嬉しい朝! 一番欲しかったものが届きました。

おはようございます!私のブログで何度か紹介させていただいた【世界一の長寿村】中国広西省チワン族自治区の巴馬村の本物の火麻油が昨日届きました。香港生活時代にネット販売で購入し、愛用していたところ、王先生からそれは偽物であると一喝されてしまい、コロナが収まれば、絶対自分で現地に飛んで買い付けてくると、心に決めていた本物の火麻油なので、喜びも大きいです。今回本物の巴馬の火麻油が手に入ったのは、中国の漢方の故郷の長白山で大規模に霊芝、高麗人参の農場を経営している企業が、巴馬の火麻油製造会社と取引があると、私に送ってくれたのです。

早速、毎日お昼に食べているもやしのピリ辛ナムルに使用してみました。やはり他のどんな油とも違っていますね。とにかく貴重品なので、大事に使っていこうと思っています。今回、届いたのは約50本だけですが、自分用に3本は取りました。パートさん達からも購入希望があり、残りは40本強です。日本円で2000円弱で買う事が出来ましたが、運賃がかなりかかってしまいお分けできるのは3980円です。決して安いものではありませんが、本物の巴馬の火麻油です。

出品するのは簡単ですが、何かと一緒でないと運賃込みにすると赤字になってしまいます。あっという間に売れてしまって、私も欲しかったとお叱りを受けるのは嫌です。ですから、欲しいと思われる方は、私にLINEでメッセージをください。残り本数に対してご希望者が少なければホームページに出品しますが、ご希望者が多い場合は、不平等が起こらないように抽選など、方法を考えます。

Bama-Hempseed 巴馬の火麻 – YouTube   

この時間と空間が好きだ。

おはようございます、管理人です。今朝はいつもより少し早い午前二時に起床し、週末の米国株式市場の分析を開始しています。最近、私はカフェと言う言葉が気になっているのです。娘が20歳と言う事もあり、娘からも聞きますし、割りに若い女の子との交流もあるほうですから。とにかく若い女の子がカフェが好きなことはよくわかりました。

しかし私のようなオッサンんにカフェのイメージはわかないのですが、【おしゃれなインスタ映えする現代風喫茶店】と言う解釈でどうやら間違いなさそうですね。今回の霊芝、高麗人参と、現在船でこちらに向かっている巴馬村の火麻油(買えた数量は少しですから、まずは私が試します!)の輸入で、ほぼ私が香港生活時代に考えていた薬膳食材の輸入販売は一段落した感があり、次の展開として、パート長の希望でもある薬膳レストランの開店をどこかでやろうと思っています。

しかし、薬膳レストランと言う重いイメージよりも、おしゃれな薬膳カフェのほうがイメージも良いですし、食事の時間以外の売り上げも期待出来そうだと、ぼんやり考えているのです。母の日に企画して開発したなつめと松の実の薬膳ケーキと、少し苦くても美味しい薬膳茶、または私の苦手な台湾ローゼルを使った台湾茶。後、私の中国時代によく行っていた福建省の沙県小吃と言う6万店もあるマンモスチェーン店の蒸し餃子。これは日本の餃子よりも小さく、形も違い、食べる時にピーナッツソースと少し唐辛子をかけて食べるのですが、これが実に旨い!ここには10種類ほどの薬膳スープも提供され、私の中国での朝食は必ずここに行くのですが、先ごろ、東京高田馬場に日本第一号店が出来たとの事。

私のイメージする薬膳カフェは、店頭で蒸し餃子、ピーナッツソース和え、380円ぐらいで提供する症状に合わせた薬膳スープ、店内ではおしゃれな薬膳メニュー・・・・まだ波動に乗ったとは言い難い私の薬膳ビジネスではありますが、この深夜の静かな、私の好きな時間にこんなことを考えています。いつか皆様と一緒に薬膳を広げるビジネスをしたいですね!

さて本業の仕事に戻ります。またね!

コロナとワクチンと私の考え

こんにちは。金曜日の午後です。メルカリでの販売が5000件を超えたため、感謝セールを企画、出品し、少し一段落したので、お問い合わせの多いコロナワクチンに対する私の考えと、実践している対処法を書かせていただきます。ただし、私は薬膳の専門家ではなく、元気なだけです。それと3月20日に開始した私のダイエットですが、先ほど計りましたら63.9キロと7.8キロ瘦せており、朝一番が一番体重が少ない事を想定しますと、明日の朝には8キロ以上確実に痩せています。私はまだ小さいけれど、長寿薬膳堂の実質的な代表者です。ここでの発言にも責任があると思っており、口に出したことは必ずやらなければなりません。4か月半で8キロ落ちましたから、夏の終わりには10キロのダイエットに成功します。

週に2.3度のウォーキングとサイクリングに、週に2回の筋トレはやりましたが、最も影響が大きいのは食生活の見直しでした。具体的には夕食から昼食までの間は食事は取らず、お腹がすけば、松の実、なつめ、大枸杞、干し葡萄をつまみ、16時間の空腹時間を作りました。また昼飯はしっかり食べ、野菜や山クラゲも多くとりました。夕食は7時には食べ始め、野菜と青い魚ほ多くとり、ウイスキーの濃い水割りを3杯ほど。結局痩せれないというのは【甘え】です。自分に甘い人間ほど恥ずかしい事はありません!←耳が痛いのは誰かな〜 笑

さて本題のコロナですが、この国の政治はまったくお話にならないなと思うばかりですが、変異株が猛威を振るっている中、管理人はどう対応しているのか?と申しますと、感染しないように努力をしています。どうやって?

私は肺を鍛えております。ウォーキングやサイクリングの際には、息を大きく二回吐き、次に二回大きく息を吸い込みます。そうですね、ハッハッと声が出るぐらいです。またお風呂に入って、湯船に浸かっている時にも、お腹を押さえて、肺の中の空気をすべて吐き出します。そしてゆっくり満杯になるまで息を吸い込む。こんな事をやっています。また、肺に良いとそれる白きくらげを食べ、野菜炒めなどには白きくらげパウダーをよく使います。

私はマスクもしません。何故なら本業が株式アナリストで、外国の証券会社に日々レポートを書いて送る仕事であり、自宅で出来る為、満員電車での通勤などなく、事務所に行ったり、なつめなどを取りにいく時も自分の車で動きます。ウォーキングやサイクリングも、神戸に三つもある人口島の人が少ない場所ですからマスクなどしません。買い物などで人ごみに行く時は、息を止めてます。まぁマスクをしていないと嫌な顔をする人もいますが、私の迫力で文句を言われたことはありません。コワモテですからね。ははは。

今は変異型のデルタ株が猛威を振るっているそうですが、このデルタ株にもイギリスで見つかった(アルファ株) 南アフリカの(ベータ株) ブラジルの(ガンマ株) インドの(デルタ株などどんどん変異しています。私はまだワクチンを打っておらず、この先も打たずに自分で何かしらの努力を続けるでしょう。ある細菌をやっつけるために抗生物質を開発したところ、その抗生物質に耐える新しい細菌が見つかることもあり、香港ではワクチン接種者の死亡が多いと聞いてもいます。

しかし、人との接触が多い方は打たざるをえないでしょうね。結局、選挙と同じで個人の自由だと私は考えます。ただし、ワクチンを打っても決して安心せず、用心をし、免疫力を高め、しっかり生きる事です。運動時のハッハッという呼吸法でかなり私の肺機能は強くなったと確信しています。みなさんもお試しください!

もし私が総理ならば

昨日、厚生労働省から感染者数の多い地域では、原則入院対象者を重症患者や、重症化リスクの高い人に絞り込み、他は自宅療養とすることを発表しました。また都内では重篤した患者が救急車を呼んでも8時間も受け入れ先の病院が決まらなかったと報道されています。既に完全な医療崩壊と言え、もし私たちが感染しても、入院はおろか、保健所の電話さえつながらないでしょう。たとえ軽傷であっても、デルタ株は一気に症状悪化すると言われており、人工呼吸器もない自宅ではなすすべがありません。

ワクチン接種について、複数の方から私の事をお尋ねされましたが、私はまだワクチンを接種しておりません。米国のある地域では、ワクチンを2回接種したにも関わらず、コロナに感染してしまう症例が非常に多くなりつつあり、またコロナウイルスはどんどん変質していきますから、ワクチンが全く効かない新型株の登場も十分に想定されます。とにかく、出来るだけ外出しない事。私は自宅での仕事がメインで移動も車なのでマスクもしませんが、東京の陽性率は2割近くになっており、おバカ政府のせいで国民はいよいよ医療を受けられないまま、自分で戦う事になりました。

もし私が総理ならば、国民全員に2-30万の支援金を出し、国民が自宅で退屈しないようにAmazonプライムやその他の動画配信を無料にして、テレビの前で国民に語りかけます。”これから一か月、外出しないで欲しい。本気でコロナと戦いましょう!”と心から訴えます。そして未だに簡単に受けられないPCR検査を半ば義務化して感染者を洗い出してしまいます。今の時点で観戦している人を特定し、自宅から出さなければコロナは収まるのです。

このおバカ政府が次の選挙も喝うであれば、私は本気で移住を考えます。しかし、既得権益者はそれでも自民党に投票するのです。今の世の中が変わらないでよいと考える人も多いです。公務員、教職員、補助金を多く受ける農林水産関係者。コロナで世の中は変わりました。日本と言う国の在り方も変えなければなりませんね。

 

うーーん上出来!

こんにちは、管理人です。ちょっとブログの更新が滞っていましたが、私は相変わらず元気です。とうとう東京のコロナ感染者数が一日4000人を超えてきましたが、検査数を絞り込んでいるため本当は一日1万人を超えているだろうと推測されています。ホントに香港には戻れないし、台湾のエゾウコギ畑も見に行けないし、中国の美人には会えないし・・・・ストレス溜まりますね。笑 しかし安全安心な東京五輪・・・・日本はメダルラッシュですが、私はほとんど観戦していません。アスリートたちの血と汗と涙の結晶であるはずのスポーツの祭典が、実は利権だらけのイベントである事が見えてしまい、関心が薄れてしまいました。バッハは一泊300万円のスィートに泊まり続け、竹中平蔵のパソナにはスタッフ派遣で一人当たり日当35万円が支給されています。あほらしくてやってられませんね。

さてここしばらく私は事務所にこもって、新商品の研究をしておりました。それは高麗人参パウダーです。先ごろ第一回目の輸入販売を開始した霊芝と共に、中国漢方の頂点と言っても過言でない薬効と価格を誇っており、かの徳川家康も愛用していたとの記述があります。効能は滋養強壮、疲労回復、冷え症の改善、血圧の安定化、抗酸化作用、免疫力向上などがあり、さらには更年期障害の症状緩和、抗ストレス、抗うつ、抗がんにも良い言われています。とネット検索では出てきますが、私が一番興味を持ったのは、あるお仲間のおひとりから頂いた次のレシピなんです。この方は薬膳にも非常にお詳しく、そしてしっかり実践されてお元気なのですが、このレシピはすごいそうなのです。

免疫力アップ☆五井野プロシジャー by ヴァヤシコフ8 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品 (cookpad.com)

厳密にはこのレシピを再現するためには、私の取り扱っている赤霊芝ではなく、黒霊芝や高価な食材も必要ですが、霊芝と高麗人参でも十分に代用が出来ると思います。五井野博士ってすごい人みたいですね。で、素晴らしい状態に加工できた高麗人参パウダーですが、はっきり申しまして霊芝より高価です。私が取り寄せたものは6年物ですから、栽培に6年かかるうえ、収穫の後数年はその土地は使えないそうですから当然でしょうね。調べてみますと、100gあたり3100円から3200円が相場みたいです。もっと高いものもありますね。

でもこれも霊芝と同じように、今後の日本市場に期待したいと長白山の香港輸出大手が、大量買い付けしている香港向け価格で出してくれたため、私の売価は100gではなく120g1980円といたします。この価格はホームページだけの価格で、他は100g1980円といたします。後、お待ちの方も多い吉林新物限定松の実ですが、コロナで安いロシア産松の実が中華圏に入ってこなくなって、産地価格が高騰し、数年前の在庫までが販売されている様子でしたが、小粒でも良いなら鮮度の良いも物があると、60キロだけ届きました。小粒でしたが味はすごく良かったです。本日は以上です。

 

 

ウイグルの大社長から

おはようございます、管理人です。今朝は米国株式市場が暴落していますが、私は既に日本の株式市場は不自然な動きであると警告を発しており、むしろのんびりとした朝です。まずは香港ではもっと手軽に使われている霊芝にたくさんのご注文を頂きありがとうございました。どれほどの効果、効能があるのかはこれからですが、薬膳生活実践者として期待は大きいです。病気にはなりたくありませんからね。そして今、戦っておられる方、食は極めて重要です!私はダイエットを始めて昨日で約7キロやせましたが、食を見直した結果です。特にガンは、ガンになる食生活が最大の原因だと私は思います。過去の食生活を振り返り、食べすぎていたものを止める。必要以上に食べない。そして薬膳を取り入れ、絶対に病などに負けないと強く思う事です。絶対大丈夫!

さて長寿薬膳堂自慢の大なつめを大口取引先に指定してくれたウイグルの大社長からあるものが届きました。それは干しブドウです。ウイグルには大なつめや薄皮くるみがありますが、一番の産物は葡萄なのです。この大社長は中国人ですが、ウイグル人の弾圧には強く反対しており、ウイグルの伝統的な歌や踊りを守る運動もしていますが、ウイグルの干し葡萄をもっと販売することによって、彼らの生活が向上すると私に送ってきたのです。

色から見てマスカット系の干し葡萄ですが、食べてみると実に味わい深いのです。私は今、夕食を7時に食べ、昼食までの間は何も食べない食生活をしておりますが、株式市場の合間になつめ、大枸杞、松の実をつまんでいます。←売り切れてるのに何であるのや!それは、以前販売していた時に自分の分として取り置きして、チビチビ食べているから残ってるのです!

この干し葡萄ならば、食事と食事の合間によさそうだ。そう思いました。説明文を読んでみますと、昔ながらの製法で砂漠に建てた乾燥小屋で70日ほど自然乾燥して作っているそうで、昼と夜の温度差20度と、シルクロードに吹く強い風が深い甘みを作るそうなのです。固定のファンが多いなつめと松の実の薬膳サンドには、取引先から買い付けた米国産のカリフォルニアレーズンを使用しておりますが、正直私は米国産を信用していません。小麦を刈り取る時に使う枯葉剤的な強い農薬、牛や豚を大きくするために使う成長ホルモン等、欧州は輸入禁止でも、子分の日本は米国産には規制できませんからね。

ネットで調べてみますと既に輸入販売している業者があり、関東の有名スーパーでも売られているようです。たぶん同じ産地の同じ製法で作られている干し葡萄だと思われます。ノンオイル、2000年の伝統的製法、もちろん無農薬。そして深い味わい。よさそうですね!商品説明文や販売価格などを決めなければなりませんが、さすがに大なつめの社長からの商品なので、色の悪い小さなものは省かれており、安心です。他社の銅製品よりは2-3割は安く販売できると思います。鉄分などが多いそうなのでこうご期待!

