長寿薬膳堂

おはようございます、管理人です。まずはホームページからのお買い求めにつきまして、これまではクレジットカードしか使えなかったのですが、決済を委託しているSONYペイメントサービスから連絡があり、コンビニ払い、代引き、その他電子マネーでの支払いにも対応してくれると言うので、各種支払い対応を申し込みいたしました。一か月半ぐらいかかるという事ですが、ＬＩＮＥの薬膳仲間からのお問い合わせが多かったので、一つ肩の荷がおりました。また外部に委託しておりますので、出品が丁寧ではなかったように感じており、もっと少量から大量までの受注に対応すべく出品商品の見直しをいたします。

次に私の愛用している農家直送の無農薬タバコについて、たくさんのお問い合わせを頂き、お試しにお送りする約束をいたしておりますが、まだ到着しておらず今しばらくお待ちくださるようにお願いいたします。一応、タバコ巻き機、ペーパー、フィルターをお付けして無料でお送りするつもりです。(お金もらったら法に触れますからね)

近況報告ですが、選挙対策のための株高が続いており本業が忙しいのですが、薬膳の方は卸売りが増えてきました。薬膳カフェからは薬膳ケーキ、お茶の加工場からは黒枸杞と霊芝、高麗人参、そしてマルシェへの出店、自分の店舗での販売などです。私は着実に日本でも薬膳が根付いてきた事を感じています。もし、皆様が薬膳レストランや薬膳カフェを経営されるならば、私はしっかりサポートさせていただきます！でも薬膳レストランよりは、薬膳カフェでランチメニューに薬膳カレーと薬膳粥ぐらいで、お茶となつめと松の実の薬膳ケーキか？なつめとクルミの薬膳サンドになつめチップスをお付けするのが良かろうと思います。

薬膳茶は台湾ローゼルの茶、なつめ茶、台湾エゾウコギになつめや大枸杞を入れた薬膳茶。そして霊芝に高麗人参を加えた本格薬膳茶。です。今のところのイメージは。これに薬膳販売を加えれば赤字はあり得ないと考えます。もちろん神戸で私もやるつもりですが、来年になりそうです。最近の薬膳食材の研究は、霊芝パウダーです。パート長の虎子さんはますます好調で、１６０を超えていた血圧もとうとう１１０台まで下がった様子で、朝起きるのがずいぶん楽になり、会う人みんなに痩せたね、顔色が良いと褒められるそうです。彼女曰く血圧１３０まで下がったのはローゼルパウダーの効果、それ以降１１０台まで下がったのは、霊芝と高麗人参との事で、最近はご飯を炊くときに、白きくらげパウダーと高麗人参パウダーを入れて炊くそうです。工夫も大事なのだと思いました。

あ！そうだ。私がベランダで育てている台湾ローゼルに花が咲きました〜　昨日なんて台風が来ると言うのでプランターごと私の部屋に避難させたぐらい可愛がっております！私は長い間、金融の世界で心休まる間もなく戦ってきましたから、花や果実を育てる事の新鮮さを感じています。

こんにちは、管理人です。ご存じの方も多いとは思いますが、私は薬膳販売が本業ではありません。私の本業は株式アナリストとして、香港や台湾の証券会社に毎日レポートを送って、その報酬で食っています。株価の未来の動きを予測するのは困難ではありますが、日本の選挙前と言うのは投資チャンスなのです。それは過去の選挙前には株価が上昇するというアノマリーがあるからです。ですから２週間ほど前に私は【指数の２５日移動平均線がらみの買い転換に至っておらず、買い建てした理由は、一つは最も信頼できる日足チャート二本線の短期日足線の上向きが確認できたこと。そしてもう一つは日本の選挙前の株価のアノマリーからでした。】

衆院解散日 解散60営業日前から60営業日後までの株価変化率（TOPIX）
2000/6/2 -7.6%
2003/10/10 10.0%
2005/8/8 33.4%
2009/7/21 10.1%
2012/11/16 25.9%
2014/11/21 17.3%
2017/9/28 13.7%

と言う文章を書き、そして８月３１日の夜に、日本株は半年間にも及ぶ下落相場から上昇相場に転換したと書いたのです。

では何故、日本の選挙前に株が上昇するのか？そして誰が日本株を買っているのか？最新の投資主体別売買動向を見ますと、２０１８年以降、日本株を売り続けていた外国人投資家が一気に大きく買い越し、最新のテータでは最大の買い手に踊り出ました。何故なのか？政府与党が次の選挙で勝つためには、アベノミクス以降の自民党の経済政策は成功しており、その証拠に日本株は２０年ぶりの高値だと経済政策の成功をうたわなければならないからです。本当は２０１２年以降、通貨発行権を使って、新しいお金で株と国債を買って吊上げた偽物の株高に過ぎないのですが、マスコミを牛耳る米国も選挙前には日本株を買って、自民党の選挙を側面支援するのです。

何故かって？だって自民党が政権を持っている限り、日本は何でもいう事を聞く子分であり続けてくれるのですからね。ハッキリ書きますが、例え新しいお金を作って株を買おうが、本当の日本は過去２０年、３０年で実質賃金が下がった世界でたった一つの国です。民主党が政権を取った２００９年から２０１２年、安倍さんは暗黒の時代と言いましたが、米国に対する隷属政策を止めると掲げたのです。米国からの日本株叩きはすごいものがありました。今、３万円の日経平均は７－８０００円で推移しましたからね。

このコロナ対策と東京五輪強行開催、GOGOトラベルにGOGOイート、挙句の果てに自宅療養と言う名の放置。私はこんなひどい国だとは思っておりませんでした。日本の報道と言うのは政府にとって都合の悪い真実は報道しません。例えば・・・・コロナワクチン接種後に亡くなった本当の数を知っておられますか？

５０人、１００人、いや２００人？

答えは８月２６日の集計で１０９３人です。ひっそりと厚労省が専門家会議で報告しています。誰に投票するのか？どの政党に投票するのか？は、個人の自由です。しかし、政府は国民の命を何よりも優先して守ってくれないと誰も国を愛せなくなってしまいますね。

おはようございます、管理人です。昨日、株関係の友人からあるネットのニュースが流れてきました。ニュースと言うよりは彼が見つけたものなのかもしれません。彼も８年前に奥様が２回目の乳がん手術を受けて余命宣告を受け、それからすべての食生活を見直して、研究した男ですからね。私は大いに参考にしています。

この送ってくれたタイトルは、コンビニの弁当は毒だらけ！と言うものですが、香港生活時代にはセブンイレブンが多くあり、またサークルKも店舗数を伸ばしてはいたものの、サンドイッチや弁当などの品ぞろえ、美味しさは日本の比ではなく(中国も同じ)一度、聞いてみたところ、日本のように食品添加物が自由ではなく、日本のように綺麗で、美味しく、長持ちする食品は作れないと上の人間から聞いたことがあります。

以前にも書きましたが、こんなに食品添加物が野放しになっている国は他には無く、自炊が一番だと思います。私にＬＩＮＥで時々ご連絡を頂ける方は、こんな料理を作ったよと写真もくださるのですが、お料理上手で、ご家族の健康を考えてくれる奥様は本当に素敵です。今回のコロナ蔓延に対して多くの自宅療養者、いや放置患者が出たように、我々の健康は自分で研究して、自分で守らなければなりません。すべて自己責任。これが今の日本です。

あ！そうだ、私がベランダで育てている台湾ローゼルに小さな可愛い額が出てきましたよ〜　本当に虎子パート長を始め、皆様から血圧が下がったと聞いてはいるのですが、どうしても酸っぱさが苦手なので、自分でローゼルを育てて、花とか葉っぱを茶にして飲んでみようと思っているのです。私はアイデアマンで類まれなる行動力がありますからね。(笑)写真載せておきますね。

こんにちは管理人です。まず初めに皆様にお詫びを。私がメルカリショップでのお買い上げに５０パーセントものポイントが還元されるという話を知ったのは、どんどんご注文が入り始めたのを見て、なぜだろうと気が付いたからでした。もっと早くこのポイント還元を知っていたら、ホームページからではなく、メルカリショップを使ってくださいと言えたのに・・・・私は可能な限り、香港の小売価格に合わせて販売しているので、品質に対して価格が高いという事は絶対にないはずではありますが、それでも、薬膳で日本を健康に！と言う大義名分のもとに日々努力している立場としては、皆様が少しでもお得にお買い上げいただけるように、気を配るべきでした。お詫びいたします。

さて本日は、最近の日本人の民度の落ち方について、一言申し上げたく机に座りました。

ネットショップには匿名発送と言う仕組みがあります。それは、ご自分の住所や名前を相手に知られずに発送する仕組みの事で、paypayフリマは１００％匿名発送ですし、メルカリにもご希望があれば対応しています。その場合、私はゆうゆうメルカリ便を利用しているため、株式市場が終わってから、郵便局へクリックポストの発送分を私が持っていき、帰りにローソンに立ち寄って匿名発送の荷物を出しています。確かに、郵便ポストを何か所も回ってクリックポストで発送するよりは、郵便局とも特約契約を結ぶべく、何度も交渉しましたが、現在全国一律１９８円で送れるクリックポストが２８０円に跳ね上がってしまい、それはそのまま売価に上乗せしなければならず、薄い荷物をヤマト運輸のネコポス、大きな荷物は佐川急便と宅急便に出せるようにはなりましたが、相変わらず郵便ポストに何度も配達しています。

とにかく昔と違って、弊社の分だけで一つの郵便ポストはいっぱいになってしまいますから、集荷時間に合わせて４時前、５時過ぎ、６時過ぎと三回も行くこともあります。ですから早く帰って酒を飲みたい私は、ローソンでの匿名発送を出来るだけスピーディに行いたいのですが、実に腹立たしく、情けないことが最近頻繁にあるのです。まぁ聞いてください。神戸のローソンと言うのは田舎のローソンのように大きな駐車場があるわけではなく、せいぜい４－５台の駐車スペースがあるだけなのですが、私が駐車場に入れようとすると、駐車場には駐車スペースいっばいの車が停まっている。もちろん出ていくのを待つのですが、見ると半数の車には人が乗っているではありませんか。何かを食べている奴、携帯電話を触っている奴、テレビを見ている奴、誰かが車を停めようと入ってきても知らん顔です。管理人はコワモテですから当然にらみつけてやります。しかし目も合わせません。私だって反抗してくれなければ、怒ることも出きず、空きスペースが出来るまで我慢しています。早く帰って酒を飲みたいのに・・・・・

私は１５年も薬膳と、アジアの金融の中心である香港に住んでいましたから、今の日本人の民度の低さ、努力の足りなさに心の底から悲しみ、将来を案じております。今や日本人の給料は、欧米諸国に大きく水をあけられ、アジアではシンガポールや香港に大きく負け、最近では韓国にも一人当たりの給料が抜かれてしまいました。しかし、世界を知る私から見れば当然の結果です。この小さな衰退している日本において、多くの日本人は日本語しか話せません。シンガポールや香港では、中国語、英語、広東語は標準装備、その上でフランス語、ドイツ語、日本語、韓国語など３－４か国語を話す若者がとても多く、香港の小学生は帰宅時間が夜の１１時なんて驚きもしません。

