実は私、内核痔があるのです。私は辛い物が大好きなので食べすぎると・・・・・おおぅ!便器がまっ赤っ赤じゃん!になるのです。もちろん最初は驚いて医者に行き、内視鏡カメラで診察してもらいましたよ。医者が切ってしまいましょうか?と言うので、いえそのままにしておいてくださいと言って、もう8年になります。人間ドックでの腫瘍マーカーなど気にしますが、この大出血こそが、私のドロドロの血を新しくしてくれる私なりの健康法なのです。

正月料理にも飽きたので、昨日から辛い物を連発で食べますと・・・・来た〜大出血!それも心配などす黒い血ではなく、肛門から近いところから出血した綺麗な真っ赤な血が出ました!この出血は一日、二日で止まり、また辛い物を続けて食べない限りは出ませんが、私は出血した分、新しい血が作られるとうれしい気持ちなのです。お医者様や、人様が聞いたら”お前は馬鹿か?”と言われそうですが、私はこの健康法をこれからも続けていくつもりです。おバカな話につき合わせてごめんなさいね!

明けましておめでとうございます!

皆さま、新年あけましておめでとうございます。私がこのブログを書き始めて初めての正月です。今年の2月に中国の友人から新型コロナ肺炎の実際の被害状況を聞いて、皆様にご注意を呼びかけましたが、まさか1年間でこんなに世界が変わってしまうとは、ただ驚くばかりです。しかし人間の歴史を振り返ってみますと、大地震、津波、台風、火山の爆発などの自然災害と共に疫病もたくさんの命を奪ってきました。たとえ文明がいくら発達しても避けられない、人間の力ではどうにもならない事もあるのですね。

さて私は新年の言葉として、命について書かせて頂こうと思います。そう思ったのは薬膳の販売を始めて、こんなにたくさんの方が自分の病気と戦っておられるのだ!薬膳に希望を持っていただいているのだ!と思ったからです。この年末、本日もネット販売のプロの方とお話をしました。これから先も日本で、本場薬膳を良心的な価格で販売を続けていくためには、今の売り上げや、体制ではだめだからです。つまり力が必要なのです。現在、なつめ以外は国際郵便を使って輸入しているのですが、運送コストが大きすぎて苦しいですし、私がコロナで現地に行けない分、前回の大なつめの返品なんて事も起こり得ます。もし、現地に行けたとしても私の代わりに通販業務や加工の指示を出来る人材はまだ育っておりません。

ですから力をつけて、来るべき時には私が現地に行っても業務を続けられること。少なくともコンテナに混載して運送コストを落とすことが絶対に必要なのです。そのネット販売のプロは言いました。本気でやるのならば、メルカリやラクマなどはダメだ。やはりアマゾンは絶対に必要ですと。確かにそうです。売れれば再出品しなければならないですし、リクエストがあれば個別に対応しなければなりませんし、商品送付の報告、評価など大量販売には向いていません。しかし、私はあえてメルカリやラクマから通販を始めたことは決して間違っていなかったと思うのです。何故か?それは大手の通販サイトよりも、皆様との関係が近いからです。今やここの薬膳仲間のLINEに登録してくださった方も多く、私が時間がある時にはそれこそ世間話や、私の私生活の事もお話しすることさえあります。

そういうやり取りの中で、今、大きな病気と戦っている方がたくさんおられる事を知り、今年最初の文章としてエールを送りたいと思います。私、管理人は薬膳生活を実践し、毎日3時間睡眠を30年間続けてきたスーパーマン。確かに今はそうなのですが、ここまでの私の健康が順風漫歩だったわけでは決してないのです。私は血液の循環系の病気がありましたし、若いころのオートバイ事故の輸血で肝炎になり、肝硬変の一歩手前までいきました。その治療でインターフェロンを打ち、髪の毛が抜けてこともありました。幸い今は完全に肝炎は完治しましたし、血液の循環系も手術で心配はいらなくなりました。そうですね、事故も含めると手術だけで少なくとも8回は受けていますね。私の今の超健康は、そうやって戦って勝ち得たものです。

私は人の命、自分の命をこう考えています。例えば自分が人間ではなく山であったとしましょう。山は日本が今の形になってからずっとそこにあります。寿命は2000年でしょうか?1万年、2万年でしょうか?そのほぼ永遠の命である山が自分で物を見たり、考えたりできたとすれば、やれ新緑だ!紅葉だ!と自分を見てのたまう小さな人間を見てどう思うでしょう?