霊芝届きました。

おはようございます、管理人です。昨日、漢方の故郷、長白山から霊芝が届きました。調べてみますと サルノコシカケ科に属する薬用キノコとあります。父や祖母から聞いたのかは覚えていませんが、サルノコシカケはがんに効く。そんな記憶があります。これは少し前に書いた【戦うための薬膳】のたぶん最高峰だと思います。ただ非常に高価ですし、私も取り扱ったこともありませんし、自分も試したことがないのです。たぶん・・・・・自分が肝硬変やがんになって、初めて探す。そんなイメージです霊芝は。

ここに霊芝の薬膳効果を書くと薬事法に抵触する可能性があり、詳しく説明してあるホームページを貼り付けることにいたしますが、中医学的には百病を治す不老長寿の仙草で、健康の源である気血を補い、五臓を滋養する効果があります。近年の研究で、抗ガン作用もあることが分かり、ガン治療薬としても注目されている生薬です。との説明文があります。また徳島県医師会のサイトによりますと、血圧を下げ、アレルギーを抑え、免疫力を高めるともあります。で、好奇心旺盛な私は、昨夜ひとかけらかじってみたのですが・・・・あぁ苦い!

まさに良薬口苦しですね。香港の王先生にも聞いてみますと、重い病気の人に効く人には効くと仰っておられました。これは私の薬膳生活にぜひ取り入れたいと思い、産地から来た請求書と為替レートとにらめっこし、そして霊芝の販売しているサイトの価格を調べました。やはり・・・・・霊芝をそのまま売るのではなくたくさんの会社からサプリが出ています。そりゃそうですよね、儲けが違うのですから。しかし私は以前からお話ししております通り、原価率が10~17%と低く、今から30分以内のお電話に限り、もう一箱サービス!さらに!なんてコマーシャルをやっているボッタクリ商売が大嫌いなのです。それにサプリにすると、増粘剤、保存料など自然界に無いものを使わなければなりませんからね。

高いですね〜霊芝の販売価格は。1キロで2-3万、最安値は国産霊芝アウトレットと言うのを見つけましたが1キロ12000円ですか?しかし、香港の感冒茶にも霊芝が使われていると聞いた事があり、マネージャーに調べてもらいますと、香港では霊芝は高いけれど、日本ほどは高くなく、一般的に使っています。との説明でした。

こんなニュースがあります。★香港は12人に1人が資産1億4000万円以上の億万長者 10万人以上増え過去最高。とにかく香港では稼いでも国に取られる税の負担が日本とは全く違います。銀行預金の配当、株式投資の配当金や売却益、それらも一切非課税ですし、不動産は確実に値上がりしていきます。これで相続税もないのですから、私もいつまでも日本にいたくありません。その香港人の富裕層は、日本人のようにあくせく働いていません。保有する不動産の賃貸で毎月100万ぐらいは入ってきますし、みんな夕方になるとサイクリングしたり、歩いたり。彼らは自分の健康が一番重要なのです。その彼らは体に良い物、本当に価値のある美味しい物には一切金を惜しみません。

香港人や中国人が大好きな乾燥ナマコは、北海道産が最高峰とされ、1キロ5万円以上もします。翻って日本国産の霊芝・・・・おそらく本当に日本産の霊芝に価値があるのならば、香港人は間違いなく高値で買い取っていくでしょう。しかし日本産の霊芝が薬膳の本場の香港に輸出されたことは無く、価格や品質的にも長白山の霊芝にはかなわないのです。そろそろ国産崇拝主義をやめていただきたいと私は強く思います。

本日は、届きました霊芝をパウダーに加工してみようと思うのですが、今回、霊芝を送ってくれた会社は、なんと香港の大手が大量に買った価格と同じ価格で私に出してくれました。私の日本で薬膳を広げたいという気持ちに協力したい。彼はそう言ってくれました。ですから、ホームページだけですが200g送料込みの1980円で出してみようと思うのです。これが香港の小売価格ですから。長寿薬膳堂・・・・・・パートさんは5人に増えました。順調に伸びてはいます。でもまだ利益はありません。私も本業の稼ぎで食ってる状態のままです。でもね、私は金もうけの為だけに薬膳の販売を始めたのではありません。大義を持って、たくさんの人の応援を受けてやっています。暴利は必要ないのです。なるべく香港の小売価格に合わせていく。それが私の理念です。

どうですか?200g1980円なら(外のサイトではこの価格では売れません) なら試してみる価値はありませんか?

参考 霊芝の効能 – 徳島県医師会Webサイト (med.or.jp)

霊芝:漢方(中医学)・中医学用語説明(生薬・中薬) (msn.to)

苦いけど効果はバツグン!?「最高のきのこ」と言われる霊芝(レイシ)とは | BIOPLE.jp(ビープル  ドット ジェイピー)

癒し

おはようございます、管理人です。この週末は少し元気がありませんでした。仕事上の壁にぶち当たった感があり、私が引き継いでから順調に伸びてきている薬膳ビジネスも、本業の株式アナリストも、少し一服の感じです。ただそれぞれに理由があり、やがては解決していくものではありますが、この週末は思うところあり、ひたすら自転車を漕いでおりました。

日本の株式市場と言うのは、世界でも特異なマーケットになっています。それは中央銀行である日銀がETFと言う形で自国の株式市場を買っているからであり、他国からは株価操縦を中央銀行がしていると非難され、2018年以降は外国人は日本株を売ってきています。また最近は国民の資産であるはずの国民年金を使って株価が下がると買いに入っており、不自然極まりないマーケットになっています。米国の友人は言います。株価と言うものは上にも下にも大きく行き過ぎるもの。だからこそ魅力があるのに、日本は見せかけの株価操縦をして政策の成功を作り出すのだから魅力がないと言っています。私はそのことに強いストレスを感じています。

また薬膳ビジネスも少し暗礁に乗り上げています。それは良い商品を見つけ、良い価格で買う事が出来ても、弊社のような規模では輸入がすごく難しいという事です。現在、台湾からのエゾウコギ茶、中国からの大枸杞、松の実が品切れており、商品の手配は済んでいるものの、未だ航空便には乗せてもらえず、また到着しても通関で長い時間待たされます。弊社は商社ではありませんから、結局は実績不足なのです。日本の政治は大企業に有利に動いており、外人が指摘するように規制や、複雑な許可制によって、新規参入が難しい特殊な国なのです。

そんな私には癒しの時間が必要なのです。理想は・・・・・・・優しい女性の膝枕に寝そべり、耳掃除と爪切り。優しく顔でも撫でてもらえばこれ以上の癒しはありませんが、今の私にそんな天国は無く、時々動画を見て癒されているのです。以前にも紹介したことがあるかもしれませんが、中国の山深くに住む女性の動画をよく見ています。

日本は島国ですから、日本だけが特別、国産はすべて安心などと思っていますが、中国にも素晴らしい自然があり、そこで自然と暮らす女性の動画です。もしこの女性が妻ならば、私はすべてを捨てて暮らしても良いとさえ思うのです。金やビジネスや、やらなければならないたくさんの仕事。すべてを忘れて自然の中で四季を感じて暮らす。出来ないからこそ動画を見て憧れるのです。いつか、仕事を卒業したら、花や木に囲まれて静かな日々を手に入れたいものですね。

心が汚れたとき、つい延々見たくなる。中国の山奥に住む仙女・李子柒(Liziqi)の世界 | ギズモード・ジャパン (gizmodo.jp)

戦うための薬膳

おはようございます、管理人です。昨夜の米国株式市場が休場のため、今朝は少し時間がありますので更新をすることにしました。私とLINEで繋がっている方も600人を超え、時には世間話などもさせていただくのですが、体調不良や、良い薬膳についてのご質問を頂く機会も少なくありません。しかし私に特別な薬膳の知識などはなく、香港人マネージャーや、王先生に聞いて、返信するようにはしております。

基本的に私の提案する薬膳生活は、免疫力を高め、薬やサプリをなるべく使わないよう自然にあるもので健康を維持しようとする考えなのですが、既にガンに犯され、今も戦っておられる方もかなりの数いらっしゃいます。5年前ぐらいの手術の方まで含めると20人以上はおられます。最近お二人の方から、がんになってしまい手術と、治療を受け始めるのだけれど、心配だ。何を食べれば良いのか?と言うご質問を頂きました。

中国では、十全大補湯や人参養栄湯で術後の体力維持や、がんそのものに効果があるとされていますが、今の私では漢方薬を取り扱う力はなく、仲間たちに相談したところ、やはり霊芝と、朝鮮人参の年数の経たものは効能があるそうで、私もこの数か月、香港から紹介してもらったりして交渉をして来ましたが、現地でも高く、また効能の有無も不安でこれまでは買い付けしておりませんでしたが、中国漢方の故郷、長白山で大規模に薬膳食材を取り扱っている企業から、【割れ】でよければ安く売っても良いとの返事を頂き、2週間後ぐらいに第一便が到着することになりました。どのようにして使うのかも書いて送ってくれるそうです。

現在、私の取扱品の中でガンに効果があるのは台湾エゾウコギ茶と、タイの生姜ガランガル(漢方では良姜)だけですが、共に現在は品切れとなっており、ご相談を受けた時にお勧めする薬膳の品ぞろえをしたいと思っています。薬膳堂の主力食材である大なつめは、平性で他の薬膳食材との相性も良いため、非常に多くの漢方薬に配合されており、戦っている人たち向けの薬膳の補助になってくれればと思います。

とにかく私たちも病にかかることもあるかもしれませんが、気合だけは負けないようにして、戦いましょう!私が付いていますから絶対大丈夫です。

部分痩せ

おはようございます、管理人です。日々同じことの繰り返しの毎日ですが、もっと努力しなければならない事に気が付き、ここ一週間ほど自分に厳しくしています。薬膳食材については、再び大枸杞と、コロナの影響で中国に安いロシア産松の実が入ってこなくなった影響で、大好評をいただいていた新物限定の松の実が、産地価格がいきなり30%も値上がりしてしまい、買い付け出来ない状況となり、品切れしております。早く大なつめのように年間契約をして買い付けなければなりませんが、現在のネットだけの販売量では、産地に相手にしてもらえないのが正直なところです。

幸い、台湾、香港、中国には私を兄と慕ってくれる仲間が多くいますから、彼らがなんとか産地と交渉してくれてはおり一番良い品を、他の中華圏の大バイヤーと遜色のない価格では買い付けは出来ています。たくさん買えないだけです。所詮私が買う量なんて香港やシンガポールのバイヤーの数十分の1程度ですからね。薬膳に対する知識と歴史が全く違います。幸いメルカリなどではかなり目立つ存在のようで、頻繁にテレビショッピングへのお誘いや、納品の話も頂きますが、売価の50%で納品してほしいとか、頭が痛いです。売価を上げれば?なのですが、薬膳で日本を健康に!を大義としている私は、やはり香港の小売価格に近い価格が正しい価格だと思っており、今のところ積極的にはなれません。

それでもここの薬膳仲間のつながりから三人の方が、販売を開始されていますし、薬膳カフェのオープンを予定されておられる方もおり、将来的にはいろんな町に小さな薬膳ショップがあり、薬漬け、サプリ漬けから人々を救いたいと思うのです。きっと成功するはずです。今、人々が一番関心のあるのは健康なのですから。いつでも気軽に私にLINEしてくださいね。

さて秋までに10キロ体重を落とすと公言している私ですが、ここに来て体重の減少が進んできました。おそらく秋を待たずにマイナス10キロは達成するでしょう。私の付き合いのある複数の女性は”痩せなくても良いじゃない。今のままでも良い”とは言ってくれますが、体重管理が出来ていないのは所詮は日々の暮らしの中での自分への甘えでしかありません。先日、90になる母親に電話したところ、”今忙しい!後でかけなおす”と言われ、かかってきた電話に何をしていたのかと聞きますと、大阪、梅田でレーザーのシミ取りをしていたとの事でした。同窓会には着物を着て化粧もきれいにして出かけていきます。女は灰になるまで女なのだと母を見ていつも思います。

ここに来て私のダイエットが加速しつつあるのは、部分痩せを自分なりに研究して開始したためです。部分痩せ!それなら私もやりたい。多分多くの方がそういわれるでしょうね。でも教えません。まだ実験段階ですから。私は筋肉質で胸周りも1メートル以上あります。そしてお尻は小さく足は細い。しかしおなかに脂肪がついている欧米人に近いデブなのです。ですから今は集中的におなかをいじめています。ヒントは豚肉と同じだという事です。その自分の体についている豚肉を柔らかくして潰して排出するのです。10キロやせた時点で公表しますね。

以前に17キロやせた時は一日一食で痩せましたが、今回は一日2.5食ぐらいしっかり食べて痩せつつあります。いずれコロナが収まれば、私は皆さんを案内して台湾原住民との交流ツアーに行こうと思っています。単なる旅行者がガイドブック片手に行く台湾ツアーではありません。花蓮に向かうバスの中では私が物を買う時の極意や、値引き交渉する時の台湾語をお教えしますし、原住民のダンスを見て、歌を聞き、彼らと一緒に彼らの食事を食べ交流する深いツアーです。各自が台湾桃園空港まで来るのです。ネットなら往復3万程度で買えます。後は亜美族の李さんがホテルやバスや料理などを手配してくれますが、金のかからない旅にします。その時に私は皆様とお会いするでしょう。その時に太った醜い姿は見せたくないのです。ちゃんと鍛えて健康な体。あ、そうだ。私が若いころから痩せていた時代に愛用していたデニムがあるのですよ。ディーゼルの26インチのデニムです。何度も破れましたがかけつぎに出して愛用していたのです。それがクローゼットの奥から出てきまして、履いてみましたが今はとても無理です。後8キロほど落とさないと履けません。

後8キロ・・・・・もう若くない私ですが、日々の同じ生活の中で目標を持って生きることは、充実感に直結します。私はもう一度このデニムを履いてみようと思います。痩せていたころの写真も載せておきます。8年前に中国の写真館で撮った写真です。当時は你很酷!とよく言われたものです。日本ではあなたカッコいい!最近、自分の自信に不信感を抱くことがあり、もっと自分に厳しく見つめなおしたいと思っています。

おはようございます!