日本の若い女の子の関心は、アニメ、カフェ、KPOPです。しかし海外の若い女の子は家族と自分を豊かにするためにもっと努力しています。正社員になれず、派遣で年収１７０万円・・・だから結婚しないではなく、ちゃんと努力してほしい！私は切にそう思うのです。車を運転していますと日本人の民度の低下はいたるところで見る事が出来ます。左折しようと青信号で車が来ても、自分は横断歩道を歩いている権利があると携帯電話見ながらやっくり渡っていく人たち。携帯電話見ながら道路の右側をゆっくり走るプリウス、何でこんなのが免許なしで放置されているのか？三人乗りの電動アシスト自転車等々・・・・確実に日本は壊れています。

テレビも見る番組などありません。池の水を抜く。YOUは何しに日本へ？　大食い、早食い競争、B級グルメ特集。原付の電気を充電。同じ顔ぶりの芸能人が離すだけのバラエティ。知っていますか、もう多くの人がテレビを見なくなっている事を。YOUTUBEやTIKTOKしか見ない人も多くなっています。

最近、金融業界ではある統計が話題になっています。それは、過去３０年、わが日本株に投資をした場合のリターンと、米国株式に投資した場合の差です。何と！日本株に１００万円投資をしていた場合は、現在は１０４万円。米国株に投資していた場合は２１００万円になっています。これから先も日本が世界第二位の大国ではなく、先進国からも衰退していくのはほぼ間違いありません。一刻も早く若者には、その事実を知らせ、言語を学び、世界で勝負できる人材が育って欲しい。心からそう思います。

おはようございます、管理人です。やっと私が憧れていた巴馬村の火麻油も手に入り、次の展開に向けて頭の中を整理し、行動を起こす準備をして言います。と申しますのも、例えば大なつめ、大枸杞、そして長白山の霊芝と高麗人参。これらは本当に良いものを私の何倍も、何十倍も買う大手と同じ価格で買わせていただいており、それは、私の持つ人脈もありますが、今後の日本市場に対する期待があるためです。ですから私はもっと日本で薬膳を広げなければならず、たくさんの方と話をしています。次の展開については、またご報告させて頂きますね。

さて、私はみなさんに問いたい事があるのです。皆様と配偶者の方、親兄弟に喫煙者はおられますか？

私ですか？私は一日に８０本も煙草を吸うヘビースモーカーです。言うまでもなく、私はテレビ、新聞のニュースや記事を一切信用していません。本当の事は自分で調べます。昔、仕事上の付き合いのあるゴールドマンサックスの幹部から聞いたことがあります。政府にとって、都合が悪いけれど発表しなければならない事は、必ず土曜日の夕刊にそっと出すのですと。今の日本は喫煙者は犯罪者扱いです。しかし、本当にタバコは体に悪いのでしょうか？

何故私がそういう疑問を抱いたのかと言うと、私の祖母は１０２歳、祖父は９３歳で亡くなりましたが、亡くなる直前までタバコを吸っておりましたし、とても元気でした。親父はがんの発見が遅れたために８３歳で亡くなりましたが、亡くなる日の前日にタバコを吸いたいと言い、美味しそうに一服つけていたそうです。ここに一つのデータがあります。過去２０年、喫煙者数は半分になっているのに、肺がんの患者数は倍になっています。今回の東京五輪についてもそうですが、政治と言うのは利権と金儲けのために動くものです。

世界中でタバコの害が言われ始めたのは、ここ２０年ほどです。F１のマシンからマルボロの広告が消え、受動喫煙に対する厳しい学者からの指摘が出て、タバコの価格はどんどん上がっていきます。結果、世界各国の政府はタバコから得られる税金が増加したのです。で、私管理人は本当にタバコは体に悪いのかを徹底的に調べました。すると・・・・・私の祖母や、祖父が吸っていたタバコと現代のタバコは違っている事を知りました。昔のタバコは農家が作ったナス科のタバコを小屋で乾燥させ、それを刻んだだけの自然なもの。しかし今のタバコは、５００種類もの化学物質を混入し、味をマイルドにし、常習性を持たせる科学的なタバコであると分かりました。それは米タバコ大手のフィリップモリス社も、化学物質の使用を認めています。

そこで私は、香港生活時代に金曜日の株式市場が終わってからアジア各地へ飛び、タバコ農家を訪ねたのです。理由は？刻んだだけの自然のタバコを吸ってみたい。理由はそれだけです。しかし、どこの国に行っても、農家はタバコを売ってくれません。何故なら農家は作付の際にタバコメーカーと契約をして、半金を受け取っているからです。契約内容は台風、その他自然災害で作付したタバコがダメになっても返金しなくても良い。ただし収穫したタバコは全て納品するとの契約だからです。

しかし私は三年歩いて、やっといくつかの農家と約束が出来たのです。これらの農家は、特約があり、自分と家族が吸う分は私的使用を認める契約を持っていたからです。確かに私はヘビースモーカーですが、肺がんのリスクのある５００種類の化学物質使用の市販タバコなど吸いません。昔ながらの混じりけの無い自然のままのタバコを農家から個人輸入して、自分で巻いて吸っています。私は自然のタバコを個人輸入できますが、それを他の日本人に販売すると法律違反になります。ですが、個人輸入は自由なのです。もし、皆様の配偶者、親、兄弟の方で喫煙を続けている方がおられるならば、ＬＩＮＥで私にご連絡ください。少量ですが私が無料でプレゼントします。

言っておきますが、私は１００までは生きますよ。私は決して政府に洗脳されることはありません。疑問は自分で調べ、自分の道を行くのみです。

おはようございます！私のブログで何度か紹介させていただいた【世界一の長寿村】中国広西省チワン族自治区の巴馬村の本物の火麻油が昨日届きました。香港生活時代にネット販売で購入し、愛用していたところ、王先生からそれは偽物であると一喝されてしまい、コロナが収まれば、絶対自分で現地に飛んで買い付けてくると、心に決めていた本物の火麻油なので、喜びも大きいです。今回本物の巴馬の火麻油が手に入ったのは、中国の漢方の故郷の長白山で大規模に霊芝、高麗人参の農場を経営している企業が、巴馬の火麻油製造会社と取引があると、私に送ってくれたのです。

早速、毎日お昼に食べているもやしのピリ辛ナムルに使用してみました。やはり他のどんな油とも違っていますね。とにかく貴重品なので、大事に使っていこうと思っています。今回、届いたのは約５０本だけですが、自分用に３本は取りました。パートさん達からも購入希望があり、残りは４０本強です。日本円で２０００円弱で買う事が出来ましたが、運賃がかなりかかってしまいお分けできるのは３９８０円です。決して安いものではありませんが、本物の巴馬の火麻油です。

出品するのは簡単ですが、何かと一緒でないと運賃込みにすると赤字になってしまいます。あっという間に売れてしまって、私も欲しかったとお叱りを受けるのは嫌です。ですから、欲しいと思われる方は、私にＬＩＮＥでメッセージをください。残り本数に対してご希望者が少なければホームページに出品しますが、ご希望者が多い場合は、不平等が起こらないように抽選など、方法を考えます。

Bama-Hempseed 巴馬の火麻 – YouTube   

こんにちは。金曜日の午後です。メルカリでの販売が５０００件を超えたため、感謝セールを企画、出品し、少し一段落したので、お問い合わせの多いコロナワクチンに対する私の考えと、実践している対処法を書かせていただきます。ただし、私は薬膳の専門家ではなく、元気なだけです。それと３月２０日に開始した私のダイエットですが、先ほど計りましたら６３．９キロと７．８キロ瘦せており、朝一番が一番体重が少ない事を想定しますと、明日の朝には８キロ以上確実に痩せています。私はまだ小さいけれど、長寿薬膳堂の実質的な代表者です。ここでの発言にも責任があると思っており、口に出したことは必ずやらなければなりません。４か月半で８キロ落ちましたから、夏の終わりには１０キロのダイエットに成功します。

週に２．３度のウォーキングとサイクリングに、週に２回の筋トレはやりましたが、最も影響が大きいのは食生活の見直しでした。具体的には夕食から昼食までの間は食事は取らず、お腹がすけば、松の実、なつめ、大枸杞、干し葡萄をつまみ、１６時間の空腹時間を作りました。また昼飯はしっかり食べ、野菜や山クラゲも多くとりました。夕食は７時には食べ始め、野菜と青い魚ほ多くとり、ウイスキーの濃い水割りを３杯ほど。結局痩せれないというのは【甘え】です。自分に甘い人間ほど恥ずかしい事はありません！←耳が痛いのは誰かな〜　笑

さて本題のコロナですが、この国の政治はまったくお話にならないなと思うばかりですが、変異株が猛威を振るっている中、管理人はどう対応しているのか？と申しますと、感染しないように努力をしています。どうやって？

私は肺を鍛えております。ウォーキングやサイクリングの際には、息を大きく二回吐き、次に二回大きく息を吸い込みます。そうですね、ハッハッと声が出るぐらいです。またお風呂に入って、湯船に浸かっている時にも、お腹を押さえて、肺の中の空気をすべて吐き出します。そしてゆっくり満杯になるまで息を吸い込む。こんな事をやっています。また、肺に良いとそれる白きくらげを食べ、野菜炒めなどには白きくらげパウダーをよく使います。

私はマスクもしません。何故なら本業が株式アナリストで、外国の証券会社に日々レポートを書いて送る仕事であり、自宅で出来る為、満員電車での通勤などなく、事務所に行ったり、なつめなどを取りにいく時も自分の車で動きます。ウォーキングやサイクリングも、神戸に三つもある人口島の人が少ない場所ですからマスクなどしません。買い物などで人ごみに行く時は、息を止めてます。まぁマスクをしていないと嫌な顔をする人もいますが、私の迫力で文句を言われたことはありません。コワモテですからね。ははは。

今は変異型のデルタ株が猛威を振るっているそうですが、このデルタ株にもイギリスで見つかった(アルファ株)　南アフリカの(ベータ株)　ブラジルの(ガンマ株)　インドの(デルタ株などどんどん変異しています。私はまだワクチンを打っておらず、この先も打たずに自分で何かしらの努力を続けるでしょう。ある細菌をやっつけるために抗生物質を開発したところ、その抗生物質に耐える新しい細菌が見つかることもあり、香港ではワクチン接種者の死亡が多いと聞いてもいます。

しかし、人との接触が多い方は打たざるをえないでしょうね。結局、選挙と同じで個人の自由だと私は考えます。ただし、ワクチンを打っても決して安心せず、用心をし、免疫力を高め、しっかり生きる事です。運動時のハッハッという呼吸法でかなり私の肺機能は強くなったと確信しています。みなさんもお試しください！

昨日、厚生労働省から感染者数の多い地域では、原則入院対象者を重症患者や、重症化リスクの高い人に絞り込み、他は自宅療養とすることを発表しました。また都内では重篤した患者が救急車を呼んでも８時間も受け入れ先の病院が決まらなかったと報道されています。既に完全な医療崩壊と言え、もし私たちが感染しても、入院はおろか、保健所の電話さえつながらないでしょう。たとえ軽傷であっても、デルタ株は一気に症状悪化すると言われており、人工呼吸器もない自宅ではなすすべがありません。