もっと前は石斧をかついで猟をする原始人も見たでしょうし、馬に乗った武士も見たでしょう。そして今、我々を見る。そうです、我々はどうあがいたって、たった7-80年で交代していく小さな存在なのです。自分や家族にとっての命は大きくとも、日本と言う大地に暮らす時間はとても短い小さな存在。それを心のどこかに持っておれば随分と気が楽になるものです。私の血管の手術は大手術でしたから、死を覚悟しての手術でしたが、乗り越えたことで随分と強くなりました。

ただ我々の命はちっぽけな存在であるけれど、ご自分の寿命をちゃんと最後まで使って頂きたい。私はそう考えます。こんな話があります。既に大きなご病気と戦っておられる方にはお送りしましたが、私の友人の奥様が8年前に2回目の乳がんが再発し、両方の乳房を取ったのですが転移もあり、余命宣告を受けました。私の友人(外資系証券の超エリート)は何とか妻を助けたいと、仕事をきっぱりやめて家事と4人のお子様の教育、そして奥様のサポートに立ち上がったのです。彼は賢い男ですから、まずがんの事を徹底的に研究しました。そして出した結論が、がんになったのは今までの食生活に大きな原因がある。特に奥様は好き嫌いの激しい方だったようで、一切の肉、牛乳、卵を経ち、薬膳を取り入れ、ドーム型の保温機【こたつのようなもの】に一日何時間も入って体温を上げる生活を始めました。彼は関東ですが、子供たちもみな有名校に進学し、実に立派でした。

あれから8年・・・・・奥様は健在です。しかーーーし、しかーーーし、このよき亭主は、奥様の回復と共に浮気男となり、今は違う女の家にいます。!私は正直に申しまして、皆様が薬膳にがんの治療や他の効果を求められても、絶対に効果があるとは言い切れません。だって自分はまだ経験していませんから。ただ、この私の友人が考えたように、大きな病になったのには、それなりの理由があり、食生活の影響も大きいだろう。私もそう思います。ですから、多く食べすぎていた食べ物を減らし、バランス良い食事を心がけ、薬膳も使う。体温を上げる工夫もしてください。ドーム型の体温を上げる機械は私も友人の勧めで持っていますが、使っていませんからほしい方がおられるならば、お安くお譲りしても構いません。

私たちは地球や日本から見れば、取るに足らない小さな存在ではありますが、ご自分の寿命を勝手に決めず、病になった原因を考え、それを改善して立ち向かってください!苦しくなったら、私にLINEしてください。私はずっとあなたを励ましますよ。頑張れ!ってね。私は手術中に心臓が止まったこともあります。しかし戦って今の超健康を手に入れました。そんな私だから言い切れます。戦ってください。決められた寿命の最後の日まで。

今年もよろしくお願いいたします。

おはようございます!

おはようございます、管理人です。徹夜明けで疲れていますが気分の良い朝です。まず、ホームページからご注文を頂いておりました大枸杞以外のお品は、昨夜と本日午前の佐川急便にてお送りいたしました。それがね、タイミングの悪いことに上海で止まっていた私の荷物・・・・・昨日になって到着し、通関も済んで、おそらくは本日、明日にも到着する様子なのです。伝票番号からしておそらくは大枸杞と思われ、到着を待って一緒にお送りしようかとも一瞬思いました。運賃の事もありますからね。しかし、お約束はお約束ですし、何より一刻も早く皆様にこの黒枸杞をお届けしたい!そう思いました。

私は香港に15年住んでおりましたから、黒枸杞は以前から知っておりましたし、一部の甘い物屋(甜品)発音はテェンピンのスイーツの上に黒枸杞が乗っているものもありましたが・・・・・ハッキリ申しまして、今回届いた黒枸杞は私も見た事のないレベルです。おそらくは全体の収穫の1割もないでしょうね。香港の高級店よりも上の品質です。この黒枸杞について、私はもっと調べてみました。何故全食品中最大のアントシアニンを含んでいるのか?

答えはおそらくですが、ヒマラヤへ続くチベットの3-4000メートルの山に自生しているので、強力な紫外線を浴び続けます。すると植物は自分の身を守るためにアントシアニンを生成するそうなのです。昨日、パートさんの責任者が末期がんの母親の看病の合間に、黒枸杞の料理を作ってくれました。安物の黒枸杞は冷たいお茶にしか出来ませんが、これだけの品質ともなると食べておいしいのです。そうですね、噛むとちょっとしてから甘みを感じ、次に酸味が来る。それがとても上品で良い感じなのです。例えば・・・・・お上品な奥様をそっと抱きしめたような←おっさん、朝から何考えてるんや!へへへ