おはようございます、管理人です。一昨日、わが長寿薬膳堂に一つの事件が起こりました。薬膳のレシピを書いてくれたり、雲きくらげお買い上げの際に薬膳佃煮のレシピを入れてくれたり、またすごく美しい字でお礼文なんかを書いてくれている、パート長の虎子(失礼な書き方ですが、台湾原住民友好ツアーなどでお会いになれば、分かりますよ~)さんが、夜中に倒れ、緊急搬送されました。娘さんが近くに住んでおり、すぐに駆け付けて病院に行ったのですが、すぐ私にも連絡があり私も駆けつけました。

心配しましたが、ストレスと疲労で検査の結果も大丈夫との事で、私が無事送り届けました。虎子パート長は半年前に同居していたお母さんをガンで亡くされており、気が抜けたのと、寂しさで、ついつい深酒をしていたそうでした。二人の娘さんがいて、私の仕事も手伝ってくれているのですが、それぞれに結婚し、独立してしまいましたからね。私がもっと気にしてあげなければならなかったと反省しています。

その虎子パート長の検査結果は異状がなかったのですが、びっくりするほど血圧が下がっていて、これまでの高血圧要注意から、少し高いレベルにまで落ち着いてきていました。パート長曰く、ローゼルパウダーしか飲んでいなかった。と言う事を聞き、私は自分のだらしなさを恥じました。他人には”薬やサプリは飲まないほうが良い!自然にあるもので充分。私は薬膳生活実践!”と言いながら、机の横に置いてあるローゼルパウダーはここ2か月ほど飲まずに放置していたのです。だって酸っぱいんだもん!女の人は酸っぱいものに強いですが、男でしかも酒飲みの管理人には酸っぱいものはダメなのです。パート長に聞いてみますと紅茶を沸かして、ローゼルパウダーを溶かし、冷蔵庫で冷やして飲んでいたそうです。砂糖なしです。社長も早く飲みなさいと言われておりますが・・・・・・何か良い飲み方はないですかね?継続されている方からは炭酸割りもお勧め頂き試したのですが、好きにはなれませんね。台湾ではパウダーでなく砂糖漬けもあるので作れますが、ダイエット中に砂糖は使いたくないですからね。何か料理に使えないか?試してみようと思っています。

さて、朗報がありました。昨年の10月10日前後に私がブログに投稿いたしました中国広西チワン族自治区の巴馬村の火麻油の本物が手に入るかもしれないのです。詳しくは昨年の私の投稿をご覧になっていただきたいのですが、巴馬村は世界一の長寿村としてギネスブックにも認定されており、100歳以上のお年寄りでも平気で畑仕事をしており、日本からも調査団が派遣されましたが、この長寿の秘訣が村の近くに自生している麻。大麻ではありません、小粒の火麻で、どうやらこれが長寿の秘訣だと結論付けられています。私も香港時代にネット通販で買ったのですが、王先生から偽物ですと言われてしまい、香港、中国に行けるようになれば、私が自分で交渉して買い付けようと心に決めている薬膳でしたが、この度、私の買い付け交渉を手伝ってくれている金ちゃんが、中国漢方の故郷、長白山に行ってくれ、これから取り扱うべき薬膳、漢方の情報を集めてきてくれたのです。古い友人が長白山で食材を栽培し、大手になっているとの事でしたが、その会社が漢方食材を巴馬村の火油を加工している会社に卸しているとの事で、100%本物の巴馬村の火麻油が手に入るかもしれません。

そもそも私が薬膳で日本を健康にと考えたのも、15年も住んだ香港で、香港人が世界一の長寿で、寝たきり老人の少ない事を知り、彼らの食生活、病との戦い方、考え方を聞いたからであり、この火麻油も同じです。世界一長寿の人たちの真似をしたいのです。私は100まで元気で生きるつもりですからね(笑)

まだご案内できるような量を分けてもらえるかどうかは分かりませんが、少なくとも私の分は確保できそうです~ ←ズルい。

今の日本人はまだ幻想に犯されています。日本は米国に次いでお金持ちだとか、日本人のマナーは世界一だとか、日本の技術は世界一だとかなどです。確かに30年前はそうでした。しかし米国にバブルを潰され、徹底的に外圧をかけられて衰退し、コロナワクチンだって先進国で最低の接種率なのです。いい加減、世界の人も努力を続けている事。美しいのは日本だけではないという事も知って欲しいと思います。写真を掲載しますが、金ちゃんから来た長白山の漢方、薬膳は、私の知識では取り扱い出来るものではなく、香港の王先生の指導を受けてから、輸入するかどうか考えます。ただ、薬膳で病気にならないようにしましょう!が私の提案する薬膳生活ですが、既に今、この時も病と戦っておられる方も決して少なくなく、病と闘うための薬膳、薬膳よりも一歩進んだ漢方。これも取り扱っていかなければならないとは感じています。ではまた!

薬膳レシピなど

おはようございます、管理人です。今朝は、香港、台湾の証券会社に送るレポートが比較的早く書けたので、ブログの更新をしようと思います。えーーと、ここ二日間ほどは中国との連絡を頻繁にしておりました。相手は新物限定の松の実や、大枸杞の産地との交渉を任せている中国朝鮮族の金ちゃんです。彼は昔、日本に留学していたことがあり、親日で剣道4段と言う猛者です。もっとも今は太りすぎてダメです(笑) 話したことは、今回の大枸杞についてと長白山薬膳についてです。

確かに今回の大枸杞は特級です。例えば日本のリンゴがMサイズよりも2Lサイズが高いですし、特に秀の3LともなればMサイズの倍以上の価格になりますが、それと同じで産地でも大きいものはすべて高いのが当然です。しかし、夏場という事もあり、産地社長が”少し乾燥を強めておいたよ”と言う言葉に私は反応しなかったのですが、私が提案する【食べる薬膳】としては、もう少し柔らかいほうが良いな。と思いました。私は松の実が売り切れてからは大枸杞を机の横において空腹時につまんでおりますので、よく分かります。おそらく産地社長はそのまま食べることを想定しておらず、夏場だからよかれと思って加工してくれたのは理解しています。中華圏では枸杞の実は、スープに入れたり、料理に使ったり、酒やジュースで戻しながら食するのが普通ですから。で、交渉はちょっと難しい中国語を使わなければならないと思い、金ちゃんに産地社長と話してもらいました。

産地社長は大の日本びいきらしく柔らか仕上げには了解してくれたそうですが、問題は輸送だ。水分を残すと確実に日持ちはしなくなり温度管理の整ったコンテナで輸送する必要があるのと、日本向けに特別な加工をするのなら最低でも500公斤(500キロ)のロットでの注文が必要との事で、また特級サイズを500キロ揃えるには一か月はかかるとの返事だったそうです。大なつめの輸入時には熟成させるために温度管理付きのコンテナで輸入しているので、仲介の中国系商社に話してみるつもりです。これから先も私はこうやって、一つ一つの薬膳食材を見直し、改善としていくつもりであります。道は遠いですが。

次にお伝えしなければならないのは新入荷の蓮の実です。すでに4日前に入荷しているのですが、私も食したことがなく、まして調理方法も分からないでは自信を持って販売することなどできませんからね。しかし今の私は一人ではありません。パートさん5人を抱えています。今はまだパートさんではありますが、長寿薬膳堂の経営が上手くいけば正社員として共に薬膳で日本を健康にと考えてくれている仲間であります。私が虎子パート長と呼んでいる女性はとは将来、薬膳レストランを開業する約束をしておりますが、彼女の作る料理は実に多彩で美味しいのです。彼女に言わせると、山クラゲや雲きくらげを数時間も戻す必要はないそうで、またレシピを書いてくれるそうですが、今回は新入荷の蓮の実を日本人に合う料理にしてくれましたので、ご紹介させていただきます。

薬膳的な効能は脾臓を守る食べ物として、内蔵バランスを整え、精力を養って百病を治す効果。だそうですが、私が注目するのは、蓮の実には塩分を体の外に排出する効果があるそうで、虎子パート長曰く、世の中にはむくみで悩んでいる女性はすごく多い。との事なので今後、期待して皆様からのお声を集めたいと思っています。私は基本、ネットや薬膳の本の効能を鵜吞みになどしません。あくまで、皆様からのお声を信じます。なつめについては既にたくさんの方から生理前後の苦痛がなくなった。生理不順が治った。痩せた。体調がよくなった。などたくさん聞いておりますし、台湾エゾウコギ茶は私の母親の白血病治癒に向けて役だったと思いますし、ある方は、息子様が体の筋肉が硬化して骨状になる難しい病気になられ、エゾウコギ茶を使って頂き無事に退院されましたし、干しさなぎ茸のだし効果についても評価の声が増えてきています。

蓮の実についてですが、産地は中国湖南省です。ベトナム産やタイ産もあるのですが、湖南省の蓮の実とはまったく品質が違うと多くの仲間に聞き、ここに決めました。船で収穫するほどの大きな産地で、農薬などは使用していないと検査結果は確認しました。もちろん次の国内検査で出しますが、何も出ないと思います。(けっこう高いから) 販売については本日の午後ぐらいになると思いますが、まずは300gぐらいをお試しいただくつもりです。

★蓮の実の卵とじ★
①鍋に水を張り蓮の実を入れて沸騰させます。
 
一度ザルにあけもう一度実が柔らかくなるまでゆがきます。
 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取取ります。

②鍋に
 水、醤油を少々。本つゆ(めんつゆでもかまいません)
 みりん、酒、砂糖は少々。味の素、本だしを入れて煮ます。

③煮立ったら松の実を入れてそのまま煮ます。

④韮を入れてとき卵を入れます。蓋をして卵のいい半熟具合で、でき
 上がりです。

♢蓮の実をもどす時、今回は2回ゆがきましたが、1時間ほどぬるま湯につけてから一度ゆがいてもいいです。

♢蓮の実がひたひたになる少し下ぐらいが丁度いいぐらいなので全般的に少しずつの調味料でいいと思います。

♢青い色あいが欲しかったので家にある韮を使いましたが、三つ葉や青ネギでもいいと思います。

♢最後に山椒か一味をパラパラとふりかけても美味しいです。
お好みでお好きなほうをお試しください。

★最後の写真は焼いて塩をかけただけらしいですが、ビールに無茶苦茶合うとの事です。

 


体重管理

おはようございます、管理人です。売り切れが続いていた大枸杞が入荷し、追加して現地社長が送ってくれたとの電話がありホッとしております。LINEで繋がっているお仲間の方から、一日三時間睡眠で何故そんなに頑張れるのか?と言う質問を受けたりもしますが、私を動かす原動力は使命感です。今回の東京五輪が竹中平蔵のパソナや電通などの利権に繋がっていて、政府に近い企業や個人に大金が流れる仕組みを見ても分かる通り、医者と結託して患者に大量の薬を飲ませ続ける製薬会社と、原価率10-17%と言う暴利商品を定期購入させて儲ける大企業。テレビ通販の今から30分以内はもう一つおつけして!さらに・・・・・なんてCMを見るたびに虫唾が走ります。だって世界一の長寿の香港人は、あくまで自然にあるものを大事にしていますからね。

あそうだ、みなさんはワクチン接種しますか?昨日ね私の香港人マネージャーとその話をしたのです。今の香港は700万人の人口で日々の感染者数が5人程度だそうですが、市民がワクチン接種を嫌がって、一向にワクチン接種が進まないそうなのです。日本でも接種後に死亡した例がありましたが、マネージャーの話では既に10人が亡くなったと言うのです。中国製のワクチンか?と言うとそうではないらしく、とにかくマネージャーと家族は受けないと決めたようです。この話を聞いて私は”ああ香港人らしいな”と思いました。本当に香港人は薬もサプリも大嫌いなのですから、自分の体質が変化してしまうようなワクチンを簡単には受け入れないでしょう。むろん私も受ける気持ちはありません。しかし、選択はあくまで個人の意思であり、白血病から生還した私の90になる母親は既に接種を済ませております。

さて体重管理、ダイエットについてですが、前に17キロ落とした時と違って今回の体重の落ち方が遅い事に私は少し苛立っています。ダイエット開始から今日までで約4キロ弱しか落ちていません。目標は秋までに10キロ落とすのですから、毎月1.5キロは落とさなければなりません。17キロ落としたのは今から8年前でしたが、何が違うのかを考えてみますと、歳を取って代謝が悪くなった事に加え、当時の一日一食生活から今は2食半ぐらい食べていますし、ローゼルパウダー炭酸割りも飲みますし、日々の晩酌の酒の量も増えていますね。まず私が薬膳生活を実践するのが基本ですから、一日一食生活には戻せません。

そこで、一週間ほど前から昼食を自分で作るようになり、ここ数日は体重の減少が順調になってきました。あ!みなさん体重っていつ減るか知ってますか?

体重は寝ているときに減るのです。人間の体は朝いちばん、この時間が一番体重が少ないのです。特に私のように筋肉量の多い男は、寝る前と朝起きた時に1キロぐらい違う事もあるのですよ。ですからダイエットしたいならば筋トレは欠かせません。私は片側25キロのダンベルを使っていますが、女性の方ならもっと簡単な筋トレ器具があります。後で写真載せておきますね。後はとにかく自転車に乗るか?ひたすら歩くことです。背筋を伸ばし、両手をしっかり振って、可能な限り早く歩く。これで必ず痩せます。一応私のウォーキングは時速6キロ、一時間に6キロ歩くようにしています。

それと今回のダイエットが思ったように体重が落ちない原因を思い出してみると、当時は香港で生活し、金曜日から日曜日までは中国本土で生活していたのです、日本料理店を経営していましたから。そうなんです、中国に入ると周りがうるさいので三食食べていたのですが、不思議なことに香港に戻ると体重が落ちている事が多かったのです。何故だろう?香港ではつつましく一日一食なのに、中国で三食食べても体重は同じか減ってる。そういえば、中国での食事はすごい量の野菜を食べていました。レンコンのピリ辛炒め、手折れキャベツと言う料理、虎皮唐辛子、それに火鍋。私のレストランの従業員と一緒に食べに行っても、コックが作ってくれても、すべての野菜が皿に山盛り運ばれてくるのです。

気になって調べてみますと、ああやっぱり!日本人の一日の野菜摂取量は292gですが、中国や香港では一日に700-750gも食べているのですね。何と日本人はブタばかりの米国人より野菜の摂取量が少ない!これはあきません。薬膳生活も良いですが、我々はもっと野菜を食べなければ!