ワクチン接種について、複数の方から私の事をお尋ねされましたが、私はまだワクチンを接種しておりません。米国のある地域では、ワクチンを２回接種したにも関わらず、コロナに感染してしまう症例が非常に多くなりつつあり、またコロナウイルスはどんどん変質していきますから、ワクチンが全く効かない新型株の登場も十分に想定されます。とにかく、出来るだけ外出しない事。私は自宅での仕事がメインで移動も車なのでマスクもしませんが、東京の陽性率は２割近くになっており、おバカ政府のせいで国民はいよいよ医療を受けられないまま、自分で戦う事になりました。

もし私が総理ならば、国民全員に２－３０万の支援金を出し、国民が自宅で退屈しないようにＡｍａｚｏｎプライムやその他の動画配信を無料にして、テレビの前で国民に語りかけます。”これから一か月、外出しないで欲しい。本気でコロナと戦いましょう！”と心から訴えます。そして未だに簡単に受けられないPCR検査を半ば義務化して感染者を洗い出してしまいます。今の時点で観戦している人を特定し、自宅から出さなければコロナは収まるのです。

このおバカ政府が次の選挙も喝うであれば、私は本気で移住を考えます。しかし、既得権益者はそれでも自民党に投票するのです。今の世の中が変わらないでよいと考える人も多いです。公務員、教職員、補助金を多く受ける農林水産関係者。コロナで世の中は変わりました。日本と言う国の在り方も変えなければなりませんね。

こんにちは、管理人です。ちょっとブログの更新が滞っていましたが、私は相変わらず元気です。とうとう東京のコロナ感染者数が一日４０００人を超えてきましたが、検査数を絞り込んでいるため本当は一日１万人を超えているだろうと推測されています。ホントに香港には戻れないし、台湾のエゾウコギ畑も見に行けないし、中国の美人には会えないし・・・・ストレス溜まりますね。笑　しかし安全安心な東京五輪・・・・日本はメダルラッシュですが、私はほとんど観戦していません。アスリートたちの血と汗と涙の結晶であるはずのスポーツの祭典が、実は利権だらけのイベントである事が見えてしまい、関心が薄れてしまいました。バッハは一泊３００万円のスィートに泊まり続け、竹中平蔵のパソナにはスタッフ派遣で一人当たり日当３５万円が支給されています。あほらしくてやってられませんね。

さてここしばらく私は事務所にこもって、新商品の研究をしておりました。それは高麗人参パウダーです。先ごろ第一回目の輸入販売を開始した霊芝と共に、中国漢方の頂点と言っても過言でない薬効と価格を誇っており、かの徳川家康も愛用していたとの記述があります。効能は滋養強壮、疲労回復、冷え症の改善、血圧の安定化、抗酸化作用、免疫力向上などがあり、さらには更年期障害の症状緩和、抗ストレス、抗うつ、抗がんにも良い言われています。とネット検索では出てきますが、私が一番興味を持ったのは、あるお仲間のおひとりから頂いた次のレシピなんです。この方は薬膳にも非常にお詳しく、そしてしっかり実践されてお元気なのですが、このレシピはすごいそうなのです。

免疫力アップ☆五井野プロシジャー by ヴァヤシコフ８ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品 (cookpad.com)

厳密にはこのレシピを再現するためには、私の取り扱っている赤霊芝ではなく、黒霊芝や高価な食材も必要ですが、霊芝と高麗人参でも十分に代用が出来ると思います。五井野博士ってすごい人みたいですね。で、素晴らしい状態に加工できた高麗人参パウダーですが、はっきり申しまして霊芝より高価です。私が取り寄せたものは６年物ですから、栽培に６年かかるうえ、収穫の後数年はその土地は使えないそうですから当然でしょうね。調べてみますと、１００ｇあたり３１００円から３２００円が相場みたいです。もっと高いものもありますね。

でもこれも霊芝と同じように、今後の日本市場に期待したいと長白山の香港輸出大手が、大量買い付けしている香港向け価格で出してくれたため、私の売価は１００ｇではなく１２０ｇ１９８０円といたします。この価格はホームページだけの価格で、他は１００ｇ１９８０円といたします。後、お待ちの方も多い吉林新物限定松の実ですが、コロナで安いロシア産松の実が中華圏に入ってこなくなって、産地価格が高騰し、数年前の在庫までが販売されている様子でしたが、小粒でも良いなら鮮度の良いも物があると、６０キロだけ届きました。小粒でしたが味はすごく良かったです。本日は以上です。

おはようございます、管理人です。今朝は米国株式市場が暴落していますが、私は既に日本の株式市場は不自然な動きであると警告を発しており、むしろのんびりとした朝です。まずは香港ではもっと手軽に使われている霊芝にたくさんのご注文を頂きありがとうございました。どれほどの効果、効能があるのかはこれからですが、薬膳生活実践者として期待は大きいです。病気にはなりたくありませんからね。そして今、戦っておられる方、食は極めて重要です！私はダイエットを始めて昨日で約７キロやせましたが、食を見直した結果です。特にガンは、ガンになる食生活が最大の原因だと私は思います。過去の食生活を振り返り、食べすぎていたものを止める。必要以上に食べない。そして薬膳を取り入れ、絶対に病などに負けないと強く思う事です。絶対大丈夫！

さて長寿薬膳堂自慢の大なつめを大口取引先に指定してくれたウイグルの大社長からあるものが届きました。それは干しブドウです。ウイグルには大なつめや薄皮くるみがありますが、一番の産物は葡萄なのです。この大社長は中国人ですが、ウイグル人の弾圧には強く反対しており、ウイグルの伝統的な歌や踊りを守る運動もしていますが、ウイグルの干し葡萄をもっと販売することによって、彼らの生活が向上すると私に送ってきたのです。

色から見てマスカット系の干し葡萄ですが、食べてみると実に味わい深いのです。私は今、夕食を７時に食べ、昼食までの間は何も食べない食生活をしておりますが、株式市場の合間になつめ、大枸杞、松の実をつまんでいます。←売り切れてるのに何であるのや！それは、以前販売していた時に自分の分として取り置きして、チビチビ食べているから残ってるのです！

この干し葡萄ならば、食事と食事の合間によさそうだ。そう思いました。説明文を読んでみますと、昔ながらの製法で砂漠に建てた乾燥小屋で７０日ほど自然乾燥して作っているそうで、昼と夜の温度差２０度と、シルクロードに吹く強い風が深い甘みを作るそうなのです。固定のファンが多いなつめと松の実の薬膳サンドには、取引先から買い付けた米国産のカリフォルニアレーズンを使用しておりますが、正直私は米国産を信用していません。小麦を刈り取る時に使う枯葉剤的な強い農薬、牛や豚を大きくするために使う成長ホルモン等、欧州は輸入禁止でも、子分の日本は米国産には規制できませんからね。

ネットで調べてみますと既に輸入販売している業者があり、関東の有名スーパーでも売られているようです。たぶん同じ産地の同じ製法で作られている干し葡萄だと思われます。ノンオイル、２０００年の伝統的製法、もちろん無農薬。そして深い味わい。よさそうですね！商品説明文や販売価格などを決めなければなりませんが、さすがに大なつめの社長からの商品なので、色の悪い小さなものは省かれており、安心です。他社の銅製品よりは２－３割は安く販売できると思います。鉄分などが多いそうなのでこうご期待！

おはようございます、管理人です。昨日、漢方の故郷、長白山から霊芝が届きました。調べてみますと　サルノコシカケ科に属する薬用キノコとあります。父や祖母から聞いたのかは覚えていませんが、サルノコシカケはがんに効く。そんな記憶があります。これは少し前に書いた【戦うための薬膳】のたぶん最高峰だと思います。ただ非常に高価ですし、私も取り扱ったこともありませんし、自分も試したことがないのです。たぶん・・・・・自分が肝硬変やがんになって、初めて探す。そんなイメージです霊芝は。

ここに霊芝の薬膳効果を書くと薬事法に抵触する可能性があり、詳しく説明してあるホームページを貼り付けることにいたしますが、中医学的には百病を治す不老長寿の仙草で、健康の源である気血を補い、五臓を滋養する効果があります。近年の研究で、抗ガン作用もあることが分かり、ガン治療薬としても注目されている生薬です。との説明文があります。また徳島県医師会のサイトによりますと、血圧を下げ、アレルギーを抑え、免疫力を高めるともあります。で、好奇心旺盛な私は、昨夜ひとかけらかじってみたのですが・・・・あぁ苦い！

まさに良薬口苦しですね。香港の王先生にも聞いてみますと、重い病気の人に効く人には効くと仰っておられました。これは私の薬膳生活にぜひ取り入れたいと思い、産地から来た請求書と為替レートとにらめっこし、そして霊芝の販売しているサイトの価格を調べました。やはり・・・・・霊芝をそのまま売るのではなくたくさんの会社からサプリが出ています。そりゃそうですよね、儲けが違うのですから。しかし私は以前からお話ししております通り、原価率が１０～１７％と低く、今から３０分以内のお電話に限り、もう一箱サービス！さらに！なんてコマーシャルをやっているボッタクリ商売が大嫌いなのです。それにサプリにすると、増粘剤、保存料など自然界に無いものを使わなければなりませんからね。

高いですね〜霊芝の販売価格は。１キロで２－３万、最安値は国産霊芝アウトレットと言うのを見つけましたが１キロ１２０００円ですか？しかし、香港の感冒茶にも霊芝が使われていると聞いた事があり、マネージャーに調べてもらいますと、香港では霊芝は高いけれど、日本ほどは高くなく、一般的に使っています。との説明でした。

こんなニュースがあります。★香港は12人に1人が資産1億４０００万円以上の億万長者　10万人以上増え過去最高。とにかく香港では稼いでも国に取られる税の負担が日本とは全く違います。銀行預金の配当、株式投資の配当金や売却益、それらも一切非課税ですし、不動産は確実に値上がりしていきます。これで相続税もないのですから、私もいつまでも日本にいたくありません。その香港人の富裕層は、日本人のようにあくせく働いていません。保有する不動産の賃貸で毎月１００万ぐらいは入ってきますし、みんな夕方になるとサイクリングしたり、歩いたり。彼らは自分の健康が一番重要なのです。その彼らは体に良い物、本当に価値のある美味しい物には一切金を惜しみません。

香港人や中国人が大好きな乾燥ナマコは、北海道産が最高峰とされ、１キロ５万円以上もします。翻って日本国産の霊芝・・・・おそらく本当に日本産の霊芝に価値があるのならば、香港人は間違いなく高値で買い取っていくでしょう。しかし日本産の霊芝が薬膳の本場の香港に輸出されたことは無く、価格や品質的にも長白山の霊芝にはかなわないのです。そろそろ国産崇拝主義をやめていただきたいと私は強く思います。

本日は、届きました霊芝をパウダーに加工してみようと思うのですが、今回、霊芝を送ってくれた会社は、なんと香港の大手が大量に買った価格と同じ価格で私に出してくれました。私の日本で薬膳を広げたいという気持ちに協力したい。彼はそう言ってくれました。ですから、ホームページだけですが２００ｇ送料込みの１９８０円で出してみようと思うのです。これが香港の小売価格ですから。長寿薬膳堂・・・・・・パートさんは５人に増えました。順調に伸びてはいます。でもまだ利益はありません。私も本業の稼ぎで食ってる状態のままです。でもね、私は金もうけの為だけに薬膳の販売を始めたのではありません。大義を持って、たくさんの人の応援を受けてやっています。暴利は必要ないのです。なるべく香港の小売価格に合わせていく。それが私の理念です。