ですから、クリスマスに間に合わなくても、お正月の一品に使ってほしい。そんな思いで昨夜は徹夜して、大枸杞以外の全てのお品を荷造りしてお送りいたしました。これでフリマサイトの分もすべてお送りいたしましたので、在庫を確認して、年内にあと2日ほど販売をして、その後1月の7-10日付近まで閉店し、来年の準備期間にさせていただきます。こんな書き方をすると誤解されるかもしれませんが、私は金のために薬膳販売を始めたのではありません。日本に帰国して酒を飲んだ後に友人たちがたくさんの薬やサプリを飲み続けているのを見て、これはいけない!自分が見てきた世界一の長寿の香港人と全く違う!その危機感、使命感から始めたのです。そりゃパートさんたちに少しでもたくさんお給料を上げたいですし、早速加工作業の人は増員しなければなりませんしね。

日本を薬膳で健康に!これが出来るのは私しかいないと自負しています。この黒枸杞・・・・みんな知らないと思ってすごい価格で堂々と売っているのを見ますし、サプリも出ていますがすごく高いです。こんな輩がいるから日本の薬膳は定着しないのです。中国語も日常会話は話すことが出来て、アニキと慕ってくれるたくさんの仲間が世界中にいて、香港に会社を持っていて信用がある私だからこそ出来るはずです。とにかく、黒枸杞をお試しください。そして大枸杞も到着次第お送りさせて頂きます。

あ!黒枸杞の実の先についている細い糸のようなものは、実の先の枝です。黒枸杞はすごく柔らかいので実を直接持って収穫できないのです。食べる分にはまったく気になりませんし問題ありません。ご安心を!

限界

おはようございます、管理人です。まずご報告とお詫びがあります。上海の空港で止まっている私の荷物ですが、昨日まで待ちましたが大枸杞が届きません。100キロの大なつめの40キロと黒枸杞の半分は届いたのですが、まだ追跡も出来ません。この荷物は高いのを承知でEMS(国際的な取り決めのあるスピード郵便)で、航空便を使います。昨日は発送を代行した中国の会社に何度も電話をかけて、商品が見つかれば他のDHLなどの貨物専用航空便を飛ばしているところから送ろうとしましたが、既に輸出手続きが済んでおり、どこにあるのか分からない。と言う返答に終始しました。郵便局のEMSを見ましても、中国からのEMSは遅延が生じていると出ていますから、待つしかないのでしょうが先にご注文を受けてしまった私の責任です。

また既にメルカリやラクマなどのフリマサイトへの大なつめ製品と台湾ローゼルパウダーなどの出品はすべて引き下げました。特に品薄なのがなつめとクルミの薬膳サンドで、種を上手に取ってくれるパートさんのお母さんが末期がんで入退院を繰り返しているため、製造が止まっている状況です。とても難しいです、なつめの種抜きは。パートさんは3人いますが彼女しか出来ないのです。私もやってみましたが、種抜き用のパイプを突っ込んでも、種が取れていないことが多く、2回パイプを刺してしまうと使い物にはなりません。

クリスマス、年末年始、何とかしてほしいと中華街へ卸している店舗や、LINE仲間の方からも頻繁に連絡が入りますが、そういう状況です。また特にメルカリなどに大なつめ製品を出品しますと、数分でどんどん売れていくため、今朝も5時半に家を出て、大きな郵便局を三つ回って荷物を出してきました。たぶん今のやり方ではもう限界なのだと思いました。それでも既にご注文いただいているお品は早くお送りしなければならず、本日は株式アナリストの仕事を休んで、加工の手伝いに行きます。今日と明後日は一番できるパートさんが来てくれることになりましたから。

そして残りのご注文をお送りした後、残った分は出品いたしますがクリスマスぐらいからはすべての販売を一度停止します。最初の1年は全部ひとりでやってみよう!と心に決めてここまで来ましたが、もっと良い商品を、安定的に、的確にお送りするためには、大きな改革が必要です。個人商店ではもう限界だという事です。パートさんの中から正社員になってもらい、人員増強。発送作業の外注。一台しかないパウダー製造機の追加購入等、クリスマス明けから販売が再開できる1月の前半までに整えたいと思います。

昨夜もフリマサイトの40数件のご注文を新しく登録したクリックポストに打ち込み、配達してきましたが、さてホームページからご注文いただいた方への大枸杞以外のお品を発送しようと、クリックポストに打ち込んで支払いをしようとしますと、決済が出来ないと表示され、違うクレジットカードを登録してもダメで、困り果てています。発送を代行してくれる会社とは数社お話をしましたが、一社が全て女性ばかりで運営されており、発送の報告と伝票番号も送ってくれると言うので、多少送料が高くつきますがそこに委託するつもりです。

このホームページからご注文を頂いた方で、大枸杞以外のお品をご注文していただいた方には、既にお送りさせて頂きましたが、本日と明日中に、大枸杞以外のお品はお送りいたします。そして大枸杞が届きますれば、即座にそれをお送りすることをお約束いたします。なにとぞご容赦いただけますよう深くお詫びとお願いをいたします。