私の取り扱う食材の中では山クラゲが野菜です。背の高いレタスの茎の部分ですからカロリーも低く、水で戻すと大量に膨れ、腹持ちも良い事からこの一週間は山クラゲをたくさん食べています。今はハマってるのは山クラゲともやしの辛みそナムルです。美味しいですし飽きません。私は激辛が好きなのですが、今使っているコチジャンは甘みも強く誰にでも食べれると思います。レシピ書いておきますね。

料理名 山クラゲともやしの辛味噌ナムル

1.山クラゲは4時間水で戻して、さっと湯通しして水で流しそぎ切りにする。

2.もやしは湯で湯がいて水切り

3.オリーブオイルと酢を1対1の割合で混ぜる。もやし1袋ならばおおさじ1.5杯ぐらい。

4.すりおろしにんにくとコチジャンを混ぜる。コチジャン大さじいっぱい。

5.最後に醤油を好みで混ぜて、そこにもやしと山クラゲを入れ混ぜ合わせる。

ぜひお試しください〜

土曜日の昼下がり

こんにちは、管理人です。まずは長寿薬膳堂の現状報告。たった5日間で売り切れてしまった特級の大枸杞に続き、今度は新物松の実が追加発注出来なくなってしまいました。理由は現地価格高騰です。いきなり30%もの値上げ価格を出されたので、仲介役の仲間を信用しないわけではありませんが、理由を知っておく必要があり国内にも問い合わせをしてみました。理由はコロナ渦で中国とロシアの国境物流が止まってしまい、ロシア産の松の実が入らなくなったためだそうです。ロシアとの貿易に強い商社からロシア産を買う事は出来るのですが、現地の仲間から全く品質が違うと言われ、諦めました。そのせいで作り置きしておいた大好評のなつめと松の実の薬膳ケーキも先週売り切れてしまい、意気消沈の週末です。

もちろん私が日本で薬膳を広げ、薬漬け、サプリ漬けの日本を健康にするため、仲間たちは積極的に動いてくれており大枸杞や台湾キヌアなどと、蓮の実などが今後入荷する予定です。この蓮の実は虎子パート長からの推薦があり、体のむくみを取る効果があるそうです。むくみと言われても私にはサッパリ分かりませんが、女性の多くが悩んでいるそうなのです。ホント・・・・・女性の体って大変なのですね~

さてさて最近私は自分が何気なく食べていたものに対して怖くなってきたのです。それはふとしたことがきっかけなのですが、今やパートさんも5人に増え、株式市場が終わってから慌ててご注文分のパッケージ作業などからは解放されたのですが、それでも夕方のコンビニからの匿名発送などがあり、夕方に出かけるのですが、最近運動や筋トレを再開したため、小腹がすくのでコンビニの発送が終わった後、大好きなサンドイッチを食べていたのです。以前に米国産小麦粉の刈り入れ時の除草剤散布によって、日本で市販されているパンの7割から発がん性物質が見つかったことは書いていたのですが、手軽に食べれるコンビニサンドイッチついつい手が出ていたのです。ふっと裏張りを見ると・・・・ひぇええーーー添加物いっぱいじゃん!調べてみますと

よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会File.8 市販サンドイッチは食品添加物てんこ盛り | よつ葉ホームデリバリー・関西よつ葉連絡会 (yotuba.gr.jp)

いやぁなぜ日本人だけがガンが増え続けるのか気になっていましたが、裏張りを見ると本当に何でも食品添加物がいっぱいです。私は三つの仕事をこなしているのでゆっくりと料理をする時間はありませんが、元来凝り性なので時間のある時は料理も始めたのです。前回の赤ちゃんたこ唐揚げの際に少し写っていたと思いますが、私は最近山クラゲの手作りキムチに夢中なのです。現在ダイエット中の私は超低カロリーで食物繊維豊富な山クラゲと雲きくらげは常に食べておりますが、大阪の鶴橋の韓国料理店で出てきた山クラゲのキムチに影響を受けて、試行錯誤を繰り返しているのです。

私は一つ皆様に断言したい事があります!それは【辛さこそ日本人が知らない美味しさ】であることです。日本では辛い物と聞くと、さもそれを否定するのが美徳のような、薄味こそ日本料理とか、そういう風潮がありますが、それはクリープを入れないコーヒー、またはソープランドを知らずに死んでいく私のようなもので、人生において大きな損失です。韓国料理が辛いと思われている方も多いと思いますが、中国の真ん中の湖北、湖南、タイなどの辛い料理は韓国の比ではありません。湖南の有名な魚の頭の鍋を始めて食べた時は唇が腫れましたからね。しかし、辛さは辛いだけではなく、辛さの中に甘さもありますし、深いのです。唐辛子も香港では薬効を認められた薬膳であり、私はあちらこちらの地方から唐辛子は取り寄せています。販売するためではなく自分のために。

キムチは韓国料理ですが、私の仲間が多い中国東北部でもたくさん作られており、日本の多くのスーパーにも並んでいます。私も香港生活時代には週末は中国で様々なキムチを食べてきました。キムチに欠かせないのは辛さと酸味で、後は家庭によって深みを出すためにアミエビの塩辛や、干しエビなどを加えて深みを出すのですが、私が作る山クラゲキムチは、酸味を抑え、味に深みを出そうとしており、隠し味にカニのエキスを使っております。唐辛子はストレートな辛さが美味しいインド北部のものを使いました。今のところ味の完成度は80点。引き続き研究を続けます。

近況報告

おはようございます、管理人です。この薬膳の通販を香港人マネージャーから引き継いて1年と3か月ほど。通販のノウハウもなんにもないままブログを書き、各フリマサイトでは売れたものを再出品し(これが大変)リクエストやコメントに対応し、無我夢中でやってきて、最近では出品していない大手通販サイトや、テレビショッピングへの勧誘の電話も来ています。もちろん売り上げはずっと伸びてはいます。しかし、今回の大枸杞100kgが瞬時に売れてしまっても、次の買い付けが出来ていなかったり、今は直輸入する良質な薬膳食材の事で頭が痛い毎日です。

やっと大なつめこそ大口取引先として認められ最高の品質を安く買う事が出来ていますが、今回の大枸杞にしても、松の実にしても、私の仕入れる量など産地からすれば面倒くさい買い手にしか過ぎないのです。それでも仲間たちが20キロ、30キロと根気よく集めてくれてはいるのですが、今は中途半端な規模なのです。年間これだけは買うと予約金を入れれば最高の品質でも押さえることは出来ます。しかし、今の販売量では相手にされないのも事実なのです。薬膳食材の消費量は中華圏の20分の1以下ですからね、わが日本は。せめて私が現地にさえ行ければ口八丁手八丁で、話をしてくるのですけどね。笑

さて今朝はある事について書きたいと思い机に座りました。何度も書いてはおりますが、私には人種差別の考え方はありません。もちろん体の不自由な方に対しても同じです。それはたくさんの外国人と共に香港と言う異国に15年間暮らして自分の中に自然に入ってきた気持ちであるのかもしれませんが、小さな島国に日本人だけが多く暮らす日本しか知らなければ分からないのかもしれません。

最近また時間があればギターを弾くようになりました。それはカラオケに行けないコロナ渦のせいかもしれませんが、とにかくギターを弾いて歌っています。私の若いころと違い、今は弾き方もYOUTUBEで解説してくれているので練習はすごく楽になりました。もちろん私はオッサンですから歌うのは昭和の歌です。吉田拓郎、井上陽水、新しくても福山ぐらいですかね、で矢沢栄吉の歌を弾いて参考にとYOUTUBEを見ますと、永ちゃんと布袋が演奏しているのを見ました。うーーーんカッコいい!

でふと気づいたのですが、この二人は在日朝鮮人(韓国と北があるので朝鮮人と表現しました)なのですね、二人とも既に帰化して日本人にはなっていますがルーツは朝鮮半島にあります。私の薬膳食材の仕入れを手伝ってくれている仲間も中国人ですが、朝鮮族が多く、中国に住む朝鮮人なのです。そういえば!みんな背が高い!気になって調べてみますと、やはりそうです、アジアの中で一番身長が高いのは韓国人で、特に女性は日本人より平均で5センチ以上高いのです。公表されている有名人は、にしきのあきら、西城秀樹、、椎名桔平、岩城滉一、玉山鉄二、みやぞん、豊川悦治、布袋康孝、矢沢永吉、松田優作とくればうなるしかありませんね。

みんな背が高いし、男から見てもカッコいい!ネットでは韓国、中国に対する批判をする若者が多いですが、もういい加減日本人だけが優れているという幻想を捨てて、自然体で物を考えて欲しいと心からそう思うのです。先進国最低のワクチン接種率、オリンピック強行、政治は他人のお金の税金を好き勝手に使います。一方、国民には補償なき我慢を強制し、実質世界一の高税率、国は我々を守るために存在してはいません。これから先の日本で、振り回されず、しっかりと生きていくためには本当の事を冷静に見る目が必要だと私は思います。日本の芸能界で活躍する多くのルーツを朝鮮半島に持つスター。背が高いし、カッコいい!これを純粋に受け止めれば良いのです。残念ながら、日本はもっと衰退していくでしょう。金以外の幸せだってあるはずです。

矢沢永吉×布袋寅泰 「もうひとりの俺 」 SONGS – YouTube

国を憂う

皆さま、こんな時間に失礼いします、管理人です。本日はあまりに急激な大枸杞の売れ行きのため、突然のご連絡を差し上げ申し訳ありませんでした。現在、大枸杞だけでなく、チベット野生黒枸杞も売り切れており、自分の力不足に嘆いています。と申しますのも、大なつめのように大口取引先として認められるほどの注文を他の商品では出来ておらず、大枸杞も、黒枸杞も、松の実でさえも、中国、香港、台湾、シンガポールに最近ではマレーシアやタイのバイヤーの数十分の1しか注文できていません。

それは日本が薬膳に対して最近になってやっと興味を持ち始めた段階でしかなく、薬膳、医食同源が食文化として定着している中華圏とは比較にならないからであります。ですから、今回100kgの大枸杞が実質4営業日で売り切れてしまっとしても、今回の特級大枸杞は、香港のバイヤーが一トン近くを買った半端の100kgを中国の仲間たちが日本向けに押さえてくれたに過ぎないのです。確かに、もっと仕入れ価格を上げれば、少なくとも売り切れなど起こさない程度の数量は確保できるでしょう。しかし私は日本に薬膳を定着させ、日本人が大企業である製薬メーカーと、増粘剤、保存料などを必ず使わざるをえない原価率の低いサプリメントから守って、もう一度世界一の長寿を取り戻すために【本当の良品を安く】売りたいのです。

ですから今回、買いそびれた皆様も、私と長者薬膳堂をお許しください!

さて、今夜は憂鬱な気持ちで机に向かっています。一昨日の夜、私は神戸元町にあります南京街、神戸中華街に出かけました。ここには林さんと言う台湾の店に商品を卸していますし、将来は料理名人のパート長と独自の薬膳レストランを開店する計画があり、定期的に見に行っています。そこで、私は行きつけのBARのギタリストと出会ったのです。そのBARは神戸の中心の三宮にありますが、現役のミュージシャンが経営しており、コワモテの管理人はそこのカウンターに座り、リクエストするのです。そうですねリクエスト曲は、Born to Be Wild!映画イージーライダーのテーマ曲になった名曲です。一度お聞きください。

私、管理人もギターを弾きますが、このBARでリクエスト(私以外は受け付けていないそうです)した本物のミュージシャンのギターは鳴っており、私の素人ギターとは響きが違うのてす。このギタリスト兼経営者は中華を食べに来ていたので、晩飯に誘いました。もちろんここ神戸もレストランは酒を出していませんが、在日の中国人社会で目立つ存在の私にそんなルールが通用するはずもなく、なじみの担担麺で有名な店の奥の個室に通り、濃いめのハイボールを飲みながら、ギタリストと歓談しました。

私、おい最近は店も休んで何しとるんや?

ギタリスト コンサートも、クラブ演奏もなく毎日暇です。

私、そりゃつまらんな!ファンのお姉ちゃんと遊んだらええやないか

ギタリスト 兄貴、それはあきませんよ!ファンに手を出したらダメです。

私、そうか、それなら酒でも飲んで寝るしかないの。

ギタリスト それが最近素人の女子大生が入れ食いですわ。

と言うので彼の話を聞いてみますと、パパ活と呼ばれる生活費を援助してくれるおじさん探しのアプリが花盛りのようで、このギタリストはお金に困った女子大生を次々に買っているそうなのです。私、管理人もそのアプリを見ましたが、登録女性が何と20万人!顔写真を載せて、援助している優しい方を探していますと載ってます。どこから見ても普通の女子大生です。聞いてみますと、最初はメールのやり取りをして食事に行き、お小遣いを1-2万渡した後に、ホテルに行くそうです。相場は安い時は1.5万、美人だと5万から7万が相場らしく、殆どの女性が応じるそうです。

私も還暦すぎのおっさんです。他人よりは体も鍛えていますし、若いですが、男と女の関係が経済関係であることは重々理解しております。女を抱けば、男には責任が発生する。そんな考え方を持っています。しかし、普通の女子大生が学費や、生活費のために簡単に体を売る。この事実に驚くばかりでした。うらやましいのでしょう?うーーんそうですね、正直に言いますと少しうらやましい。でも、それよりも、悲しいです。私、管理人はソープランドに行ったこともありません。そんなところに行かなくても、欲しいと思った女性はほぼすべて私を受け入れてくれました。

本当に今の日本は壊れてる・・・・と嘆く気持ちと、そうさぜるをえない若い女性の事、深く考えずにはいられません。私も二人の娘を持つオヤジでもあります。ただ・・・・・自分の将来を預けられるような責任感のある男がなく、若くてきれいな体を金に換える彼女たちの行為を一概に否定も出来ないな。そう思うと、わが日本の深い闇を感じずにはいられませんでした。売春は世界で一番古い職業だそうですが、普通の女子大生にもこんなに広がっている事に衝撃を受けました。仕事は順調ですが憂鬱な週末です。

激動の一週間でした。

おはようございます、管理人です。ちょっとブログの更新が遅くなってしまいました。実は日本の株式市場に大きな変化が起こり、対応に追われていたのです。投資については、世界的な国際市況品高から、日本でもその動きと連動する【景気敏感株】に久しぶりに外人買いも入っていたのですが、先週、日本の株式市場に大きな需給の変化が起こりました。