どうですか？２００ｇ１９８０円なら(外のサイトではこの価格では売れません)　なら試してみる価値はありませんか？

参考　霊芝の効能 – 徳島県医師会Webサイト (med.or.jp)

霊芝：漢方（中医学）・中医学用語説明（生薬・中薬） (msn.to)

苦いけど効果はバツグン！？「最高のきのこ」と言われる霊芝（レイシ）とは | BIOPLE.jp（ビープル  ドット ジェイピー）

おはようございます、管理人です。昨夜の米国株式市場が休場のため、今朝は少し時間がありますので更新をすることにしました。私とＬＩＮＥで繋がっている方も６００人を超え、時には世間話などもさせていただくのですが、体調不良や、良い薬膳についてのご質問を頂く機会も少なくありません。しかし私に特別な薬膳の知識などはなく、香港人マネージャーや、王先生に聞いて、返信するようにはしております。

基本的に私の提案する薬膳生活は、免疫力を高め、薬やサプリをなるべく使わないよう自然にあるもので健康を維持しようとする考えなのですが、既にガンに犯され、今も戦っておられる方もかなりの数いらっしゃいます。５年前ぐらいの手術の方まで含めると２０人以上はおられます。最近お二人の方から、がんになってしまい手術と、治療を受け始めるのだけれど、心配だ。何を食べれば良いのか？と言うご質問を頂きました。

中国では、十全大補湯や人参養栄湯で術後の体力維持や、がんそのものに効果があるとされていますが、今の私では漢方薬を取り扱う力はなく、仲間たちに相談したところ、やはり霊芝と、朝鮮人参の年数の経たものは効能があるそうで、私もこの数か月、香港から紹介してもらったりして交渉をして来ましたが、現地でも高く、また効能の有無も不安でこれまでは買い付けしておりませんでしたが、中国漢方の故郷、長白山で大規模に薬膳食材を取り扱っている企業から、【割れ】でよければ安く売っても良いとの返事を頂き、２週間後ぐらいに第一便が到着することになりました。どのようにして使うのかも書いて送ってくれるそうです。

現在、私の取扱品の中でガンに効果があるのは台湾エゾウコギ茶と、タイの生姜ガランガル(漢方では良姜)だけですが、共に現在は品切れとなっており、ご相談を受けた時にお勧めする薬膳の品ぞろえをしたいと思っています。薬膳堂の主力食材である大なつめは、平性で他の薬膳食材との相性も良いため、非常に多くの漢方薬に配合されており、戦っている人たち向けの薬膳の補助になってくれればと思います。

とにかく私たちも病にかかることもあるかもしれませんが、気合だけは負けないようにして、戦いましょう！私が付いていますから絶対大丈夫です。

おはようございます、管理人です。一昨日、わが長寿薬膳堂に一つの事件が起こりました。薬膳のレシピを書いてくれたり、雲きくらげお買い上げの際に薬膳佃煮のレシピを入れてくれたり、またすごく美しい字でお礼文なんかを書いてくれている、パート長の虎子(失礼な書き方ですが、台湾原住民友好ツアーなどでお会いになれば、分かりますよ～)さんが、夜中に倒れ、緊急搬送されました。娘さんが近くに住んでおり、すぐに駆け付けて病院に行ったのですが、すぐ私にも連絡があり私も駆けつけました。

心配しましたが、ストレスと疲労で検査の結果も大丈夫との事で、私が無事送り届けました。虎子パート長は半年前に同居していたお母さんをガンで亡くされており、気が抜けたのと、寂しさで、ついつい深酒をしていたそうでした。二人の娘さんがいて、私の仕事も手伝ってくれているのですが、それぞれに結婚し、独立してしまいましたからね。私がもっと気にしてあげなければならなかったと反省しています。

その虎子パート長の検査結果は異状がなかったのですが、びっくりするほど血圧が下がっていて、これまでの高血圧要注意から、少し高いレベルにまで落ち着いてきていました。パート長曰く、ローゼルパウダーしか飲んでいなかった。と言う事を聞き、私は自分のだらしなさを恥じました。他人には”薬やサプリは飲まないほうが良い！自然にあるもので充分。私は薬膳生活実践！”と言いながら、机の横に置いてあるローゼルパウダーはここ２か月ほど飲まずに放置していたのです。だって酸っぱいんだもん！女の人は酸っぱいものに強いですが、男でしかも酒飲みの管理人には酸っぱいものはダメなのです。パート長に聞いてみますと紅茶を沸かして、ローゼルパウダーを溶かし、冷蔵庫で冷やして飲んでいたそうです。砂糖なしです。社長も早く飲みなさいと言われておりますが・・・・・・何か良い飲み方はないですかね？継続されている方からは炭酸割りもお勧め頂き試したのですが、好きにはなれませんね。台湾ではパウダーでなく砂糖漬けもあるので作れますが、ダイエット中に砂糖は使いたくないですからね。何か料理に使えないか？試してみようと思っています。

さて、朗報がありました。昨年の１０月１０日前後に私がブログに投稿いたしました中国広西チワン族自治区の巴馬村の火麻油の本物が手に入るかもしれないのです。詳しくは昨年の私の投稿をご覧になっていただきたいのですが、巴馬村は世界一の長寿村としてギネスブックにも認定されており、１００歳以上のお年寄りでも平気で畑仕事をしており、日本からも調査団が派遣されましたが、この長寿の秘訣が村の近くに自生している麻。大麻ではありません、小粒の火麻で、どうやらこれが長寿の秘訣だと結論付けられています。私も香港時代にネット通販で買ったのですが、王先生から偽物ですと言われてしまい、香港、中国に行けるようになれば、私が自分で交渉して買い付けようと心に決めている薬膳でしたが、この度、私の買い付け交渉を手伝ってくれている金ちゃんが、中国漢方の故郷、長白山に行ってくれ、これから取り扱うべき薬膳、漢方の情報を集めてきてくれたのです。古い友人が長白山で食材を栽培し、大手になっているとの事でしたが、その会社が漢方食材を巴馬村の火油を加工している会社に卸しているとの事で、１００％本物の巴馬村の火麻油が手に入るかもしれません。

そもそも私が薬膳で日本を健康にと考えたのも、１５年も住んだ香港で、香港人が世界一の長寿で、寝たきり老人の少ない事を知り、彼らの食生活、病との戦い方、考え方を聞いたからであり、この火麻油も同じです。世界一長寿の人たちの真似をしたいのです。私は１００まで元気で生きるつもりですからね(笑)

まだご案内できるような量を分けてもらえるかどうかは分かりませんが、少なくとも私の分は確保できそうです～　←ズルい。

今の日本人はまだ幻想に犯されています。日本は米国に次いでお金持ちだとか、日本人のマナーは世界一だとか、日本の技術は世界一だとかなどです。確かに３０年前はそうでした。しかし米国にバブルを潰され、徹底的に外圧をかけられて衰退し、コロナワクチンだって先進国で最低の接種率なのです。いい加減、世界の人も努力を続けている事。美しいのは日本だけではないという事も知って欲しいと思います。写真を掲載しますが、金ちゃんから来た長白山の漢方、薬膳は、私の知識では取り扱い出来るものではなく、香港の王先生の指導を受けてから、輸入するかどうか考えます。ただ、薬膳で病気にならないようにしましょう！が私の提案する薬膳生活ですが、既に今、この時も病と戦っておられる方も決して少なくなく、病と闘うための薬膳、薬膳よりも一歩進んだ漢方。これも取り扱っていかなければならないとは感じています。ではまた！

おはようございます、管理人です。今朝は、香港、台湾の証券会社に送るレポートが比較的早く書けたので、ブログの更新をしようと思います。えーーと、ここ二日間ほどは中国との連絡を頻繁にしておりました。相手は新物限定の松の実や、大枸杞の産地との交渉を任せている中国朝鮮族の金ちゃんです。彼は昔、日本に留学していたことがあり、親日で剣道４段と言う猛者です。もっとも今は太りすぎてダメです(笑)　話したことは、今回の大枸杞についてと長白山薬膳についてです。

確かに今回の大枸杞は特級です。例えば日本のリンゴがMサイズよりも２Lサイズが高いですし、特に秀の３LともなればMサイズの倍以上の価格になりますが、それと同じで産地でも大きいものはすべて高いのが当然です。しかし、夏場という事もあり、産地社長が”少し乾燥を強めておいたよ”と言う言葉に私は反応しなかったのですが、私が提案する【食べる薬膳】としては、もう少し柔らかいほうが良いな。と思いました。私は松の実が売り切れてからは大枸杞を机の横において空腹時につまんでおりますので、よく分かります。おそらく産地社長はそのまま食べることを想定しておらず、夏場だからよかれと思って加工してくれたのは理解しています。中華圏では枸杞の実は、スープに入れたり、料理に使ったり、酒やジュースで戻しながら食するのが普通ですから。で、交渉はちょっと難しい中国語を使わなければならないと思い、金ちゃんに産地社長と話してもらいました。

産地社長は大の日本びいきらしく柔らか仕上げには了解してくれたそうですが、問題は輸送だ。水分を残すと確実に日持ちはしなくなり温度管理の整ったコンテナで輸送する必要があるのと、日本向けに特別な加工をするのなら最低でも５００公斤(５００キロ)のロットでの注文が必要との事で、また特級サイズを５００キロ揃えるには一か月はかかるとの返事だったそうです。大なつめの輸入時には熟成させるために温度管理付きのコンテナで輸入しているので、仲介の中国系商社に話してみるつもりです。これから先も私はこうやって、一つ一つの薬膳食材を見直し、改善としていくつもりであります。道は遠いですが。

次にお伝えしなければならないのは新入荷の蓮の実です。すでに４日前に入荷しているのですが、私も食したことがなく、まして調理方法も分からないでは自信を持って販売することなどできませんからね。しかし今の私は一人ではありません。パートさん５人を抱えています。今はまだパートさんではありますが、長寿薬膳堂の経営が上手くいけば正社員として共に薬膳で日本を健康にと考えてくれている仲間であります。私が虎子パート長と呼んでいる女性はとは将来、薬膳レストランを開業する約束をしておりますが、彼女の作る料理は実に多彩で美味しいのです。彼女に言わせると、山クラゲや雲きくらげを数時間も戻す必要はないそうで、またレシピを書いてくれるそうですが、今回は新入荷の蓮の実を日本人に合う料理にしてくれましたので、ご紹介させていただきます。

薬膳的な効能は脾臓を守る食べ物として、内蔵バランスを整え、精力を養って百病を治す効果。だそうですが、私が注目するのは、蓮の実には塩分を体の外に排出する効果があるそうで、虎子パート長曰く、世の中にはむくみで悩んでいる女性はすごく多い。との事なので今後、期待して皆様からのお声を集めたいと思っています。私は基本、ネットや薬膳の本の効能を鵜吞みになどしません。あくまで、皆様からのお声を信じます。なつめについては既にたくさんの方から生理前後の苦痛がなくなった。生理不順が治った。痩せた。体調がよくなった。などたくさん聞いておりますし、台湾エゾウコギ茶は私の母親の白血病治癒に向けて役だったと思いますし、ある方は、息子様が体の筋肉が硬化して骨状になる難しい病気になられ、エゾウコギ茶を使って頂き無事に退院されましたし、干しさなぎ茸のだし効果についても評価の声が増えてきています。

蓮の実についてですが、産地は中国湖南省です。ベトナム産やタイ産もあるのですが、湖南省の蓮の実とはまったく品質が違うと多くの仲間に聞き、ここに決めました。船で収穫するほどの大きな産地で、農薬などは使用していないと検査結果は確認しました。もちろん次の国内検査で出しますが、何も出ないと思います。(けっこう高いから) 販売については本日の午後ぐらいになると思いますが、まずは３００ｇぐらいをお試しいただくつもりです。

★蓮の実の卵とじ★
①鍋に水を張り蓮の実を入れて沸騰させます。
　
一度ザルにあけもう一度実が柔らかくなるまでゆがきます。
　茹で上がったらザルにあけ粗熱を取取ります。

②鍋に
　水、醤油を少々。本つゆ(めんつゆでもかまいません)
　みりん、酒、砂糖は少々。味の素、本だしを入れて煮ます。

③煮立ったら松の実を入れてそのまま煮ます。

④韮を入れてとき卵を入れます。蓋をして卵のいい半熟具合で、でき
　上がりです。

♢蓮の実をもどす時、今回は2回ゆがきましたが、1時間ほどぬるま湯につけてから一度ゆがいてもいいです。

♢蓮の実がひたひたになる少し下ぐらいが丁度いいぐらいなので全般的に少しずつの調味料でいいと思います。

♢青い色あいが欲しかったので家にある韮を使いましたが、三つ葉や青ネギでもいいと思います。

♢最後に山椒か一味をパラパラとふりかけても美味しいです。
お好みでお好きなほうをお試しください。

★最後の写真は焼いて塩をかけただけらしいですが、ビールに無茶苦茶合うとの事です。

 

おはようございます、管理人です。売り切れが続いていた大枸杞が入荷し、追加して現地社長が送ってくれたとの電話がありホッとしております。ＬＩＮＥで繋がっているお仲間の方から、一日三時間睡眠で何故そんなに頑張れるのか？と言う質問を受けたりもしますが、私を動かす原動力は使命感です。今回の東京五輪が竹中平蔵のパソナや電通などの利権に繋がっていて、政府に近い企業や個人に大金が流れる仕組みを見ても分かる通り、医者と結託して患者に大量の薬を飲ませ続ける製薬会社と、原価率１０－１７％と言う暴利商品を定期購入させて儲ける大企業。テレビ通販の今から３０分以内はもう一つおつけして！さらに・・・・・なんてCMを見るたびに虫唾が走ります。だって世界一の長寿の香港人は、あくまで自然にあるものを大事にしていますからね。

あそうだ、みなさんはワクチン接種しますか？昨日ね私の香港人マネージャーとその話をしたのです。今の香港は７００万人の人口で日々の感染者数が５人程度だそうですが、市民がワクチン接種を嫌がって、一向にワクチン接種が進まないそうなのです。日本でも接種後に死亡した例がありましたが、マネージャーの話では既に１０人が亡くなったと言うのです。中国製のワクチンか？と言うとそうではないらしく、とにかくマネージャーと家族は受けないと決めたようです。この話を聞いて私は”ああ香港人らしいな”と思いました。本当に香港人は薬もサプリも大嫌いなのですから、自分の体質が変化してしまうようなワクチンを簡単には受け入れないでしょう。むろん私も受ける気持ちはありません。しかし、選択はあくまで個人の意思であり、白血病から生還した私の９０になる母親は既に接種を済ませております。

さて体重管理、ダイエットについてですが、前に１７キロ落とした時と違って今回の体重の落ち方が遅い事に私は少し苛立っています。ダイエット開始から今日までで約４キロ弱しか落ちていません。目標は秋までに１０キロ落とすのですから、毎月１．５キロは落とさなければなりません。１７キロ落としたのは今から８年前でしたが、何が違うのかを考えてみますと、歳を取って代謝が悪くなった事に加え、当時の一日一食生活から今は２食半ぐらい食べていますし、ローゼルパウダー炭酸割りも飲みますし、日々の晩酌の酒の量も増えていますね。まず私が薬膳生活を実践するのが基本ですから、一日一食生活には戻せません。

そこで、一週間ほど前から昼食を自分で作るようになり、ここ数日は体重の減少が順調になってきました。あ！みなさん体重っていつ減るか知ってますか？

体重は寝ているときに減るのです。人間の体は朝いちばん、この時間が一番体重が少ないのです。特に私のように筋肉量の多い男は、寝る前と朝起きた時に１キロぐらい違う事もあるのですよ。ですからダイエットしたいならば筋トレは欠かせません。私は片側２５キロのダンベルを使っていますが、女性の方ならもっと簡単な筋トレ器具があります。後で写真載せておきますね。後はとにかく自転車に乗るか？ひたすら歩くことです。背筋を伸ばし、両手をしっかり振って、可能な限り早く歩く。これで必ず痩せます。一応私のウォーキングは時速６キロ、一時間に６キロ歩くようにしています。

それと今回のダイエットが思ったように体重が落ちない原因を思い出してみると、当時は香港で生活し、金曜日から日曜日までは中国本土で生活していたのです、日本料理店を経営していましたから。そうなんです、中国に入ると周りがうるさいので三食食べていたのですが、不思議なことに香港に戻ると体重が落ちている事が多かったのです。何故だろう？香港ではつつましく一日一食なのに、中国で三食食べても体重は同じか減ってる。そういえば、中国での食事はすごい量の野菜を食べていました。レンコンのピリ辛炒め、手折れキャベツと言う料理、虎皮唐辛子、それに火鍋。私のレストランの従業員と一緒に食べに行っても、コックが作ってくれても、すべての野菜が皿に山盛り運ばれてくるのです。

気になって調べてみますと、ああやっぱり！日本人の一日の野菜摂取量は２９２ｇですが、中国や香港では一日に７００－７５０ｇも食べているのですね。何と日本人はブタばかりの米国人より野菜の摂取量が少ない！これはあきません。薬膳生活も良いですが、我々はもっと野菜を食べなければ！

私の取り扱う食材の中では山クラゲが野菜です。背の高いレタスの茎の部分ですからカロリーも低く、水で戻すと大量に膨れ、腹持ちも良い事からこの一週間は山クラゲをたくさん食べています。今はハマってるのは山クラゲともやしの辛みそナムルです。美味しいですし飽きません。私は激辛が好きなのですが、今使っているコチジャンは甘みも強く誰にでも食べれると思います。レシピ書いておきますね。

料理名　山クラゲともやしの辛味噌ナムル

１．山クラゲは４時間水で戻して、さっと湯通しして水で流しそぎ切りにする。

２．もやしは湯で湯がいて水切り

３．オリーブオイルと酢を１対１の割合で混ぜる。もやし１袋ならばおおさじ１．５杯ぐらい。

４．すりおろしにんにくとコチジャンを混ぜる。コチジャン大さじいっぱい。

５．最後に醤油を好みで混ぜて、そこにもやしと山クラゲを入れ混ぜ合わせる。

ぜひお試しください〜

おはようございます、管理人です。この薬膳の通販を香港人マネージャーから引き継いて１年と３か月ほど。通販のノウハウもなんにもないままブログを書き、各フリマサイトでは売れたものを再出品し(これが大変)リクエストやコメントに対応し、無我夢中でやってきて、最近では出品していない大手通販サイトや、テレビショッピングへの勧誘の電話も来ています。もちろん売り上げはずっと伸びてはいます。しかし、今回の大枸杞１００ｋｇが瞬時に売れてしまっても、次の買い付けが出来ていなかったり、今は直輸入する良質な薬膳食材の事で頭が痛い毎日です。

やっと大なつめこそ大口取引先として認められ最高の品質を安く買う事が出来ていますが、今回の大枸杞にしても、松の実にしても、私の仕入れる量など産地からすれば面倒くさい買い手にしか過ぎないのです。それでも仲間たちが２０キロ、３０キロと根気よく集めてくれてはいるのですが、今は中途半端な規模なのです。年間これだけは買うと予約金を入れれば最高の品質でも押さえることは出来ます。しかし、今の販売量では相手にされないのも事実なのです。薬膳食材の消費量は中華圏の２０分の１以下ですからね、わが日本は。せめて私が現地にさえ行ければ口八丁手八丁で、話をしてくるのですけどね。笑

さて今朝はある事について書きたいと思い机に座りました。何度も書いてはおりますが、私には人種差別の考え方はありません。もちろん体の不自由な方に対しても同じです。それはたくさんの外国人と共に香港と言う異国に１５年間暮らして自分の中に自然に入ってきた気持ちであるのかもしれませんが、小さな島国に日本人だけが多く暮らす日本しか知らなければ分からないのかもしれません。

最近また時間があればギターを弾くようになりました。それはカラオケに行けないコロナ渦のせいかもしれませんが、とにかくギターを弾いて歌っています。私の若いころと違い、今は弾き方もYOUTUBEで解説してくれているので練習はすごく楽になりました。もちろん私はオッサンですから歌うのは昭和の歌です。吉田拓郎、井上陽水、新しくても福山ぐらいですかね、で矢沢栄吉の歌を弾いて参考にとYOUTUBEを見ますと、永ちゃんと布袋が演奏しているのを見ました。うーーーんカッコいい！

でふと気づいたのですが、この二人は在日朝鮮人(韓国と北があるので朝鮮人と表現しました)なのですね、二人とも既に帰化して日本人にはなっていますがルーツは朝鮮半島にあります。私の薬膳食材の仕入れを手伝ってくれている仲間も中国人ですが、朝鮮族が多く、中国に住む朝鮮人なのです。そういえば！みんな背が高い！気になって調べてみますと、やはりそうです、アジアの中で一番身長が高いのは韓国人で、特に女性は日本人より平均で５センチ以上高いのです。公表されている有名人は、にしきのあきら、西城秀樹、、椎名桔平、岩城滉一、玉山鉄二、みやぞん、豊川悦治、布袋康孝、矢沢永吉、松田優作とくればうなるしかありませんね。

みんな背が高いし、男から見てもカッコいい！ネットでは韓国、中国に対する批判をする若者が多いですが、もういい加減日本人だけが優れているという幻想を捨てて、自然体で物を考えて欲しいと心からそう思うのです。先進国最低のワクチン接種率、オリンピック強行、政治は他人のお金の税金を好き勝手に使います。一方、国民には補償なき我慢を強制し、実質世界一の高税率、国は我々を守るために存在してはいません。これから先の日本で、振り回されず、しっかりと生きていくためには本当の事を冷静に見る目が必要だと私は思います。日本の芸能界で活躍する多くのルーツを朝鮮半島に持つスター。背が高いし、カッコいい！これを純粋に受け止めれば良いのです。残念ながら、日本はもっと衰退していくでしょう。金以外の幸せだってあるはずです。

矢沢永吉×布袋寅泰　「もうひとりの俺 」　SONGS – YouTube

皆さま、こんな時間に失礼いします、管理人です。本日はあまりに急激な大枸杞の売れ行きのため、突然のご連絡を差し上げ申し訳ありませんでした。現在、大枸杞だけでなく、チベット野生黒枸杞も売り切れており、自分の力不足に嘆いています。と申しますのも、大なつめのように大口取引先として認められるほどの注文を他の商品では出来ておらず、大枸杞も、黒枸杞も、松の実でさえも、中国、香港、台湾、シンガポールに最近ではマレーシアやタイのバイヤーの数十分の１しか注文できていません。