既に皆様にはお話してありますが、日本の株式市場は確かにアベノミクスが開始された2012年秋の日経平均株価8000円から、今年2月には3万円まで上昇しました。しかしそれは日本と、日本企業の将来性を外国人が買ったものではなく、中央銀行である日本銀行が買ってあげたものなのです。特に2018年以降は、外国人は日本株を売っており、株価が下げれば必ず買って来る日銀の買いによって、支えられていたのです。ちなみに中央銀行が株を買っているのは日本だけであり、外国人は管理された日本株には魅力がないと敬遠する要因にもなっているのですが、先週異変が起こりました。

午前中に日経平均株価が大きく下落したのですが、2012年以降、午前中に比較的大きく株価が下落した場合、必ず午後には日銀によるETF(上場投資信託)への買いが入っていたのですが、日銀は買わず、翌日の大幅下落も、その翌日も買わなかったのです。そしてたった3日間で2000円も急落した日本株の下げはCTAと呼ばれる投資集団による売りであった事が判明したのです。これは、以前から日銀が株価操縦をやめたら日本株を売りたたきたい外国人投機筋がいるのは分かっていた事ですが、年間6兆円も日本株を買って、今や50兆円近くも保有している日銀の買いに変化が出たのは間違いありません。それは、コロナ渦でも株を買い続けることに対する批判を恐れたのか?安倍と米国の意向によるものなのか?はまだ見えていませんが、世界で唯一、中央銀行が株を買っていた日本の異常性が際立ってきました。

少し米国株も下げましたが、こちらは三回も国民に直接金を配り、ワクチンを接種し、インフラに巨額投資を行っており、米国経済は絶好調なのです。物も売れ、人々の顔は明るい。それが4月の物価上昇率4.2%に繋がり、インフレ懸念から株が売られる場面がありました。まだ本格的な米国株の下落は先だとは思いますが、年内には一度大きく下げると思います。その理由はやはりインフレで、米国政府もインフレ率が進むと、金融を引き締めなければならなくなるからです。

以上の点から、私は先週、投資家に注意を呼びかけ、とりあえず保有する株式を減らすように通告したのです。日銀が株を買う価格が見えてくるまでは無理は出来ません。

あ、それとダイエットの報告です。秋までに10キロダイエットする!と公言した以上、やり抜かなければなりません。私にとって【沈黙は銀、雄弁こそ金】ですからね。それがね、以前のように簡単に体重が落ちなくなっています。開始約2か月ですが2.2kgしか落ちていません。原因を追究して、来月にはダイエット加速させます。

着実にしのびよるインフレの影

おはようございます、管理人です。本日は私の本業である株式アナリストの立場から、最近の投資についての説明と、やがてみなさんにも関わりのある経済の話をいたします。既に世界の中で唯一、日本だけが.30年前より国民は豊かになっておらず、実質賃金が10%減少した特殊な国であることは書かせていただきました。また同期間世界の人々は豊かになっており、先進国でも個人資産は3倍に増加しました。その要因ははっきりしており、例えばトランプ前大統領のように、自国民を豊かにする。と言う目的が今の政治にはないからです。宗主国の米国、そして大企業の利益のためにのみ政治が行われているため、国民は金を使わず、守るしかないのが現状です。最近の政策を見ましても、GOTOトラベル、GOTOイート・・・・三度も国民に金を配った米国とは全く違います。

気が付けば、コロナ被害は東アジアで最悪で、ワクチンも先進国の中で最も遅れています。しかし本日は日本の政治や、衰退する日本の事を知って欲しいという事ではありません。私が仕事柄知り得たことが、皆様のこれからに少しでもお役に立てれば・・・・と言う気持ちだけです。いずれ、王先生を招いての薬膳勉強会や、コロナが収まってからの台湾原住民友好ツアーなどで、このバーチャルな世界の中でのお付き合いから、本当の人間関係を築ける日が来ると私は思っておりますが、私は実はけっこう不良であります。顔もコワモテなんです。でも、心の中は綺麗です。(笑)

今から書くことは、薬屋やサプリに頼らず、世界一の香港人のように医食同源の精神でいつまでも元気でいて欲しい。大義としては【薬膳で日本を健康に!】と同じように、今後起こる可能性のあるインフレに飲み込まれてほしくない。そういう事です。日銀の黒田さんは、アベノミクスと言う簡単に言えば円をどんどん刷りまくってマーケットや世界に供給する。と言う手法で(実際に円を印刷するのではなく、マネタリーベースの中核である日銀の当座預金残高を増やす)の結果、国民の暮らしは貧しくなりましたが、日経平均株価は2012年秋の8200円台から一時3万円を回復するところまで上昇しました。この空前の大規模金融緩和がアベノミクスの正体ですが、法人税を下げ、国民には消費税増税、そして働き方改革として臨時雇用を増加させ、結果、大企業はどんどん内部留保を積み上げ、配当金を増やし、大株主のお金持ちと、日本企業の大株主である欧米の投資家儲けさせましたが、一般の国民の生活は厳しくなる一方です。

その大規模金融緩和の表向きの目的をご存じですか?たぶんニュースなどで聞いたことがあると思いますが、目的は緩やかなインフレへの誘導です。インフレと言うのはお金に対して物の値段が上昇するという事です。日本はこの30年間ずっとデフレと呼ばれる物価低迷が続いてきました。それは政府が(国民一人当たりの借金)と言う嘘をつき続け、緊縮財政を続けてきたことが最大の原因です。良いですか、国と言うのは通貨発行権を持っているのです。事実、アベノミクス開始から日銀のマネタリーベースは増え続け、100兆円から実に500兆円まで増加させたのです。日銀が買い入れた株式ETFは毎年6兆円を買い続け、今は残高が45兆円にも達しているのです。国民一人に10万円を支給しても、12兆7000億円で事足ります。

さて、一般的に紙幣を発行しすぎると何が起こるのでしょう?例えば私と皆様の中の数人が山の中で遭難したと仮定しましょう。山の中をさまよって3日目・・・・食べるものがありません。もう動けなくなったところに一人の商人がやってきます。ここにおにぎりが一個あります。誰か買いますか?と・・・・たぷん私も皆様も財布に入っているすべてのお金を出しておにぎりを買おうとするでしょう。1万円かもしれませんし、10万円かもしれません。言いたいのは、むやみやたらに紙幣を発行すれば、インフレになる可能性があるのです。通常の2パーセント程度の管理されたインフレは今の日本には必要です。新築の家を買ったとたんに値下がりするようでは、国民の財布のひもはますます固くなりますからね。ただインフレの速度が速いとハイパーインフレとなり、国民の生活を破綻させてしまいます。スーパーのトマトが一個1000円、2000円、ガソリンは一リットル1500円とか・・・・夢物語かもしれません。しかし、世界のマーケットで国際市況商品と呼ばれる銅、アルミ、ニッケルなどが急騰し、直近では小麦、トウモロコシ、大豆、木材価格なども急騰してきました。

これは世界的なコロナ蔓延で、世界の生産量が落ちたところに、世界経済の急回復(ダメダメ日本はワクチン接種も遅れ、全くダメ)により、重要が回復したためですが、もちろん米国ヘッジファンドの買いによるものです。デフレ時代は、お金はお金として現金で持つのが一番の良策でしたが、早いスピードのインフレが来た場合、現金を持っていてはだめなのです。紙幣の価値がどんどん下がるからです。私は先々週から、私の相場観を信頼してくれる方たちに、インフレ連動型銘柄への投資を勧めました。つまり木材価格が急騰しているから、国内大手の永大産業を買っておく。銅など国際市況商品が急騰しているから、関連する東邦亜鉛やチタニウム関連、鉄鋼関連などです。

小麦や、大豆、コーン、食用油などの急騰は、値上げと言う形でみなさんの目にもとまる日も近いでしょう。まだ怖いインフレは起こっておりませんし、今回の急騰も短期間で終わる可能性もあります。しかしもしインフレが来たら何か対応策を持たねば、生活は破壊されてしまいます。他人に投資を教えたり、勧めるという事は非常にリスクの高い事ですから、私は投資家ではないみなさんに難しい投資を教えることはしません。しかし株式アナリストとして、米ゴールドマンサックスからも投資情報を得ている立場として、急いで動かなければならない時が来れば必ずお伝えすることはお約束いたします。

このホームページを定期的にご覧になっていただいている方は、私のお仲間です。以下転載するのは国際市況商品、小麦、コーン、木材価格などのグラフです。

結婚はリスク

こんばんは、管理人です。ゴールデンウィークを一日早く切り上げ、本日から事務所は再開しました。この期間にいただいたたくさんのご注文も、本日無事にお送りでき、ほっとしています。ただ既にお届けし、【お母様にお届けする前に一つ、二つご試食された】なつめとクルミの薬膳ケーキに対する絶賛の声大きく、母の日前日までフル生産が続きそうです。今やパートさんは3人ではなく5人まで増員していますが間に合いません。(泣)

私、管理人は一日だけはゆっくりして海を眺めていましたが、やらなければならない事も多く、仕事の話で人に会ったりしておりました。既にここに集う方の中から数人の方が薬膳カフェや薬膳ショップを開店されており、商品を供給していますが、今回、大阪のコリャンタウンのお客様から、大なつめと松の実を取り扱いたいとの要望があり、行ってきました。メルカリやホームページでこれまでにたくさんの在日の中国人、韓国人の方からのご注文を頂き、信頼のあかしと私は常々嬉しく思っておりましたが、薬膳の本場、中国や香港のみならず、韓国でもなつめや松の実はポプュラーな食材であり、一般家庭で使われていますが、コリャンタウンのなつめの品質が良くなく、販売したいという事でした。

リクエストいただいたのは、30代半ばの在日韓国人で、なかなかの美人で、聞いてみると元全日空のCAしていたそうで、今は実家の商売を手伝っているそうでした。私、管理人は思いついたことを平気で話してしまう性格ですから、その方に聞いたのです。”ご主人は日本人ですか?、在日の方ですか?”と、すると彼女はこう言いました。結婚は怖くて出来ません。ん!”何故ですか?あなたは美人だし引く手あまたでしょう?”友人が何人も結婚して子供を産んで離婚しましたが、元旦那は養育費を支払わず、みんなすこく苦労しています。女は子供を産んだら10年はしっかり仕事は出来ません。結婚と出産は女にとってリスクです。”と言うので、”友人の元旦那は日本人ですか?在日ですか?と質問を投げかけてみると、どっちも同じです。男は離婚すると払いませんと。

気になってネットで調べてみますと、なんと8割もの男性が養育費を支払わないそうなのです。私は離婚の際、子供を引き取って母親に頼んで育てましたが、古い社員たちも子供が成人するまでは養育費をちゃんと支払いましたが、これは由々しき問題です。調べてみますと欧州などでは養育費の請求権を国に譲渡し、国が子供を育てる妻に養育費を支払い、国が支払い義務者に請求する仕組みになっているそうです。

日本人の3人に一人、香港人の4割、米国人の5割、欧州人の6割が離婚をする現代、コリャンタウンの女性が言った”結婚と出産は女にとってリスクでしかない”と言う言葉が今も管理人の心に響いています。独身男性の半数は結婚を望んでいないとも聞きます。男らしい男は死に絶えてしまったのでしょうか?考えさせられました。

卑怯

おはようございます、管理人です。まずはご報告から。昨日、ご注文を頂いておりました【母の日企画】のなつめと松の実の薬膳ケーキの出荷をすべて終えました。正直ホッとしました。と申しますのは、既にご説明いたしましたように、本当に手間暇がかかってしまい大量生産出来なかった為、一番販売額の大きいメルカリやラクマにはとうとう出品も出来ていません。残っている在庫もほとんどない状態で、明らかに商売としては戦略ミスを犯したようです。

しかし、お品が届きますれば、ぜひお母様とご一緒におひとつ食べてみてくださいませ!感動の美味しさであるはずです。この薬膳ビジネスを開始し、自分自身も薬膳を取り入れた食生活に変えてから、一切の合成菓子、そしてスーパーに行きましても必ず裏張りを確認し、原材料以外の添加物の表記を見て、それが何であっても自然と避けるようになってきました。タンパク質補給に食べる鶏もも肉でも、スーパーで味付けがされていて便利なサラダチキンなんかも避け、自分でボイルして使うようになりました。昔はケーキ屋さんの前を通ると気になっていた(管理人はイチゴショートが大好きなのです)ケーキも、すごい量の砂糖に乳製品を使っており、食べなくなりました。そういう意味で、全くの無添加でありながらこんなに美味しい薬膳ケーキを考え、世に送り出した事については喜びを感じております。つまり、商売として利益にはならなかったものの、長寿薬膳堂の名前は高まるという期待があります。

ハートさん達も、本当によく支えてくれましたが、本日から三日間、事務所も、加工場もお休みとしました。ご主人もお休みですからね〜

さて本日は書きたい事があります。それは本日のタイトルに書いた【卑怯】と言う言葉についてです。国語辞典で調べますと、勇気がなく、物事に正面から取り組もうとしないこと。正々堂々としていないこと。とあります。まさに今の日本の政治です。東京五輪のため、相変わらず保健所がPCR検査に関わり、人口当たりの検査数はイギリスの35分の1、ワクチンに関しても接種率が先進国の集まりであるOECD加盟国の中で断トツの最下位。既に米国やイギリスでは全国民の6割が一度目の接種を済ませ、レストランやBARは再開しているにも関わらず、我が国の接種率はわずか1.53%です。これを見てもすでに我が国が衰退しつつあるという事が証明された訳ですが、安値で銀行に持ち株を放出させて米国に買わせ、為替介入で米国に大量の資金を差し出した小泉、そして堂々と嘘をつき続けた安倍、他人事のようなうつろな目で官僚が作成した答弁書を読むだけの菅、遠くなく東京五輪の中止が発表されるでしょうが、責任のなすりつけ合いが醜いでしょうね。本当に情けない!