それは日本が薬膳に対して最近になってやっと興味を持ち始めた段階でしかなく、薬膳、医食同源が食文化として定着している中華圏とは比較にならないからであります。ですから、今回１００ｋｇの大枸杞が実質４営業日で売り切れてしまっとしても、今回の特級大枸杞は、香港のバイヤーが一トン近くを買った半端の１００ｋｇを中国の仲間たちが日本向けに押さえてくれたに過ぎないのです。確かに、もっと仕入れ価格を上げれば、少なくとも売り切れなど起こさない程度の数量は確保できるでしょう。しかし私は日本に薬膳を定着させ、日本人が大企業である製薬メーカーと、増粘剤、保存料などを必ず使わざるをえない原価率の低いサプリメントから守って、もう一度世界一の長寿を取り戻すために【本当の良品を安く】売りたいのです。

ですから今回、買いそびれた皆様も、私と長者薬膳堂をお許しください！

さて、今夜は憂鬱な気持ちで机に向かっています。一昨日の夜、私は神戸元町にあります南京街、神戸中華街に出かけました。ここには林さんと言う台湾の店に商品を卸していますし、将来は料理名人のパート長と独自の薬膳レストランを開店する計画があり、定期的に見に行っています。そこで、私は行きつけのBARのギタリストと出会ったのです。そのBARは神戸の中心の三宮にありますが、現役のミュージシャンが経営しており、コワモテの管理人はそこのカウンターに座り、リクエストするのです。そうですねリクエスト曲は、Born to Be Wild！映画イージーライダーのテーマ曲になった名曲です。一度お聞きください。

私、管理人もギターを弾きますが、このBARでリクエスト(私以外は受け付けていないそうです)した本物のミュージシャンのギターは鳴っており、私の素人ギターとは響きが違うのてす。このギタリスト兼経営者は中華を食べに来ていたので、晩飯に誘いました。もちろんここ神戸もレストランは酒を出していませんが、在日の中国人社会で目立つ存在の私にそんなルールが通用するはずもなく、なじみの担担麺で有名な店の奥の個室に通り、濃いめのハイボールを飲みながら、ギタリストと歓談しました。

私、おい最近は店も休んで何しとるんや？

ギタリスト　コンサートも、クラブ演奏もなく毎日暇です。

私、そりゃつまらんな！ファンのお姉ちゃんと遊んだらええやないか

ギタリスト　兄貴、それはあきませんよ！ファンに手を出したらダメです。

私、そうか、それなら酒でも飲んで寝るしかないの。

ギタリスト　それが最近素人の女子大生が入れ食いですわ。

と言うので彼の話を聞いてみますと、パパ活と呼ばれる生活費を援助してくれるおじさん探しのアプリが花盛りのようで、このギタリストはお金に困った女子大生を次々に買っているそうなのです。私、管理人もそのアプリを見ましたが、登録女性が何と２０万人！顔写真を載せて、援助している優しい方を探していますと載ってます。どこから見ても普通の女子大生です。聞いてみますと、最初はメールのやり取りをして食事に行き、お小遣いを１－２万渡した後に、ホテルに行くそうです。相場は安い時は１．５万、美人だと５万から７万が相場らしく、殆どの女性が応じるそうです。

私も還暦すぎのおっさんです。他人よりは体も鍛えていますし、若いですが、男と女の関係が経済関係であることは重々理解しております。女を抱けば、男には責任が発生する。そんな考え方を持っています。しかし、普通の女子大生が学費や、生活費のために簡単に体を売る。この事実に驚くばかりでした。うらやましいのでしょう？うーーんそうですね、正直に言いますと少しうらやましい。でも、それよりも、悲しいです。私、管理人はソープランドに行ったこともありません。そんなところに行かなくても、欲しいと思った女性はほぼすべて私を受け入れてくれました。

本当に今の日本は壊れてる・・・・と嘆く気持ちと、そうさぜるをえない若い女性の事、深く考えずにはいられません。私も二人の娘を持つオヤジでもあります。ただ・・・・・自分の将来を預けられるような責任感のある男がなく、若くてきれいな体を金に換える彼女たちの行為を一概に否定も出来ないな。そう思うと、わが日本の深い闇を感じずにはいられませんでした。売春は世界で一番古い職業だそうですが、普通の女子大生にもこんなに広がっている事に衝撃を受けました。仕事は順調ですが憂鬱な週末です。

おはようございます、管理人です。ちょっとブログの更新が遅くなってしまいました。実は日本の株式市場に大きな変化が起こり、対応に追われていたのです。投資については、世界的な国際市況品高から、日本でもその動きと連動する【景気敏感株】に久しぶりに外人買いも入っていたのですが、先週、日本の株式市場に大きな需給の変化が起こりました。

既に皆様にはお話してありますが、日本の株式市場は確かにアベノミクスが開始された２０１２年秋の日経平均株価８０００円から、今年２月には３万円まで上昇しました。しかしそれは日本と、日本企業の将来性を外国人が買ったものではなく、中央銀行である日本銀行が買ってあげたものなのです。特に２０１８年以降は、外国人は日本株を売っており、株価が下げれば必ず買って来る日銀の買いによって、支えられていたのです。ちなみに中央銀行が株を買っているのは日本だけであり、外国人は管理された日本株には魅力がないと敬遠する要因にもなっているのですが、先週異変が起こりました。

午前中に日経平均株価が大きく下落したのですが、２０１２年以降、午前中に比較的大きく株価が下落した場合、必ず午後には日銀によるETF(上場投資信託)への買いが入っていたのですが、日銀は買わず、翌日の大幅下落も、その翌日も買わなかったのです。そしてたった３日間で２０００円も急落した日本株の下げはCTAと呼ばれる投資集団による売りであった事が判明したのです。これは、以前から日銀が株価操縦をやめたら日本株を売りたたきたい外国人投機筋がいるのは分かっていた事ですが、年間６兆円も日本株を買って、今や５０兆円近くも保有している日銀の買いに変化が出たのは間違いありません。それは、コロナ渦でも株を買い続けることに対する批判を恐れたのか？安倍と米国の意向によるものなのか？はまだ見えていませんが、世界で唯一、中央銀行が株を買っていた日本の異常性が際立ってきました。

少し米国株も下げましたが、こちらは三回も国民に直接金を配り、ワクチンを接種し、インフラに巨額投資を行っており、米国経済は絶好調なのです。物も売れ、人々の顔は明るい。それが４月の物価上昇率４．２％に繋がり、インフレ懸念から株が売られる場面がありました。まだ本格的な米国株の下落は先だとは思いますが、年内には一度大きく下げると思います。その理由はやはりインフレで、米国政府もインフレ率が進むと、金融を引き締めなければならなくなるからです。

以上の点から、私は先週、投資家に注意を呼びかけ、とりあえず保有する株式を減らすように通告したのです。日銀が株を買う価格が見えてくるまでは無理は出来ません。

あ、それとダイエットの報告です。秋までに１０キロダイエットする！と公言した以上、やり抜かなければなりません。私にとって【沈黙は銀、雄弁こそ金】ですからね。それがね、以前のように簡単に体重が落ちなくなっています。開始約２か月ですが２．２ｋｇしか落ちていません。原因を追究して、来月にはダイエット加速させます。

おはようございます、管理人です。本日は私の本業である株式アナリストの立場から、最近の投資についての説明と、やがてみなさんにも関わりのある経済の話をいたします。既に世界の中で唯一、日本だけが.３０年前より国民は豊かになっておらず、実質賃金が１０％減少した特殊な国であることは書かせていただきました。また同期間世界の人々は豊かになっており、先進国でも個人資産は３倍に増加しました。その要因ははっきりしており、例えばトランプ前大統領のように、自国民を豊かにする。と言う目的が今の政治にはないからです。宗主国の米国、そして大企業の利益のためにのみ政治が行われているため、国民は金を使わず、守るしかないのが現状です。最近の政策を見ましても、GOTOトラベル、GOTOイート・・・・三度も国民に金を配った米国とは全く違います。

気が付けば、コロナ被害は東アジアで最悪で、ワクチンも先進国の中で最も遅れています。しかし本日は日本の政治や、衰退する日本の事を知って欲しいという事ではありません。私が仕事柄知り得たことが、皆様のこれからに少しでもお役に立てれば・・・・と言う気持ちだけです。いずれ、王先生を招いての薬膳勉強会や、コロナが収まってからの台湾原住民友好ツアーなどで、このバーチャルな世界の中でのお付き合いから、本当の人間関係を築ける日が来ると私は思っておりますが、私は実はけっこう不良であります。顔もコワモテなんです。でも、心の中は綺麗です。(笑)

今から書くことは、薬屋やサプリに頼らず、世界一の香港人のように医食同源の精神でいつまでも元気でいて欲しい。大義としては【薬膳で日本を健康に！】と同じように、今後起こる可能性のあるインフレに飲み込まれてほしくない。そういう事です。日銀の黒田さんは、アベノミクスと言う簡単に言えば円をどんどん刷りまくってマーケットや世界に供給する。と言う手法で(実際に円を印刷するのではなく、マネタリーベースの中核である日銀の当座預金残高を増やす)の結果、国民の暮らしは貧しくなりましたが、日経平均株価は２０１２年秋の８２００円台から一時３万円を回復するところまで上昇しました。この空前の大規模金融緩和がアベノミクスの正体ですが、法人税を下げ、国民には消費税増税、そして働き方改革として臨時雇用を増加させ、結果、大企業はどんどん内部留保を積み上げ、配当金を増やし、大株主のお金持ちと、日本企業の大株主である欧米の投資家儲けさせましたが、一般の国民の生活は厳しくなる一方です。

その大規模金融緩和の表向きの目的をご存じですか？たぶんニュースなどで聞いたことがあると思いますが、目的は緩やかなインフレへの誘導です。インフレと言うのはお金に対して物の値段が上昇するという事です。日本はこの３０年間ずっとデフレと呼ばれる物価低迷が続いてきました。それは政府が(国民一人当たりの借金)と言う嘘をつき続け、緊縮財政を続けてきたことが最大の原因です。良いですか、国と言うのは通貨発行権を持っているのです。事実、アベノミクス開始から日銀のマネタリーベースは増え続け、１００兆円から実に５００兆円まで増加させたのです。日銀が買い入れた株式ETFは毎年６兆円を買い続け、今は残高が４５兆円にも達しているのです。国民一人に１０万円を支給しても、１２兆７０００億円で事足ります。

さて、一般的に紙幣を発行しすぎると何が起こるのでしょう？例えば私と皆様の中の数人が山の中で遭難したと仮定しましょう。山の中をさまよって３日目・・・・食べるものがありません。もう動けなくなったところに一人の商人がやってきます。ここにおにぎりが一個あります。誰か買いますか？と・・・・たぷん私も皆様も財布に入っているすべてのお金を出しておにぎりを買おうとするでしょう。１万円かもしれませんし、１０万円かもしれません。言いたいのは、むやみやたらに紙幣を発行すれば、インフレになる可能性があるのです。通常の２パーセント程度の管理されたインフレは今の日本には必要です。新築の家を買ったとたんに値下がりするようでは、国民の財布のひもはますます固くなりますからね。ただインフレの速度が速いとハイパーインフレとなり、国民の生活を破綻させてしまいます。スーパーのトマトが一個１０００円、２０００円、ガソリンは一リットル１５００円とか・・・・夢物語かもしれません。しかし、世界のマーケットで国際市況商品と呼ばれる銅、アルミ、ニッケルなどが急騰し、直近では小麦、トウモロコシ、大豆、木材価格なども急騰してきました。

これは世界的なコロナ蔓延で、世界の生産量が落ちたところに、世界経済の急回復(ダメダメ日本はワクチン接種も遅れ、全くダメ)により、重要が回復したためですが、もちろん米国ヘッジファンドの買いによるものです。デフレ時代は、お金はお金として現金で持つのが一番の良策でしたが、早いスピードのインフレが来た場合、現金を持っていてはだめなのです。紙幣の価値がどんどん下がるからです。私は先々週から、私の相場観を信頼してくれる方たちに、インフレ連動型銘柄への投資を勧めました。つまり木材価格が急騰しているから、国内大手の永大産業を買っておく。銅など国際市況商品が急騰しているから、関連する東邦亜鉛やチタニウム関連、鉄鋼関連などです。

小麦や、大豆、コーン、食用油などの急騰は、値上げと言う形でみなさんの目にもとまる日も近いでしょう。まだ怖いインフレは起こっておりませんし、今回の急騰も短期間で終わる可能性もあります。しかしもしインフレが来たら何か対応策を持たねば、生活は破壊されてしまいます。他人に投資を教えたり、勧めるという事は非常にリスクの高い事ですから、私は投資家ではないみなさんに難しい投資を教えることはしません。しかし株式アナリストとして、米ゴールドマンサックスからも投資情報を得ている立場として、急いで動かなければならない時が来れば必ずお伝えすることはお約束いたします。

このホームページを定期的にご覧になっていただいている方は、私のお仲間です。以下転載するのは国際市況商品、小麦、コーン、木材価格などのグラフです。

こんばんは、管理人です。ゴールデンウィークを一日早く切り上げ、本日から事務所は再開しました。この期間にいただいたたくさんのご注文も、本日無事にお送りでき、ほっとしています。ただ既にお届けし、【お母様にお届けする前に一つ、二つご試食された】なつめとクルミの薬膳ケーキに対する絶賛の声大きく、母の日前日までフル生産が続きそうです。今やパートさんは３人ではなく５人まで増員していますが間に合いません。(泣)

私、管理人は一日だけはゆっくりして海を眺めていましたが、やらなければならない事も多く、仕事の話で人に会ったりしておりました。既にここに集う方の中から数人の方が薬膳カフェや薬膳ショップを開店されており、商品を供給していますが、今回、大阪のコリャンタウンのお客様から、大なつめと松の実を取り扱いたいとの要望があり、行ってきました。メルカリやホームページでこれまでにたくさんの在日の中国人、韓国人の方からのご注文を頂き、信頼のあかしと私は常々嬉しく思っておりましたが、薬膳の本場、中国や香港のみならず、韓国でもなつめや松の実はポプュラーな食材であり、一般家庭で使われていますが、コリャンタウンのなつめの品質が良くなく、販売したいという事でした。

リクエストいただいたのは、３０代半ばの在日韓国人で、なかなかの美人で、聞いてみると元全日空のCAしていたそうで、今は実家の商売を手伝っているそうでした。私、管理人は思いついたことを平気で話してしまう性格ですから、その方に聞いたのです。”ご主人は日本人ですか？、在日の方ですか？”と、すると彼女はこう言いました。結婚は怖くて出来ません。ん！”何故ですか？あなたは美人だし引く手あまたでしょう？”友人が何人も結婚して子供を産んで離婚しましたが、元旦那は養育費を支払わず、みんなすこく苦労しています。女は子供を産んだら１０年はしっかり仕事は出来ません。結婚と出産は女にとってリスクです。”と言うので、”友人の元旦那は日本人ですか？在日ですか？と質問を投げかけてみると、どっちも同じです。男は離婚すると払いませんと。

気になってネットで調べてみますと、なんと８割もの男性が養育費を支払わないそうなのです。私は離婚の際、子供を引き取って母親に頼んで育てましたが、古い社員たちも子供が成人するまでは養育費をちゃんと支払いましたが、これは由々しき問題です。調べてみますと欧州などでは養育費の請求権を国に譲渡し、国が子供を育てる妻に養育費を支払い、国が支払い義務者に請求する仕組みになっているそうです。

日本人の３人に一人、香港人の４割、米国人の５割、欧州人の６割が離婚をする現代、コリャンタウンの女性が言った”結婚と出産は女にとってリスクでしかない”と言う言葉が今も管理人の心に響いています。独身男性の半数は結婚を望んでいないとも聞きます。男らしい男は死に絶えてしまったのでしょうか？考えさせられました。

おはようございます、管理人です。まずはご報告から。昨日、ご注文を頂いておりました【母の日企画】のなつめと松の実の薬膳ケーキの出荷をすべて終えました。正直ホッとしました。と申しますのは、既にご説明いたしましたように、本当に手間暇がかかってしまい大量生産出来なかった為、一番販売額の大きいメルカリやラクマにはとうとう出品も出来ていません。残っている在庫もほとんどない状態で、明らかに商売としては戦略ミスを犯したようです。

しかし、お品が届きますれば、ぜひお母様とご一緒におひとつ食べてみてくださいませ！感動の美味しさであるはずです。この薬膳ビジネスを開始し、自分自身も薬膳を取り入れた食生活に変えてから、一切の合成菓子、そしてスーパーに行きましても必ず裏張りを確認し、原材料以外の添加物の表記を見て、それが何であっても自然と避けるようになってきました。タンパク質補給に食べる鶏もも肉でも、スーパーで味付けがされていて便利なサラダチキンなんかも避け、自分でボイルして使うようになりました。昔はケーキ屋さんの前を通ると気になっていた(管理人はイチゴショートが大好きなのです)ケーキも、すごい量の砂糖に乳製品を使っており、食べなくなりました。そういう意味で、全くの無添加でありながらこんなに美味しい薬膳ケーキを考え、世に送り出した事については喜びを感じております。つまり、商売として利益にはならなかったものの、長寿薬膳堂の名前は高まるという期待があります。

ハートさん達も、本当によく支えてくれましたが、本日から三日間、事務所も、加工場もお休みとしました。ご主人もお休みですからね〜

さて本日は書きたい事があります。それは本日のタイトルに書いた【卑怯】と言う言葉についてです。国語辞典で調べますと、勇気がなく、物事に正面から取り組もうとしないこと。正々堂々としていないこと。とあります。まさに今の日本の政治です。東京五輪のため、相変わらず保健所がPCR検査に関わり、人口当たりの検査数はイギリスの３５分の１、ワクチンに関しても接種率が先進国の集まりであるOECD加盟国の中で断トツの最下位。既に米国やイギリスでは全国民の６割が一度目の接種を済ませ、レストランやBARは再開しているにも関わらず、我が国の接種率はわずか１．５３％です。これを見てもすでに我が国が衰退しつつあるという事が証明された訳ですが、安値で銀行に持ち株を放出させて米国に買わせ、為替介入で米国に大量の資金を差し出した小泉、そして堂々と嘘をつき続けた安倍、他人事のようなうつろな目で官僚が作成した答弁書を読むだけの菅、遠くなく東京五輪の中止が発表されるでしょうが、責任のなすりつけ合いが醜いでしょうね。本当に情けない！

国のトップがこれですから、ビジネスの世界もどんどん卑怯になっていくのも当然なのかもしれませんが、大手上場企業がこぞって参入するサプリビジネス、そりゃ原価率１０－１７パセントで、初回限定割引させても定期購入で丸儲けですし、私がやっている薬膳販売ビジネスにおいても卑怯がまかりとおっております。私はあまり自社取扱品の日本での残留農薬検査表などをアップしていませんでした。あの厳しい香港に入っているのですから、農薬が出るはずなどないのです。それでも目立てば目立つほど敵は増えますから、定期的に検査には出しております。今回の分をアップしておきますが、だから安心を前面にうたって、高く売ろうとは思いません。まだ私の目指す香港小売価格には届いていないのですから。

私が産地の大社長とやりあい、交渉してやっと大口取引先として認めてもらったウイグルの大なつめ、これは産地でも、香港でも一番高価ななつめです。しかしＡｍａｚｏｎや楽天にはこれより高いなつめが堂々と売られています。決まって海外有機認証、無農薬をうたって高く売っていたり、中には産地と契約栽培なんてところもあります。そもそもなつめは大きな木です。松の実の同じです。産地でも農薬なんか誰も使いません！私は既になつめの輸入に関しては日本人として最大になりましたが、この私とて大口契約が出来たのは最近です。産地と契約剤倍・・・・私の友人たちに調べさせればあっという間にボロが出るでしょう。しかしそれも卑怯です。私にとっての卑怯は【男らしくない行為】なのです。

また国産崇拝ビジネスも、薬膳の世界には多く、すごい価格で堂々と売られています。今回、私が輸入いたしました(玉白きくらげ)は黒きくらげ栽培中に突然変異として現れる白いきくらげを、吉林大学の教授が量産化に成功し、わずかですが黒きくらげより効能が優れていると聞き、定期購入をしていただいた方への春の薬膳の一品として買い付けたものです。この玉白きくらげも国内の業者からの販売がありますが、なんと１００ｇ５０００円以上で販売されております。まだ量産化が始まったばかりという事で、私も安くは買えていませんが、それでも１００ｇ１２８０円で販売いたしておりますし、二回目の仕入れれからは値下げしてもらう事も約束できています。私は日本の食品が全て安全だとは思っておりません！欧州で使用禁止の農薬が日本では認可されていたりしますし、食品添加物天国ですから。ましてせいぜい数十年しか歴史の無い、日本における薬膳栽培が本当に効能があるかどうか？疑問です。世界一の長寿の香港人は言います。産地と取れる時期で効能は全く違う。私は２０００年の歴史を信じます。

長々と書いてきましたが、【卑怯】がまかりとおる今の日本と商売において、私は検査結果で無農薬をうたったり、オーガニックをうたう卑怯な行為はいたしません。また国産崇拝主義でぼろ儲けも嫌です。しかし、定期的に検査は実行している事はお伝えします。男らしく生きるのも大変ですけどね～　(笑)

おはようございます、管理人です。先日お仲間の皆様に報告をさせていただいた【なつめと松の実の薬膳ケーキ】の製造を忙しい発送作業の合間に開始いたしました。母の日まで残り２週間強ありますが、製造を開始してみますと、薬膳堂の人気商品の一つであるなつめとクルミの薬膳サンドよりもはるかに手間がかかり、頑張っても、残り２週間ではたいした製造量にはなりそうにありません。なつめの選別→種抜き→カット→松の実、大粒レーズン、大枸杞のトッピング→個包装→パッケージと、今のところ４人がかりでも１時間に４０個製造することが目標なぐらいであり、先行予約を受け付けたいと考えました。実は、薬膳堂の関係者以外の常連様に、おまとめ注文を頂いた際に、ミスがあり、お詫びにこの薬膳ケーキをお二つ同封いたしましたところ、私の携帯電話に直接お電話を頂き、とにかく美味しい！すぐに注文したいと嬉しいお話を頂きましたが、”まだパッケージも売価も決まっておらず、今しばらくお待ちください”とお答えしたぐらいなのです。私も、パート長も、９０になる母親も、味付け無しでこんなにも美味しいものが出来るのかと言うのが正直な感想です。おそらく、一つ一つのパーツである大なつめ、大枸杞、新物松の実、チリ産大粒レーズン、このパーツそのものの品質が高いため、こんなに美味しいのだと思います。