国のトップがこれですから、ビジネスの世界もどんどん卑怯になっていくのも当然なのかもしれませんが、大手上場企業がこぞって参入するサプリビジネス、そりゃ原価率10-17パセントで、初回限定割引させても定期購入で丸儲けですし、私がやっている薬膳販売ビジネスにおいても卑怯がまかりとおっております。私はあまり自社取扱品の日本での残留農薬検査表などをアップしていませんでした。あの厳しい香港に入っているのですから、農薬が出るはずなどないのです。それでも目立てば目立つほど敵は増えますから、定期的に検査には出しております。今回の分をアップしておきますが、だから安心を前面にうたって、高く売ろうとは思いません。まだ私の目指す香港小売価格には届いていないのですから。

私が産地の大社長とやりあい、交渉してやっと大口取引先として認めてもらったウイグルの大なつめ、これは産地でも、香港でも一番高価ななつめです。しかしAmazonや楽天にはこれより高いなつめが堂々と売られています。決まって海外有機認証、無農薬をうたって高く売っていたり、中には産地と契約栽培なんてところもあります。そもそもなつめは大きな木です。松の実の同じです。産地でも農薬なんか誰も使いません!私は既になつめの輸入に関しては日本人として最大になりましたが、この私とて大口契約が出来たのは最近です。産地と契約剤倍・・・・私の友人たちに調べさせればあっという間にボロが出るでしょう。しかしそれも卑怯です。私にとっての卑怯は【男らしくない行為】なのです。

また国産崇拝ビジネスも、薬膳の世界には多く、すごい価格で堂々と売られています。今回、私が輸入いたしました(玉白きくらげ)は黒きくらげ栽培中に突然変異として現れる白いきくらげを、吉林大学の教授が量産化に成功し、わずかですが黒きくらげより効能が優れていると聞き、定期購入をしていただいた方への春の薬膳の一品として買い付けたものです。この玉白きくらげも国内の業者からの販売がありますが、なんと100g5000円以上で販売されております。まだ量産化が始まったばかりという事で、私も安くは買えていませんが、それでも100g1280円で販売いたしておりますし、二回目の仕入れれからは値下げしてもらう事も約束できています。私は日本の食品が全て安全だとは思っておりません!欧州で使用禁止の農薬が日本では認可されていたりしますし、食品添加物天国ですから。ましてせいぜい数十年しか歴史の無い、日本における薬膳栽培が本当に効能があるかどうか?疑問です。世界一の長寿の香港人は言います。産地と取れる時期で効能は全く違う。私は2000年の歴史を信じます。

長々と書いてきましたが、【卑怯】がまかりとおる今の日本と商売において、私は検査結果で無農薬をうたったり、オーガニックをうたう卑怯な行為はいたしません。また国産崇拝主義でぼろ儲けも嫌です。しかし、定期的に検査は実行している事はお伝えします。男らしく生きるのも大変ですけどね~ (笑)

これは忙しくなります!

おはようございます、管理人です。先日お仲間の皆様に報告をさせていただいた【なつめと松の実の薬膳ケーキ】の製造を忙しい発送作業の合間に開始いたしました。母の日まで残り2週間強ありますが、製造を開始してみますと、薬膳堂の人気商品の一つであるなつめとクルミの薬膳サンドよりもはるかに手間がかかり、頑張っても、残り2週間ではたいした製造量にはなりそうにありません。なつめの選別→種抜き→カット→松の実、大粒レーズン、大枸杞のトッピング→個包装→パッケージと、今のところ4人がかりでも1時間に40個製造することが目標なぐらいであり、先行予約を受け付けたいと考えました。実は、薬膳堂の関係者以外の常連様に、おまとめ注文を頂いた際に、ミスがあり、お詫びにこの薬膳ケーキをお二つ同封いたしましたところ、私の携帯電話に直接お電話を頂き、とにかく美味しい!すぐに注文したいと嬉しいお話を頂きましたが、”まだパッケージも売価も決まっておらず、今しばらくお待ちください”とお答えしたぐらいなのです。私も、パート長も、90になる母親も、味付け無しでこんなにも美味しいものが出来るのかと言うのが正直な感想です。おそらく、一つ一つのパーツである大なつめ、大枸杞、新物松の実、チリ産大粒レーズン、このパーツそのものの品質が高いため、こんなに美味しいのだと思います。

つきましては本日、管理会社に写真とメッセージを送り予約販売を開始したいと思います。売価なのですが、製造コストの最大のコストは、原料よりもむしろ人件費であり、一個あたり100円かかっています。チリ産大粒レーズンを出してくれた社長は、従業員数百人を抱える大手ですが、”ダメだよ、せめて種抜きなんかは現地でさせなきゃ”とアドバイスしていただいたのですが、私はたとえ原料が中国産であっても、検査をしっかり定期的に行い、加工だけは自分たちでやりたいのです。

ですから、売価は特大15玉2580円といたしました。一個あたり172円です。原材料費もクルミよりはるかに高い松の実を使用するのでかなり厳しいですが、私の薬膳日本一目標に共感し、親身になって支えてくれているパートさんたちは、食品加工の経験も長く、食品衛生責任者の資格も持っているプロですから、徐々に製造スピードを上げてくれると私は信じます。これは私の予感だけなのですが、母の日の企画が終わっても、この【なつめと松の実の薬膳ケーキ】のリピートが続き、定番商品になっていくような気がしています。なお、製造コストが厳しい事はお話しした通りですから、2セット、4セットなどのおまとめ買いのお値引きもご容赦ください。同時に、ちょっとしたプレゼントにお使いいただける3個セットも企画しました。三つで550円かかりますが、必ず感動される事私が保証いたします。これはおまとめの際に同封でお願いいたします。

このホームページをご覧になっていただいている方、私と薬膳仲間のLINEでつながっている方は、私の夢であり、目標である、薬膳で日本を健康に!を支えてくださっている中心の方です。お名前もずいぶん覚えました!ですから、Yahooショッピングや、メルカリなどのフリマサイトに出品せず、まずはここから予約を開始いたします。ただ、ヤマト運輪にネット決済の申し込みはしているのですが、現時点では、代引き、コンビニ支払いに対応できておらず、カード決済をお望みでない方は、私にLINEでご連絡をくださいませ。

発送は母の日の前、5月前半を予定しております。

もう一点、この予約販売に合わせて、【店長のお勧め薬膳セット】の定期購入を出品いたします。これは、皆様からのお声をお聞きし、私が考えました。春夏秋冬と、季節の薬膳を年に4回お届けする企画で、コースを2種類作ります。一つはベースに大なつめ1kg+私のお勧めする季節の薬膳。もう一つはチベット野生黒枸杞と大枸杞のセット+季節の薬膳です。価格は5200円とし、そこから大なつめや、枸杞のセットの価格を引いた残りで、珍しい薬膳、新しい薬膳、季節の薬膳を同封し、お送りしたいと考えています。初回はイチョウ葉の茶、そして私とパートさんたちが飲み始めた痩せる茶などを加えたいと思っています。あ!だめですよ、現時点で痩せる茶のリクエストいただいても。まずは私が試してみて、本当に効果ありと思えば販売いたします。たぶん、すごいとは思いますけどね。おしっこも含めて排出効果がすごいですから。

では写真を掲載して終わります。以上よろしくお願いいたします。あーーー!それそれ、今回から写真撮影をパートに来てくれている可愛い女性に依頼することにしました。私の撮るがさつな写真では、せっかくの母の日の企画が良い色になりませんからね~

信じる物2

本日は香港への日本食品輸出もなく、株式市場も平穏でしたから配達まで少し時間があり、先の信じる物。の続編を書いておこうと思います。前号では、日本のテレビの大スポンサーである大企業と、米系資本が有利なようにテレビ番組が作られ、コストの低いおバカ番組と、執拗に流されるテロップによって、どんどん国民はおバカになっていく。と言うお話を書きました。明治維新の後、国際社会に出た日本人はみな努力したでしょうし、国も国民の学習に力を入れてきたはずです。では何故日本政府は国民をおバカに誘導したいのでしょうか?

東京五輪、本日二階氏から中止の選択もあるなどの発言が出ましたが、全国民の8割がコロナ渦の中、開催そのものを反対しています。原発再稼働についても、国民の6割が反対し、賛成は25%(残りは無回答)であるにも関わらず、政府は断固として五輪開催を押し通していますし、原発を止める気持ちもありませんね。日本にコロナ渦を広げたGOGOトラベルにGOGOイート、これもほとんどの国民が反対し、不安を抱える中で推進されてきました。既に日本はコロナ対策の失敗で東アジア最悪になってしまいました。

つまり、政府は国民の利益のためには動いてくれないのです。国民がテレビや新聞を見なくなって、自分で勉強し、考えると、政府は困ることがたくさんあるのです。一例をあげます。2015年から爆発的に売れ始め、今なお売れ続けているものがあるのをみなさんはご存じでしょうか?

答えはタンス預金用の金庫なのです。何故2015年かと言うと、2015年に施行されたマイナンバー制度。この目的は日本の個人が持つ不動産、株式、預貯金を一体化して把握するためです。同時に相続税が改正され、今まで相続税のかからなかった中産層にも相続税がかかるようになり、資産を補足されたくない個人が、銀行を使わず、自宅の金庫に現金を保有するようになったのです。以前に書きましたが、日本は世界一の重税国家ですが、その重税を乗り越えて残した資産にまで税金をかけるのですから、国民が金を使わなくなり、笑わなくなるのは当たり前の事です。多くの国が相続税の廃止、撤廃をしている中、最高税率55%の日本は異常なのです。

麻生さんがコロナで国民にお金を配ったらという質問に、日本の借金を子や孫に残すのか?と質問した記者に食ってかかりましたが、違う場所で金は刷ったら良いのだ。とも言っています。事実、アベノミクス開始から日銀が国債と株式ETFを買い続けた資金は巨額に達し、アベノミクスが始まる前に100兆円ほどだったマネタリーベース【日本銀行が社会に供給している通貨の総量】は500兆円を軽く突破し、米国と大企業の為ならば、いくらでも資金を作り出せる事を示しています。この資金をコロナで苦しむ国民に分け与えることもしませんし、不必要な消費税も撤廃しません。YOUTUBEで【国民の借金 嘘】などと調べてください。いくらでも本当の事が出てきますから。こういう事も国民が賢くなって、勉強をされると政府は困るのです。

もっと身近な私たちの生活に関わることもあります。例えば、【世界の中で日本だけがガンで死ぬ人が増加しているが、欧米などは年に5%ずつガン死亡者数が減っているのです。】こんなことも国民がおバカテレビを見なくなって調べればわかる事なのです。その要因についてなのですが、私がすごく気になっている事があります。それは日本は世界の中で圧倒的に認可されている食品添加物が多いのです。私は香港へ日本食品を輸出していますが、原材料や、使っている添加物、製造方法などを提出しなければならず、書類を作成するのですが、香港から欧州に転送しようと香港の業者が手続きをしたところ、日本食品の添加物は危険だとして、輸出できない食品も多くあります。

ネットからの引用になりますが、食品添加物が許可されている種類を国別に見ますと、米国133種類、ドイツ64種類、フランス32種類、イギリス21種類に対して、食品添加物大国の日本はなんと900種類も、認可、許可されているのです。確かに日本の生活は便利ですね。スーパーやコンビニに行くと、簡単に調理できる食べ物がたくさん売っています。しかし裏張りシールを見ますと、訳の分からない添加物の名前のオンパレードです。以前にも書きましたが、日本のパンや麺に使われている米国産小麦粉からは、なんと欧州では全面禁止になっている除草剤成分のグリホサートが90%以上検出されたそうです。グリホサートは国際がん研究所が5段階評価で二番目に危険度が高いとされる発がん性の高い農薬です。これを世界の中で日本だけが規制を緩和したのです。結果、日本国内で販売される小麦製品の7割からグリホサートが検出されたそうです。

政府があなたや私を守ってくれることはありません。私が言いたいのは、マスコミに誘導されず、自分で調べ、自分で考えた事を信じていただきたいのです。少なくとも私たちは、便利だけれど添加物を使っている食品には手を出さず、面倒でも自然にあるものを食べましょう!サプリだって添加物を使用しています。すべては医食同源!自然にあるがままに。

追伸 来る母の日のプレゼントに【なつめと松の実の薬膳ケーキ】をずっと試作、研究していましたが、本日満足のいく製品が出来上がりました。明日か?明後日から予約販売を開始いたします。もちろん私も母に贈ります。ご期待ください!

信じる物

こんばんは、管理人です。私は立場上、人間関係上、知っている事が確かにたくさんあります。しかし、ネットの世界で知っている事を全部書いてしまうと政府のネット検索に引っかかり、潰しに来られます。”何を馬鹿な!”と思われるかもしれませんが、前安倍政権がネット対策費として電通に巨額の資金を投入し、世論を誘導しようとしていたのは紛れもない事実なのです。

本日は思うところあり、みなさんと一緒に考えたい事があります。皆様はテレビを見ますか?私は全くテレビを見ません。ただ家族はテレビを見ますから今のテレビ番組の人気番組ぐらいは分かりますし、10分、20分ならば見た事もあります。先に書いておきます。日本のテレビを牛耳っているのは米国の資本とそれに関わりのある大企業であり、テレビと言う媒体を使って国民をコントロールしています。大前提を書きます。【政府にとって国民はおバカなほうが都合がよい】のです。私は以前、将来日本を背負って立つと言われてる超エリート官僚と食事をしたことがあります。彼とは亀井静香先生のところで知り合いました。

彼は私にこう言ったのです。私たちの最大の目的は、国民から大きな反発を受けないように、ずっと取り続けられる税を作ることです。その言葉通りにリサイクル税、空港使用税など様々な新しい税が導入されされています。これらを達成するためには、国民は馬鹿であって欲しい。その言葉が私はずっと引っかかっていましたが、最近のテレビ番組を見ないまでも、知るにつけ、とても強い危機感を抱いています。私に言わせててただければ、最近のテレビの人気番組、山の中の一軒家?池の水を抜く、早食い競争、カラオケバドルに、YOUは何しに日本へ?つまらん旅行番組に、バラエティー番組。もう見るに堪えません。

また怖い事が進められています。最近のテレビ番組では画面下にテロップが出るでしょう?人は知らず知らずにあのテロップを読んでしまい、結果、テレビを見て考える事をやめてしまい、どんどん馬鹿になっていくそうなのです。私が子供のころは、もっとお金を使った、価値のあるテレビ番組があったように思います。先日ファーストリテーリング、ユニクロの柳井社長が苦言を呈しました。今や日本は世界の中流国に落ちた。今、それを知って対策をしないと、完全に二流国になってしまうと。よくあの立場ではっきり言っていただいたと思うのです。

本日のタイトルの信じる物については、次号に続編を書かせていただきます。

海は広いな大きいな。

こんにちは、管理人です。本日は久しぶりに海に出て良い休日を過ごしてきました。途中朝焼けに染まる明石海峡大橋がきれいだったので、写真を撮って配信したところ、”タイの写真楽しみにしてまーーす”など返信を頂きました。しかし今日は何も釣れませんでしたのでそのあたりの事を書いてみます。

私の書くブログによくコメントを頂くのですが、知らない世界の事を書いていただき勉強になる。とか、知らなかった、ありがとう。などの評価を頂けますので、今回も皆様が知らない海の事、魚釣りの事を書きますが、話のタネにでもお使いいただけますれば幸いです。皆様は船があり、魚がいそうな沖に行けば簡単に魚が釣れると思っていませんか?それは全く違うのです。沖に出て何をするのかと言うと、海の中の地図を見て、狙う魚の実績がある場所付近へ行き、魚探(魚群探知機)を見るのです。