つきましては本日、管理会社に写真とメッセージを送り予約販売を開始したいと思います。売価なのですが、製造コストの最大のコストは、原料よりもむしろ人件費であり、一個あたり１００円かかっています。チリ産大粒レーズンを出してくれた社長は、従業員数百人を抱える大手ですが、”ダメだよ、せめて種抜きなんかは現地でさせなきゃ”とアドバイスしていただいたのですが、私はたとえ原料が中国産であっても、検査をしっかり定期的に行い、加工だけは自分たちでやりたいのです。

ですから、売価は特大１５玉２５８０円といたしました。一個あたり１７２円です。原材料費もクルミよりはるかに高い松の実を使用するのでかなり厳しいですが、私の薬膳日本一目標に共感し、親身になって支えてくれているパートさんたちは、食品加工の経験も長く、食品衛生責任者の資格も持っているプロですから、徐々に製造スピードを上げてくれると私は信じます。これは私の予感だけなのですが、母の日の企画が終わっても、この【なつめと松の実の薬膳ケーキ】のリピートが続き、定番商品になっていくような気がしています。なお、製造コストが厳しい事はお話しした通りですから、２セット、４セットなどのおまとめ買いのお値引きもご容赦ください。同時に、ちょっとしたプレゼントにお使いいただける３個セットも企画しました。三つで５５０円かかりますが、必ず感動される事私が保証いたします。これはおまとめの際に同封でお願いいたします。

このホームページをご覧になっていただいている方、私と薬膳仲間のＬＩＮＥでつながっている方は、私の夢であり、目標である、薬膳で日本を健康に！を支えてくださっている中心の方です。お名前もずいぶん覚えました！ですから、Ｙａｈｏｏショッピングや、メルカリなどのフリマサイトに出品せず、まずはここから予約を開始いたします。ただ、ヤマト運輪にネット決済の申し込みはしているのですが、現時点では、代引き、コンビニ支払いに対応できておらず、カード決済をお望みでない方は、私にＬＩＮＥでご連絡をくださいませ。

発送は母の日の前、５月前半を予定しております。

もう一点、この予約販売に合わせて、【店長のお勧め薬膳セット】の定期購入を出品いたします。これは、皆様からのお声をお聞きし、私が考えました。春夏秋冬と、季節の薬膳を年に４回お届けする企画で、コースを２種類作ります。一つはベースに大なつめ１ｋｇ＋私のお勧めする季節の薬膳。もう一つはチベット野生黒枸杞と大枸杞のセット＋季節の薬膳です。価格は５２００円とし、そこから大なつめや、枸杞のセットの価格を引いた残りで、珍しい薬膳、新しい薬膳、季節の薬膳を同封し、お送りしたいと考えています。初回はイチョウ葉の茶、そして私とパートさんたちが飲み始めた痩せる茶などを加えたいと思っています。あ！だめですよ、現時点で痩せる茶のリクエストいただいても。まずは私が試してみて、本当に効果ありと思えば販売いたします。たぶん、すごいとは思いますけどね。おしっこも含めて排出効果がすごいですから。

では写真を掲載して終わります。以上よろしくお願いいたします。あーーー！それそれ、今回から写真撮影をパートに来てくれている可愛い女性に依頼することにしました。私の撮るがさつな写真では、せっかくの母の日の企画が良い色になりませんからね～

本日は香港への日本食品輸出もなく、株式市場も平穏でしたから配達まで少し時間があり、先の信じる物。の続編を書いておこうと思います。前号では、日本のテレビの大スポンサーである大企業と、米系資本が有利なようにテレビ番組が作られ、コストの低いおバカ番組と、執拗に流されるテロップによって、どんどん国民はおバカになっていく。と言うお話を書きました。明治維新の後、国際社会に出た日本人はみな努力したでしょうし、国も国民の学習に力を入れてきたはずです。では何故日本政府は国民をおバカに誘導したいのでしょうか？

東京五輪、本日二階氏から中止の選択もあるなどの発言が出ましたが、全国民の８割がコロナ渦の中、開催そのものを反対しています。原発再稼働についても、国民の６割が反対し、賛成は２５％(残りは無回答)であるにも関わらず、政府は断固として五輪開催を押し通していますし、原発を止める気持ちもありませんね。日本にコロナ渦を広げたGOGOトラベルにGOGOイート、これもほとんどの国民が反対し、不安を抱える中で推進されてきました。既に日本はコロナ対策の失敗で東アジア最悪になってしまいました。

つまり、政府は国民の利益のためには動いてくれないのです。国民がテレビや新聞を見なくなって、自分で勉強し、考えると、政府は困ることがたくさんあるのです。一例をあげます。２０１５年から爆発的に売れ始め、今なお売れ続けているものがあるのをみなさんはご存じでしょうか？

答えはタンス預金用の金庫なのです。何故２０１５年かと言うと、２０１５年に施行されたマイナンバー制度。この目的は日本の個人が持つ不動産、株式、預貯金を一体化して把握するためです。同時に相続税が改正され、今まで相続税のかからなかった中産層にも相続税がかかるようになり、資産を補足されたくない個人が、銀行を使わず、自宅の金庫に現金を保有するようになったのです。以前に書きましたが、日本は世界一の重税国家ですが、その重税を乗り越えて残した資産にまで税金をかけるのですから、国民が金を使わなくなり、笑わなくなるのは当たり前の事です。多くの国が相続税の廃止、撤廃をしている中、最高税率５５％の日本は異常なのです。

麻生さんがコロナで国民にお金を配ったらという質問に、日本の借金を子や孫に残すのか？と質問した記者に食ってかかりましたが、違う場所で金は刷ったら良いのだ。とも言っています。事実、アベノミクス開始から日銀が国債と株式ETFを買い続けた資金は巨額に達し、アベノミクスが始まる前に１００兆円ほどだったマネタリーベース【日本銀行が社会に供給している通貨の総量】は５００兆円を軽く突破し、米国と大企業の為ならば、いくらでも資金を作り出せる事を示しています。この資金をコロナで苦しむ国民に分け与えることもしませんし、不必要な消費税も撤廃しません。YOUTUBEで【国民の借金　嘘】などと調べてください。いくらでも本当の事が出てきますから。こういう事も国民が賢くなって、勉強をされると政府は困るのです。

もっと身近な私たちの生活に関わることもあります。例えば、【世界の中で日本だけがガンで死ぬ人が増加しているが、欧米などは年に５％ずつガン死亡者数が減っているのです。】こんなことも国民がおバカテレビを見なくなって調べればわかる事なのです。その要因についてなのですが、私がすごく気になっている事があります。それは日本は世界の中で圧倒的に認可されている食品添加物が多いのです。私は香港へ日本食品を輸出していますが、原材料や、使っている添加物、製造方法などを提出しなければならず、書類を作成するのですが、香港から欧州に転送しようと香港の業者が手続きをしたところ、日本食品の添加物は危険だとして、輸出できない食品も多くあります。

ネットからの引用になりますが、食品添加物が許可されている種類を国別に見ますと、米国１３３種類、ドイツ６４種類、フランス３２種類、イギリス２１種類に対して、食品添加物大国の日本はなんと９００種類も、認可、許可されているのです。確かに日本の生活は便利ですね。スーパーやコンビニに行くと、簡単に調理できる食べ物がたくさん売っています。しかし裏張りシールを見ますと、訳の分からない添加物の名前のオンパレードです。以前にも書きましたが、日本のパンや麺に使われている米国産小麦粉からは、なんと欧州では全面禁止になっている除草剤成分のグリホサートが９０％以上検出されたそうです。グリホサートは国際がん研究所が５段階評価で二番目に危険度が高いとされる発がん性の高い農薬です。これを世界の中で日本だけが規制を緩和したのです。結果、日本国内で販売される小麦製品の７割からグリホサートが検出されたそうです。

政府があなたや私を守ってくれることはありません。私が言いたいのは、マスコミに誘導されず、自分で調べ、自分で考えた事を信じていただきたいのです。少なくとも私たちは、便利だけれど添加物を使っている食品には手を出さず、面倒でも自然にあるものを食べましょう！サプリだって添加物を使用しています。すべては医食同源！自然にあるがままに。

追伸　来る母の日のプレゼントに【なつめと松の実の薬膳ケーキ】をずっと試作、研究していましたが、本日満足のいく製品が出来上がりました。明日か？明後日から予約販売を開始いたします。もちろん私も母に贈ります。ご期待ください！

こんばんは、管理人です。私は立場上、人間関係上、知っている事が確かにたくさんあります。しかし、ネットの世界で知っている事を全部書いてしまうと政府のネット検索に引っかかり、潰しに来られます。”何を馬鹿な！”と思われるかもしれませんが、前安倍政権がネット対策費として電通に巨額の資金を投入し、世論を誘導しようとしていたのは紛れもない事実なのです。

本日は思うところあり、みなさんと一緒に考えたい事があります。皆様はテレビを見ますか？私は全くテレビを見ません。ただ家族はテレビを見ますから今のテレビ番組の人気番組ぐらいは分かりますし、１０分、２０分ならば見た事もあります。先に書いておきます。日本のテレビを牛耳っているのは米国の資本とそれに関わりのある大企業であり、テレビと言う媒体を使って国民をコントロールしています。大前提を書きます。【政府にとって国民はおバカなほうが都合がよい】のです。私は以前、将来日本を背負って立つと言われてる超エリート官僚と食事をしたことがあります。彼とは亀井静香先生のところで知り合いました。

彼は私にこう言ったのです。私たちの最大の目的は、国民から大きな反発を受けないように、ずっと取り続けられる税を作ることです。その言葉通りにリサイクル税、空港使用税など様々な新しい税が導入されされています。これらを達成するためには、国民は馬鹿であって欲しい。その言葉が私はずっと引っかかっていましたが、最近のテレビ番組を見ないまでも、知るにつけ、とても強い危機感を抱いています。私に言わせててただければ、最近のテレビの人気番組、山の中の一軒家？池の水を抜く、早食い競争、カラオケバドルに、YOUは何しに日本へ？つまらん旅行番組に、バラエティー番組。もう見るに堪えません。

また怖い事が進められています。最近のテレビ番組では画面下にテロップが出るでしょう？人は知らず知らずにあのテロップを読んでしまい、結果、テレビを見て考える事をやめてしまい、どんどん馬鹿になっていくそうなのです。私が子供のころは、もっとお金を使った、価値のあるテレビ番組があったように思います。先日ファーストリテーリング、ユニクロの柳井社長が苦言を呈しました。今や日本は世界の中流国に落ちた。今、それを知って対策をしないと、完全に二流国になってしまうと。よくあの立場ではっきり言っていただいたと思うのです。

本日のタイトルの信じる物については、次号に続編を書かせていただきます。