水深何メートルのところに魚がいるのか?その魚は何の種類なのか?それを見て、釣りの仕掛けをその水深に落としていくのですが、ここでとても重要な事があります。それは、船は潮と風に流されて、決して海の上で止まることが出来ないのです。多くの客を乗せて釣りをさせる釣り船の船長は、自分は釣りをせず、客が魚が多くいるポイントに仕掛けを落とせるように、船を前後に動かして調整しますが、私のような個人の船ではそうはいかず、風と潮に流されてポイントの上を通過するように潮上、風上から流していくのですが、本日は大潮でしたので、海流がとても速く、釣りができたのは午前10時半前後の満潮の前後2時間だけでした。

どんなに早い潮の流れでも、干潮と満潮の前後は流れが緩やかになり、その間はチャンスタイムになりますが、潮が動き出すと投げ入れた仕掛けが斜めに流されてしまい、魚のいる水深まで届かくなってしまうのです。ですから本日は潮が早くなった昼過ぎにあきらめ帰港し、帰路につきました。過去には天候が急変し、怖い目に合った事もありますが、私は海が大好きです。これからはタコ釣りのシーズンに入りますから、明石のタコを釣りたいと思います。写真一枚目が海の中の地図で、数字は水深です。

一歩前進

昨日、名古屋の特許商標事務所から連絡があり、1年ほど前に商標登録申請を出しておりました【雲きくらげ】が審査に通ったそうです。これで【雲きくらげ】の名前は長寿薬膳堂以外は使用できなくなりました。ネットで調べてみると2.3【雲耳】を使っているところがあり、正式登録されれば申し入れをしようと思います。しかし1年前と言えば、まだ売り上げは二日に一度とか、全く売り上げがない状態でしたが、私はブログにこの事を書いていたのですね。引用して再投稿します。

★この写真は中国黒龍江省ハルピンの雲キクラゲ栽培風景です。満州の一部で伊藤博文が暗殺された地であり、日本人にも関わりの深い都市ですが、1月の平均気温は−18.6℃と世界の大都市の中では最も寒い部類に入り、マイナス40度になる事もある一方、夏場は30度近くまで気温が上がり、10月にはもうマイナスになると言う様に(非常に温度差の激しい地域)なのです。この温度差こそが最高品質で薬膳効果の高いキクラゲが育つ環境と言うことで、長寿薬膳堂もこの産地のものを輸入販売しています。将来かなりの販売量になると予測し、(雲キクラゲ)を商標登録申請をしました。

この写真は私の友人の弟のキクラゲ園での栽培風景です。この友人は夫の暴力から逃げるため、離婚して小さな子供と一緒に大阪に住んでおり、とても頑張っています。確かに私も日本人ですから、国産と言う言葉に弱いです。しかし例えば蕎麦を取って見ても日本産はわずか14%しかなく、雰囲気で地のお蕎麦と感じるだけですし(純国産だけを使っている頑固なお蕎麦やさんもあるでしょう。ごめんなさい)中国から菌床を入れて、国内に置いておくだけで国産椎茸として販売してもいます。私は耐え中国産であっても、生産者と栽培方法を知り、薬膳効果が高いのならば積極的に輸入しようと考えます。

ハルピンは清涼な気候、誠実な人々が暮らす町です。美人もとっても多いですが、背がかなり高いのが玉に瑕です。★

とこういう文章を書いていたのですね。今思うと何故あの段階で商標登録を申請したのでしょうね?申請費用だけでも10万ほどかかりますから。それはたぶん、香港生活時代に街に行き、お手伝いさんやマネージャーと買い物をしていた時に、安いきくらげを見つけ、ラーメンに入れて欲しいと私が言うと、香港人マネージャーがあんなの食べても意味がありませんと、違う店で買ってくれたのが雲耳だったのです。マネージャー曰く”これは雲耳です。体に良いのはこれです”その時はあまり気にしていませんでしたが、薬膳の輸入販売を開始し、その【雲きくらげ】と言う響きが気になり始めたのです。白きくらげは銀耳と呼ばれますし。そのうちにこの名前は他の人に使ってほしくない!と強く思うようになり、商標登録を出願したのです。

私が毎日食べております野生黒枸杞は、全食品中最大のアントシアニンの含有量があり、目に良いとされるブルーベーリーのなんと20倍もあるそうですが、その理由が3-4000メートルの高山に自生しているため、すごい直射日光、強烈な紫外線から身を守るためにアントシアニンを合成するため。だそうですが、おそらく雲きくらげの故郷であるハルピンの寒暖差もビタミンD2の組成に関係しているのかもしれません。

つきましては、明日から出品しております薬膳雲きくらげをホームページで200円引きの1380円で出品させていただきます。加えて以前販売しておりました【薬膳佃煮】のレシピを虎子パート長に書いてもらい同封することといたしました。彼女の料理はいつも最高で、彼女の炊くいかなごの釘煮は神戸一と言われています。本当は【薬膳佃煮】をパート長に炊いてもらい販売したいのですが、現時点で保存料を使用せずに常温でお送りするノウハウがなく、ご自分でも簡単に炊けるとパート長が言ってくれたので、レシピを同封いたします。今夜200円値下げのメールを管理会社に出しますが、何時に価格が変わるかまだ分かりませんのでよろしくお願いいたします。

それと!定期購入についてのアンケートにお答えいただきありがとうございました!皆様のご希望がバラバラなのでまだ思案中ですが、基本大なつめ+何かなので、まずは大なつめの定期購入と、管理会社からは店長のお勧めを2か月に一度ほど出せばどうか?と言う意見もいただき、今月半ばぐらいにはまとめたいと思います。あ!そうそう新物松の実売り切れてしまいすいません。上海の空港までは届いており、現在航空便の順番を待っておりますので、今週中には届くと思います。

尚各フリマサイトでは1480円で【雲きくらげ】の割引き販売を週末まで行います。

ここ神戸の桜は散ってしまい、毎日の配達時に寂しい気持ちになりましたが、買っておいた鉢植えの小さな桜が咲きましたので、デスクに持ってきました。私の命は長くても後30年ほどでしょうが、この小さな桜の木は何百年も生きる可能性があります。命とはすごいものですね。

健康は自分で作る!サイクリングのお勧め。

おはようございます、管理人です。本日は株式市場もお休みで、月曜日も欧米の金融市場がお休みが多く、少し時間が取れましたのでブログの更新をして、その後事務所に裏張りシールを持っていき、配達までの時間にサイクリングに行こうと思っております。先ごろ、佐川急便に続いてヤマト運輸とも契約が出来ましたが、高さ2.5センチ以上の高さの宅急便サイズ以外のお荷物は、まだ郵便局に持ち込まなければならず、夕方には配達をしています。

さて本日のテーマである【健康は自分で作る】これは昨年、白血病の治療で入院中に肺炎を併発し、死の渕をさまよった私の90歳になる母親が私に言った言葉です。彼女はお手伝いさんが10人もいるお金持ちの娘として生まれましたが、一介のサラリーマンである父と結婚し、私のような出来る悪い息子を持って苦労させましたが、”なにくそ!” ”負けてたまるか!”の根性は素晴らしく、無事に生還して、ネコ7匹のお世話で忙しく暮らしています。定期的な血液検査も順調な様子で、大病を乗り切った様子です。正月には私と一緒に酒を飲みましたし、午前中は株式売買、午後からは外出もするスーパー根性ばあさんで、何度言っても独り暮らしを続けています。

彼女は泳げませんでしたが、50代の時に一念発起して、スイミングスクールに通い泳げるようになりましたし、今でもとにかくじっとしていません。私はみなさんに薬やサプリを飲み続けてほしくなく、自然界にあるもので健康に生きて欲しいと望んで、薬膳販売を開始したのですが、それだけで健康が得られるものではありません。自分の体が衰えない程度には運動もしていただきたいと思っています。薬膳生活を一年以上続けてきて、私の体にも変化が出てきました。とにかく私は便秘がちでコーラック、スルーラックなどの便秘薬を香港にまで待ちこむほどでしたが、山クラゲと薬膳雲きくらげを食べることによって、毎日2回きっちりと出るようになりました。ただ雲きくらげを食べすぎるとおなかが緩くなりますので、そのあたりは調整しています。またチベット野生黒枸杞を毎食夜の食事に加えて食べ、合う食事がない時は晩酌のウイスキーにたっぷりと浮かべてたことで、一年中痛かった目の痛みは少し楽になりました。

ただこの一年間の仕事だけの生活で、運動が出来なくなり、太ってしまい、最近では右手中指が腱鞘炎を起こしたのと、痛めた膝が治りきらず、肩こりもあります。これを私は安易に医者に行ったり、薬屋に行って対処しようとは思いません。だって毎日睡眠3時間の生活を30年近く続けてきて、こんな不調は一度もありませんでした。あ、そうだ!薬膳生活を始めるまでは一日一食でした。人は食べるから老いる。そう思っていました。今は少し前に書いた一日に食生活にしています。

世界一長寿の香港人の長生きの秘訣を特集した雑誌が以前発行されましたが、そこに香港人の一日当たりの歩行距離は世界一長い。と言う記事があったのを覚えています。また香港の老人は坂を見れば上りたくなる。とも。確かにすごく狭い香港ですが、大多数の人々は車を持っておらず、とにかく歩きます。私は大阪人ですが、私が驚くほど速いスピードで。で、最近香港人が健康のために多くの人がやっているのがサイクリングなのです。香港の政府もすごく力を入れており、あの狭い香港の海岸線に自転車専用道路を張り巡らし、なんと全長60キロメートルもの自転車専用道路があるのです。もちろん歩行者も、車の道路とは別です。

私は皆様のお歳を知りません。知りませんがおそらくは、50代、60台が中心であろうと思っています。では何故私がサイクリングをお勧めするのかをお話ししますね。まず

1.サイクリングは走ったりするよりもはるかに膝にかかる負担が小さい事。

2.消費カロリーが大きい事。一時間で約500カロリーを消費し、ウォーキングの3倍の効果。

3.景色が変わっていき楽しい。

4.年齢と共に弱ってくる下半身を鍛えられる。

5.慣れてくれば一日に3-4時間走れるようになり、体力がつきます。

ざっと書き出してみましたが、一つ注意点を書きます。ママチャリではだめです。何故か?私の自転車はロードバイクと言うスポーツ型の自転車で、特徴としてドロップハンドル、細いタイヤ、高いサドル、そして多段変速機付きです。このロードバイクに乗りますと、深い前かがみの前傾姿勢になり、背中や上半身の筋肉を使います。楽な姿勢でこげるママチャリとは根本的に違うのです。初めての方はドロップハンドルを見ると腰が引けてしまうかもしれません。でもドロップハンドルと言うのは持つところがたくさんあるので長距離を走る時に、ハンドルの持つポジションを変えることで手の疲れが軽減されます。

私は50を過ぎてからサイクリングを始めました。必ず読者の貴女にも出来るのです。私はバイクの写真を掲載しておきますが、これは高価です。ハンドメイドのクロモリフレーム(細い金属のフレームでしなりが良く長距離を乗っても疲れません)これに軽量化のためのカーボンを多用し、変速機はイタリア製と70万ほどかかっていますが、最初は10万円程度で始められます。もし、貴女の家の近くにサイクリングロードがあるのならば、考えてみてください。サイクリングロードがないのならお勧めしません!車の往来の激しいところで、後ろから来た車が携帯電話や、テレビを見ていてはねられたりしたら後悔しきれませんからね。幸いここ神戸にはサイクリングロードも、広大な埋め立て地も多く、車の危険がなく走れるのです。

よし!やってみようと思う方がおられましたら、私の薬膳仲間のLINEでご連絡ください。私が株式投資を教えている自転車屋があります。お安く、丁寧に基礎からお教えするように申し付けますし、時間があれば私も協力しますからね。健康を自分で作りましょう!

結婚なんかやがて無くなるんだぞ!

おはようございます、管理人です。今朝は米国株式市場にも大きな変化は起こらず、日本も無事に3月期末配当権利取りの売買も終わり、本日の配信レポートに書くことも少ないため、ブログの更新をしようと思います。薬膳の事にとどまらず、思いついたことを書き綴る私のブログですが、お品物をお買い上げの際に、いつもブログ楽しく読んでるよ!なんて書き込みもあり、今朝も書いてみます。

私の香港生活時代はほとんど在留の日本人とは付き合わなかったのですが、仕事柄銀行、証券関係者との付き合いはあり、彼らと飲んだ時の話を書きます。参加者は欧州の銀行のプライベートバンカーの日本人と彼のBOSSのフランス人、米国投資銀行の米国人、そして私で、私と日本人プライベートバンカーの友人がスポーツBARで飲んでいるときに彼らと出会って、一緒に飲む事になったという流れなのですが、白人てのは決してひとくくりには出来ないのです。特に欧州の白人と、米国、カナダの白人と言うのは思想、趣味などもかなり違っていて、対立もあります。

例えば米国人が好きなスポーツは野球、アメフト、バスケットボールですが、欧州人は野球よりサッカーを好みますし、アメフト、バスケットボールも盛んではありません。その日のスポーツBARではツールドフランスと言う有名な自転車レースの中継が流されており、そのフランスの銀行のBOSSは食い入るように画面を見ながら飲んでいたところ、米国人が”さっきから同じじゃないか!競争ならばもっと動きがないとつまらない”と言い、フランス人のBOSSが気分を害して私たちのところに移ってきたのです。ツールドフランスと言うのはチームが極めて重要であり、米国人がつまらないと言った場面も、複数のチームが集団の中で少しでも有利なポジションの取り合いをしていて、欧州人はその駆け引きを楽しんでいるのです。

欧州人の中でも、特にフランス人はプライドが高く、現在でも国際政治において米国に一番強い発言を平気でやります。このあたり米国の言いなりの我が国は見習う必要がありますね。後で米国人もやってくるのですが、その日はいつになく彼は饒舌で部下である私の友人に話しかけてきました。ちょうど彼の離婚問題について二人で話していたところでした。彼もエリートですが女性関係は派手で二度目の奥さん(ロシア人)との離婚の条件を考えていたのです。

そのフランス人が言うには、”だいたい結婚なんかするから別れる時に面倒になるんたよ!お前たちの国の離婚率はどのぐらいだ?”

“10人のうち3人ぐらいです”

“ふん、まだまだ甘いな。わがフランスは約55%だ!だいたいヨーロッパは6割に近い。”

“で、離婚すればだれが損をするんだよ?”

“損はお互いに・・・・・・”

“あほか日本人!損をするのは能力と金がある男だよ!離婚すれば資産の半分なくなるんだぞ、フランスでは結婚にしがみついているのはワイフの収入に頼ってるダメ男ばっかりさ”

我々が答えに詰まってると彼はこう言い放ちました。

“今や我がフランスでは55%のカップルが結婚と言う制度を利用しないで子供を持っているんだ。事実婚と言うやつだよ。結婚していなくても、子供はすべての社会保障の権利を持てるんだよ。だから!この世の中からやがて結婚と言う古い制度はなくなっていくんだ。どうせ別れるのだから、簡単に分かれたほうが良い。フランスが世界の最先端なんだ。必ず世界から結婚は減っていく!”

そういえばF1レーサーのジャン、アレジと結婚した後藤久美子も婚姻届けを出していない事実婚でしたね。。このフランス人のドライな考え方にも一理も二里もあると思いました。その後すっかり影響を受けたこの友人は現在、若い女と暮らしていますが、彼女の名前の貯金通帳を担保に事実婚を貫いています。ここの読者はほとんどが女性ですから、管理人の今日の書き込みでお怒りも感じられるかもしれません。【ブルータスお前もか!】には私はまだなっておりませんよ。

 

中国の田舎の大社長

おはようございます、管理人です。ちょっとビックリのニュースがあります。今回の一トン半輸入いたしました大なつめは、既にみなさまのお手元に届いたものと思います。私のお願いで、今回は大なつめではなく、Yahooショッピンクでなつめとクルミの薬膳サンドをご注文いただいた方も多かったかもしれません。いずれにいたしましても、私も、皆様も、この大なつめが世界一の品質であることはご承知であろうと思います。その大なつめの会社の社長から輸入手続きと通関業務を委託している商社を通じて、私に連絡が来ました。

中国語の文章を翻訳しながら再現しますと

今回は予約分のお金も送金してくれてありがとう。私は君を当社の大口取引先として認めることにした。これは特別な決定だ。日本のなつめのマーケットはとても小さく美国(アメリカ)の20分の1しかない。

だから君に期待して特別に認めた。金額を次回から値引きする。私たちは良い友人。あなたの心は良い。一つお願いがある。私の娘は日本が大好きで将来旅行を計画している。君の家に宿泊しても良いか?可能ならば日本の田舎を案内してほしい。知り合いがあれば日本の農家も見せて欲しい。

こんな内容でした。もちろん快諾の旨、商社にメールを送って転送してもらいましたが、大役ですね(笑) もともと私の家は外人の出入りも多くて、香港人マネージャーが長期宿泊している事もありましたし、株の仕事で米国人が来た事も、台湾人も何度も来ていますので問題はありませんが、このなつめの会社はとてつもなく大きいのです。私はまだ一度しか行ったことがありませんが、きっとすごい家に住んでいるはずです。私の家も小さくはありませんが、面子なくさないようにしなくてはいけませんね。

さあて、まだ価格は出ていないのですが、私はこれを機にこのホームページだけで、【定期購入】を開始しようと思うのです。定期購入の目的と意義は、もちろん日本での薬膳を定着させ、伸長させていく。そしてみんなが買いやすくて続けていける価格で販売できるために、産地からの信頼を得るためにも売り上げを伸ばさなければなりません。これは私サイドの見方ですが、皆様におかれましても、定期購入制度導入で本当に薬膳効果のある良品を安定して安く買う事に繋がります。決して大企業の初回限定〇〇〇円!次回からは定期購入なんて考え方ではありません。

 

で、皆様へのお願いですが、3か月に一度、定期購入をするならば、【何をどれだけ】注文しておけば、薬やサプリに頼らない健康生活が維持できるのか?これを私に薬膳仲間のLINEでご連絡いただけませんでしょうか?そうですね、将来は生協の共同購入のような形で運営したいと思っています。私は決して金儲けのためにだけ、薬膳販売をしているのではありません。日本に帰国して、あまりにも多くの友人たちが薬を飲み続けている事、防腐剤や凝固剤が絶対に必要なサプリをテレビ通販では売りまくっていて、原価率がすごく低いビジネスである事。何より15年間生活して、実際に見てきた世界一の長寿の香港人の生活と全く違う事。この事に対する危機感が私の原動力ですから、私の仲間たちの協力で、今、取り扱いしているお品は本当の良品ばかりではありますが、まだ香港の小売価格のほうが少し安いのです。

私は薬膳で日本を健康に!と言う大義を持って運営しております。現状で満足などしておりません。このホームページからの販売も、現時点では決済がクレジットカードのみですが、コンビニ払い、代引きにも対応できるように申し込みをしてあります。日本一になって、価格決定権を持てるようになるまで、まだまだ改善と進歩が必要です。産地に対して安定した買い付け可能数量を掲示するためにも、【定期購入制度】を開始したします。なつめだけでなく、この組み合わせをこの数量なら3か月に一度送って欲しい。それを私にご連絡いただけますようお願いいたします。

あ!来る母の日に向けて、【なつめの薬膳ケーキ】を開発中です。ふ、ふ、ふ、ふ・・・・・見た目も美しく、体にもさらに良い。楽しみにしておいてくんさいよ!私は天才アイデアマンですからね。(大笑)

あ!そうそう何人かのお仲間の方から、ネットで薬膳教室を開催してくれないかとの要望がありました。やるならば日本人のにわか薬膳ではなく、本場の先生による薬膳教室となりますが、友人の王先生にお願いするとしても、他の先生で通訳をつけるにしても、多少の授業料は必要ですが、ご希望者は他にもおられますか?これも含めて私にご連絡お願いしておきます。

ピンポンダッシュ!

こんばんは!今夜から荒れそうな天気の土曜日の夜です。今夜は既に酔っていて、酔いに任せて飾らない本音の文章を書こうと思っております。フリマサイトなどで新規のご注文を頂く時、また薬膳仲間のLINEで私にご挨拶を頂く時、私が気ままに書いておりますこのプログを楽しみにしているとのコメント、文章と言う情報を発信している立場として、やりがいも感じています。ここに書くのは島国根性で、政府と米国の意のままに操られている情けない今の日本人の本当の世界でのポジションや、読者の大多数が女性でありますから、男サイドの本音も書きたいといつも思っています。特に今夜は酔っておりますから、後で自分で見返して・・・・”オオー!なんちゅうことを書いとるのや!”なんて事も覚悟の上です。

さて、本日の表題のピンポンダッシュ!とは何ぞや?の話から入りましょうか・・・私が15年暮らした世界一の長寿、香港についてですが、米国と大企業だけに貢ぐクソ政府と違い、金銭面では香港人はとっても豊かです。既得権益者にとっては。もし私たちが20年前、30年前に高層マンションの一室を日本円3500万ほどで買っていたとしましょうか?今そのマンションは2億円を軽く超えています。そして賃貸に出すと月に6-70万入ってきます。そのぐらい値上がりしたのです。

で、その香港人の暮らしですが、とにかく離婚が多い!3人に一人と言われる日本人の離婚率よりも高いのです。今夜はまずその話から書きましょう。そしてそれが本日の表題へと繋がっていきます。我々日本人とは違い、香港でも、中国でも、シンガポールでも結婚しても夫婦の財布は一つではありません。夫婦がそれぞれに自分の名義の銀行口座を持っています。そして結婚時に交渉をして、家賃はどちらが負担する?水道光熱費は?食費は?なんてやるのです。私は古いタイプの日本の男ですから、この話を聞いたときに仰天しましたが、島国日本以外では普通のようです。

一般的な香港人の住環境はとっても悪いです。とにかく狭い!築40年の2DKの老巧化マンションでさえ毎月の家賃は20万円弱かかります。そこに子供が一人か二人・・・・これではプライベートがないだけでなく、子供が少し大きくなるとSEXが出来なくなってしまうのです。女性はね、毎日のように求められると癖にはなりますが、基本無ければないで生きてゆけますが、男はダメです。溜まってくると下半身が脳を支配し、頭の中はそればっかりになってしまうのです。そんな香港のかわいそうな男のために、香港政府は個人営業の売春宿を認可しています。それは中国とかタイの個人の女性が香港に入国して、マンションを借りて、その一室で売春行為をするのは合法なのです。これがその合法的サイトです。

161SEX.COM Yellow Page

かくして哀れな香港の男たちは、これを見て一回6-7000円の行為を済ませて、家に帰るのです。私の香港生活時代、日本からたくさんの優秀な社員も同行していましたが、彼らもやはり溜まると良い仕事が出来ないので、頻繁にこういうところに通っていたようです。管理人は?私はたぶんですが、今の疲れ果てた日本の還暦過ぎの初老の男とは全く違うと思っています。今でもその気になれば週末で三つぐらいはお相手も出来ますが、そこには愛が絶対に必要であり、いくら美人でも商売女相手に気をやることは恥ずかしいのです。風俗遊びを知ってる奴らにいつも言われます。ソープランドを知らずに死ぬ事は、人生の半分を損してる、と。しかし、自分が行為に及ぶ少し前に誰か違う男がその女の上に乗っていた。そこで自分も同じように果てて満足するのか?どうしても面子が許してくれません。ですから私は香港生活時代も、日本に帰国してからも、風俗を知らないままです。←そろそろ行くかも~

通ってる奴らの話を聞きますと、香港のそこそこ大きめの街には必ずその個人売春マンションがあるらしく、ネットに載せていない女性も多いそうで、そのマンションの入り口で呼び鈴を押し、出てきた女性が好みでなかった場合は、走って立ち去り、次の部屋の呼び鈴を押すそうです。これが日本の最高学府を出た優秀な人材です。酔ってますから、今夜は読者の皆様にアドバイスさせていただきます。男を惚れさせて、離れさせないのは難しい事では決してありません。美味しい料理を作ってあげてください。ダメ男でも励ましてあげてください。そして溜まったら出してあげてください。一言付け加えて。”あなたは私がいないとダメね。でも私はずっとあたなのそばにいるからね。”これだけです。

さて次の話題!昨日の夜の会話。私の代わりに薬膳食材の仕入れで走り回っている中国吉林省、金ちゃんとの会話。私から”おい金ちゃんお疲れ!今夜は探してほしい商品んがあるんや” はい兄貴何を探せばよいですか? ”痩せる茶や!高くても良いから痩せる茶を探してくれ!”金ちゃん、兄貴、兄貴は必要ないじゃないですが!ちょうど良いですよ。 ”アッポー!この一年通販で運動できなかったから太ったんや。我是豬!私はブタだ。分かりました。すぐ探します。でも中国にはいっぱいありますよ。私 ”ネットでくまなく口コミ探してくれ。一番評価の高い痩せる茶を大至急ワシに送ってくれ!” はい分かりました。すぐに手配します!こんなやり取りがありました。

この一年間、夕方の三時に株の仕事が終わると、ご注文いただいた品物をパッケージし、郵便ポスト目指して走り回り、帰宅して夜の7時半、晩飯食って酒を飲んで、部屋に帰るとバタンキュー!そして米国株式市場の検証と膨大な英文レポートの解読・・・・合間には薬膳通販の発送の報告に受け取り評価。朝5時ぐらいからは売れた商品の再出品。夕方の三時からは、毎日サイクリングやジョギング、ジムへ行って筋トレ生活を続けてきていた私には大きな変化でした。

結果・・・・なんと体重がこの一年で8キロ増加。部屋に飛び移った際に痛めた右足の膝の状態も決して良くなく、私は本日決心しました。今日から今年の11月までに体重を10キロ落とします!昔の日本は”沈黙は金、雄弁は銀”と言ったそうですが、本当にやるべき事は公言せよ!自分の逃げ場を絶つ意味でも。私はそういう生き方をしていますから、後で本日時点の体重を載せ、今後の体重の変化を公表していきます。読者の皆様は痩せたいですか?私に言わせれば、痩せる事なんて簡単です。私は以前あるスポーツのために一年で15キロ痩せた事があります。今はもう若くはありませんから、当時のように簡単ではないかもしれませんが、公言した以上は必ずやります。

今夜から私が実行する痩せるためのレシピをご紹介しておきます。

1.痩せる茶及び烏龍茶などを冷やさずに毎日二リットル以上飲む。

2.食事と食事間隔を15時間空けて内臓を休ませる。私は夕食が午後7時前後と早いので、なつめとコーヒーの朝食を夕方の三時とする。

3.朝から昼の空腹時には、大枸杞と松の実で空腹をしのぐ。

4.筋肉がないと痩せませんから、週に二回の筋トレ再開。

5.週に三回の有酸素運動再開。最低でも一時間はサイクリングか早歩きを行う。早歩きは時速6-6.5キロとかなりのスピードで両手を大きく振って背筋を伸ばす。

6.風呂上がりに自分の体をチェックする。

これが前回に1年間で15キロ痩せた私のレシピです。さあ書いてしまいました!出来て当たり前、出来なければダメ男です。気合入ってきましたよ。

 

 

あつく御礼申し上げます!

昨日、今回の大なつめ一トン半と、後二回分の代金の半分の予約金。そして大枸杞、黒枸杞、山クラゲ、評判の良い松の実も、将来購入するという意思を示すために保証金を支払う事が出来ました。私のビットコインの利益も引き出してしまいましたが、会社のある香港に戻れない以上仕方ありません。

とにかくこれで少なくとも今年一年は、今の素晴らしい品質の薬膳食材を安定的に輸入できることになり、ほっとしています。皆様におかれましては、お買い上げいただき、新しい販売場所のYahooショッピングにおいても、素晴らしい口コミを書いていただき深く感謝いたします。口コミの文章なのですが、起承転結がしっかりしており、美しい文章も拝見いたしました。私の代わりにブログを書いていただきたいぐらいです。これで産地にも、日本の薬膳販売においても、私の面子が立ちました!とにかく男は立たなくてはならないのです、あっちもこっちも!←また朝からおバカな管理人〜

後一つ、私が香港の家で雇っていたドメスティクヘルパー、つまり家政婦さんからLINEが来ました。Boss help me! 聞いてみますと、私が帰国した後フィリッピンに帰って、日本に行けるのを待っていたのですが、コロナ渦で入れず、やむなく妹の学費と親への仕送りをするために香港に戻ったのですが、その香港人の家庭がひどいらしく、人間扱いされていないようなのです。彼女は大学も出ていますが、日本語検定試験に受かっておらず、日本でのワーキングビザ取得が難しいのですが、これは放っておけませんね。何とか助けたいと思っています。

写真はお手伝いさんと、香港人マネージャーのキャッシーです。